Кошачий этикет

Кошка — шалунья. Ни в коем случае не наказывайте пушистую проказницу физически. Кошка может Вам этого не простить и даже при случае отомстить.

Лучший способ воспитания животного — поощрение за хорошее поведение. Иногда провинившуюся кошку следует пожурить строгим голосом. Эти животные прекрасно понимают, что хозяин недоволен их поведением. Если кошка грызет мебель, затевает драки с другими домашними животными или проявляет необоснованную агрессивность по отношению к Вам или членам Вашей семьи, попытайтесь отучить ее от этого. Некоторых кошек можно остановить в желании напакостить, брызнув на них водой или напугав громким звуком. Постарайтесь, чтобы этот звук не ассоциировался у животного именно с Вами. Если Вы будете поддерживать при этом с кошкой зрительный контакт, то шалунья воспримет звук как нечто, возникающее в результате ее плохого поведения, а не исходящее от Вас. Чтобы кошка не драла когтями мебель или обои, прикрепите где-нибудь в уголке вертикально небольшое полено или грубо оструганную дощечку, чтобы кошка могла точить когти о деревянную поверхность.

Если кошка грызет телефонные и электрические провода или любит лакомиться комнатными растениями, обрызгайте их одеколоном или другой жидкостью (не ядовитой!) с резким запахом. Можно намазать особенно «вкусные» предметы горчицей или соусом, в состав которого входит жгучий перец. У кошки отличное обоняние, и резкий запах отпугнет ее.

Обратите особое внимание на то, что некоторые растения, в том числе плющ, пуансеттия, диффенбахия, цикламен, филодендрон, амариллис, ядовиты для кошек. А такие как гиацинт, кливия, тюльпан, хлорофитум, могут стать причиной аллергического дерматита.

Порой бывает, что, несмотря на хорошее воспитание, умное, казалось бы, животное никак не желает расставаться с дурными манерами. Придется показать киску ветеринару, так как иногда кошки «вредничают» из-за того, что чувствуют недомогание, а хозяин ее не понимает (да еще и норовит наказать!). Врач обследует кошку и при необходимости назначит ей лечение.

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Загадки личности

Многие родители первоклассников уверены в том, что их развитой и любознательный ребенок будет активным на уроках и легким в общении со сверстниками, как это было в детском саду. И многие дети оправдывают ожидания. Но не все. Бывает, что ребенок трудно сходится с одноклассниками, остаётся безучастным к происходящему в школе и пассивным на уроках, объясняя это немногословно: «Просто я не хочу» или «Мне неинтересно».

Что же происходит с общительным и активным малышом? Просто стала проявляться его истинная натура. Многие родители понимают, что их дети, являясь, к примеру, интровертами, дома или с друзьями проявляют все признаки экстравертов.

Напомним нашим читателям, что это за понятия «экстраверт» и «интроверт».

Экстраверт — это человек, тип личности которого предполагает активное общение с окружающим миром. Многочисленные друзья, обилие людей вокруг — для него комфортное и естественное состояние, наполняющее е эмоциональной энергией.

Интроверт, наоборот, теряет энергию от активного общения и предпочитает общество немногих, хорошо знакомых людей.

Все дети проявляют признаки обоих типов личности, все же один из них превалирует. Обычно это проявляется в возрасте 6-7лет, когда ребенок попадает в незнакомую среду. Дети-экстраверты лучше усваивают материал, когда разговаривают и общаются, но чаще, чем интроверт имеют проблемы с поведением (задевают окружающих, отвлекаются, шепчутся или выкрикивают ответ). Интроверты лучше обучаются, когда наблюдают и размышляют. Обычно учителя хвалят их за усидчивость их хорошее поведение, но часто просто не замечают на фоне более общительных детей.

Как же помочь первокласснику лучше использовать природные качества его личности?

Если ваш ребенок экстраверт
Позвольте ему думать вслух. «Изо рта экстраверта слова сначала идут в его уши, а уже затем попадают в мозг, — объясняет профессор психологии Элизабет Мерфи, — а поскольку ваш ребенок строит свои мысли, проговаривая их, вы можете принять поток его слов за пустую болтовню. Не прерывайте его, иначе он потеряет нить и собьется с мысли».

Лучше всего внимательно слушать, подбадривая его словами, «понятно», «да», «продолжай», до тех пор, пока он не закончит свою мысль или не придет к какому-либо выводу.

Учите его ждать своей очереди. Заведите в семье традицию за ужином по очереди рассказывать обо всем, что произошло за день. Причем каждый должен внимательно выслушать других и подождать, пока они закончат говорить. Таким образом вы поможете своему ребенку научиться терпению.

Фантазерство — тоже путь к общению. Одна девочка в классе моего знакомого первоклашки рассказала, что у нее есть маленький брат, а также собачка, кошечка и птичка, а у нее самой аллергия на клубнику и малину. Однако ничего этого не было на самом деле. Экстраверты вовсе не являются отъявленными лгунами. Просто они стараются привлечь к себе внимание и установить контакт с окружающими побыстрее, поэтому говорят о себе все, что приходит в голову.

Если ребенок рассказывает о себе небылицы в вашем присутствии, остановите его, сказав: «У тебя разыгралась фантазия». Это позволит собеседнику понять, что ребенок отчаянно фантазирует, но не обидит малыша. А наедине поговорите с ним о том, как важно быть честным. Не заставляйте его работать в одиночку. Если вы, например, отсылаете ребенка убрать в его комнате, его энергия может мгновенно улетучиться и он переключится на что-нибудь другое. Почаще делайте что-то вместе с ним или просто будьте рядом.

Если ваш ребенок интроверт
Поговорите с учителем. В начале каждого учебного года напоминайте учителю том, что вашему ребенку понадобится некоторое время на «раскачку», прежде чем он сможет активно работать на уроках. Это поможет ему не остаться в тени более общи тельных соседей.

Дайте ему время. Интроверты обычно тщательно обдумывают все, что хотят сказать, и не начинают говорить до тех пор, пока точно не сформулируют ответ. Наберитесь терпения и научитесь выслушивать ребенка, не торопите его и не заканчивая за него ответ. Не расспрашивайте его о том, как прошел день. Если задавать интроверту сразу много вопросов, он может замкнуться. Ему нужно время, чтобы обдумать ответ, а вы торопите его, задавая наводящие вопросы, и тем самым еще больше запутываете. Лучше расскажите ему, как сами провели свой день. И почаще делайте паузы. Вдохновленный вашими, рассказом, он тоже начнет говорить.
Поддерживайте его потребность в общении. Если вы спросите своего ребенка кого он хотел бы пригласить на день рождения, он может назвать имена двоих-троих детей. В этом случае забудьте о больших и шумных вечеринках.

Если же вашего ребенка пригласили на детский праздник, придите туда с ним пораньше, чтобы у него было время освоиться.

Каждый тип личности по-своему хорош
Поскольку экстраверты очень общительны, они привлекают в свою жизнь много людей.
У интровертов друзей может быть меньше, но они будут настоящими. Помните: стиль общения ребенка может отличаться от вашего, но его шансы на успех и счастье ничуть не меньше, чем у остальных.

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Секрет восхитительных ресниц

Даже если минимализм — ваш любимый стиль в макияже, без туши для ресниц вам не обойтись. Глаза всегда выделяются и подчеркиваются, потому что красивыми считаются очень длинные и объемные реснички. Надеемся, наши рекомендации помогут сделать нужный акцент на глаза и придать взгляду загадочность и глубину.

Чтобы реснички не слипались, на­бирайте на щеточку небольшое коли­чество туши. Излишки можно промок­нуть бумажной салфеткой.

Накладывая тушь, положите на веко указательный палец и красьте ресни­цы прямо по пальцу — от этого ресни­цы загнутся вверх.

Чтобы выделить каждую ресничку отдельно, держите кисточку не гори­зонтально, а вертикально.

Если вы пользуетесь тушью, кото­рая удлиняет реснички (в ней содер­жатся специальные удлиняющие час­тицы), после нанесения первого слоя туши подкрашивайте только кончики. Иначе ресницы будут выглядеть неак­куратно накрашенными. Старайтесь, чтобы тушь не попала на слизистую глаз.

При выборе косметики учтите, что цветная тушь более выигрышно смот­рится на длинных и густых ресницах. Если у вас короткие ресницы, лучше отдавать предпочтение классике и пользоваться черной тушью.

Запомните, что густые кисточки де­лают ресницы толще. А вот тонкие и редкие кисточки удлиняют их. Кисточ­ки со щетиной разной частоты и изог­нутые позволяют накрасить ресницы одним движением.

Если вы носите очки с линзами, ко­торые уменьшают глаза, пользуйтесь тушью для увеличения объема ресниц. Если в очках ваши глаза кажутся боль­ше, выбирайте тушь, которая удлиняет ресницы.

Чтобы увеличить объем тон­ких ресниц без специальной объемной туши, перед подкра­шиванием слегка припудрите реснички — это сделает их бо­лее густыми и длинными.

Одна из самых модных косметических тенденций этого сезона — су­пердлинные и объемные ресни­цы. Маленький нюанс. Вспомни­те об искусственных ресницах, с помощью которых можно на время максимально увеличить ваши собственные ресницы. Сначала завейте свои реснички, а потом прямо над ними на­клейте искусственные. По ли­нии присоединения искусствен­ных ресниц нанесите жидкую подводку, а затем накрасьте свои двухслойные реснички, ко­торые стали в два раза гуще и длиннее, черной тушью.

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Последите за осанкой

Все мы хотим быть красивыми, а осанка - основа не только красоты, но и здоровья. Тем не менее нет ничего проще чем сделать свою осанку идеальной.

Напоминайте себе почаще про свою фигуру. Придумайте для се­бя маленькую под­сказку, или услов­ный сигнал, кото­рый напоминал бы что нужно следить за своей осанкой. Пусть это бу­дет телефонный звонок. Каждый раз, когда вы слы­шите звонок теле­фона, проверяйте осанку: подтяги­вайте живот и вы­прямляйте спину. Этим приемом можно пользоваться и на рабо­те, и до­ма.

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Лук - репка из севка

Подготовка севка к посадке

Чтобы вырастить лук-репку из севка и получить высокий урожай крупных и здоровых луковиц, прислушайтесь к советам специалистов. За несколько дней до посадки севок необходимо обработать.

Читать полностью »

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Кордилина, юкка и драцена

В последнее время у нас стали очень популярными комнатные растения: кордилина, юкка и драцена. Все они происходят из тропических и субтропических зон Африки, Америки или Австралии. Они имеют прямые стебли и редко ветвятся. Среди них есть деревья, кустарники или совсем низкорослые. Все три растения относятся к семейству агавовые.

За рубежом любят ветвящиеся, многоствольные экземпляры. Эту ветвистость у растений создают искусственно: срезают молодое растение, оставляя маленький пенечек, на пенечке вырастают новые побеги (от 2 до 5) — и растение становится разветвленным. Его стебли приобретают вертикальное расположение, а розетки листьев как бы парят над ними на разных уровнях. За множество видов и разнообразную окраску листьев особенно ценится кордилина.

Кордилина
Некоторые виды кордилины и драцены настолько похожи, что отличить их можно лишь по корням. У кордилины они белые, сочные, с пузырчатыми вздутиями. У драцены — простые и всегда оранжевого цвета. Листья кордилины могут быть окрашены в красные и малиновые тона или иметь продольные белые или малиновые полосы. Пестролистная Кордилина верхушечная имеет сорта: Триколор, Редэдж, Аугусто и др. Это теплолюбивые растения, которым даже зимой необходима температура окружающего воздуха 20-22°С. Есть и холодостойкие виды, зимующие при температуре 10-12°С. Это Южная, Прямая, Неразделенная и другие сорта кордилины. Размножается растение стеблевыми черенками, которые помещают в песок в горизонтальном положении.

Юкка
Модное растение юкка в диком виде растет в Северной и Центральной Америке, где насчитывают около 40 ее видов. Это древовидное растение с прямым стволом и густым пучком листьев, образующим крону. Листья линейные, жесткие, часто имеющие конечную колючку. Юкка цветет белыми цветами, собранными в большое метельчатое соцветие. Все растение напоминает пальму и во многих странах юкку называют пальмовой лилией.

В нашей стране юкка растет в открытом грунте на побережье Черного моря и в Средней Азии.
В Европе она приобрела большую популярность, и ее стали размножать в огромных количествах для выращивания в зимних садах и комнатах.

Для этой цели в качестве посадочного материала используют стволы без корней и листьев, которые закупают в Америке. Потом их разделяют на отрезки и укореняют в легком субстрате, используя для этого специальные теплицы. Из таких черенков сразу вырастают многоствольные экземпляры, именно такие, которые особенно ценятся в Европе. Юкка лучше растет в прохладных помещениях. Зимовка ее благополучно проходит при температуре 8-12°С, но она может выдерживать и более низкую температуру, до 6′С. Летом растения полезно выносить в сад или на балкон.

В зимнем содержании юкки важно сократить полив, давая просохнуть земляному кому.

Драцена
Не менее популярна среди комнатных растений драцена. Она неприхотлива, хорошо чувствует себя в комнатных условиях, часто нетребовательна к хорошему освещению. Ее высокий ствол густо покрыт крупными длинными листьями, часто украшенными белыми пятнами или полосами. Драцена происходит из тропических областей Африки и Азии, где произрастает 150 ее видов. В комнатах чаще всего выращивают драцену душистую, деременскую и Годсефа. Драцена душистая — самая крупная из них, в оранжереях она может достигать пятиметровой высоты, а ее эффектные листья с волнистыми краями — метра в длину.
Драцена деременская не бывает выше полутора метров. Листья ее короткие, с белыми продольными полосами.
Драцена Годсефа имеет широкие овальные листья с белыми пятнами, которые расположены мутовками, по 3 листа в каждой.

Растение любит питательную рыхлую почву, состоящую из дерновой земли, листового и навозного перегноя и речного песка, взятых в равных частях. Размножают драцену верхушечными черенками при температуре 20-24°С. Содержат в умеренно влажной почве.

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Береги грудь смолоду

Чтобы грудь на долгие годы оставаясь красивой и упругой, надо начинать ухаживать за ней с момента ее формирования. А для этого необходимо: Читать полностью »

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Язык мой-враг мой

Нам часто говорят, что у счастливых супругов не может быть секретов друг от друга. Но есть некоторые вещи, о которых вашему мужчине лучше не знать никогда. Выходит, что расхожая истина «молчание — золото» в браке особенно актуальна.
Из двух зол стоит всегда выбирать меньшее и вместо того, чтобы расстраивать супруга и расшатывать ваши взаимоотношения, иногда лучше просто промолчать. Итак, из опыта женщин, пострадавших из-за того, что они не смогли вовремя прикусить язык, можно составить список тем, на которые никогда не стоит говорить с мужчиной.

Оставайтесь в рамках приличий
«Мы с Эдиком, лучшим другом моего мужа, всегда полушутя заигрывали друг с другом, — рассказывает Марина. — Муж обычно с одобрением наблюдал за этим шоу. Невозможно даже сосчитать, сколько раз Эдик говорил: «Я не женюсь до тех пор, пока не найду такую девушку, как ты». На что мой муж частенько отвечал: «А чего искать, забирай ее хоть сейчас!» Это безобидный флирт, но он остается таким до тех пор, пока не переходит рамок дозволенного.

Для Ларисы подобные отношения обернулись драмой. Лучший друг ее мужа Денис часто шутил: «Ты самая лучшая женщина на земле. Бросай своего мужа и выходи за меня!». Однажды после обильного застолья, когда пришло время прощаться, Денис поцеловал Ларису не в щеку, как обычно, а в губы. Испуганная Лариса тут же рассказала о происшедшем мужу. Можете себе представить, какой мужской разговор произошел между друзьями, если впоследствии они перестали разговаривать друг с другом! «Старая дружба разрушилась из-за ерунды, — сокрушается Лариса, — ведь, на самом деле ничего криминального не произошло». Конечно, если приятель вашего мужа проявляет настойчивость, об этом лучше рассказать супругу, но когда легкий флирт не переходит границ или сомнительный инцидент имел место лишь однажды, не посвящайте мужа в подробности. Лучше серьезно поговорите с «другом семьи» и расставьте все точки над i.

«Жена цезаря вне подозрений»
Никогда и ни при каких обстоятельствах не рассказывайте ему о своих предыдущих романах. И уж тем более, не вдавайтесь в подробности своих связей. Во всем, что касается верности, вы должны быть вне подозрений. Каждый мужчина по натуре — собственник, и, узнав о ваших похождениях (при этом ему совсем неважно, что это было задолго до него), он может усомниться в вашей верности или стать ярым ревнивцем. И то, и другое может нанести большой вред вашим взаимоотношениям. Кстати, только держать в тайне свое прошлое недостаточно. Вы должны внушить своему спутнику, что измена для вас аналогична самоубийству. Лучше всего, если он будет уверен в том, что вы, конечно, читали об изменах в книгах и журналах, но в жизни не встречали ни одной женщины, которая изменила бы своему мужу. Поэтому никогда не посвящайте его в тайны своих лучших подруг, так как их обман может бросить тень и на вас.

Никогда не критикуйте его фигуру
Не беда, что фигура вашего мужа уже не та, что была в 25. Скорее всего, и ваша внешность претерпела изменения не в лучшую сторону. Попытайтесь принять как данность и любить его таким, какой он есть. Вы же любите не только его тело! Как говорила одна мудрая женщина: «Если не можете сказать ничего хорошего, лучше вообще ничего не говорите».

Какая разница, кто зарабатывает больше?
В наши дни многие женщины зарабатывают больше своих мужей. Если это относится и к вам, никогда не упрекайте его в том, что он находится на вашем содержании. Для мужчины крайне важно чувствовать себя добытчиком и хозяином. Он и так постоянно угнетен стремлением Ядостичь недостижимого, а если услышит о собственной несостоятельности от вас — то это для него будет уже «ударом ниже пояса». Не рассказывайте ему обо всех своих доходах. Все равно, в магазинах он бывает нечасто, в ценах не ориентируется и проконтролировать ваши расходы не сможет.

Никогда не признавайтесь ему в том, что не испытываете особой любви к его матери, даже если он сам отзывается о ее персоне не совсем лестно. Конечно, вам так и хочется подлить масла в огонь, когда муж в очередной раз рассказывает вам о своей скандальной мамаше. Даже когда вас просто распирает от желания сказать ему: «И ты считаешь это ужасным поступком?! На днях она сказала мне, что все хорошие качества наш сын унаследовал только от нее. Да она просто терпеть меня не может за то, что ты любишь меня и женился на мне!», сделайте глубокий вдох и закройте рот. Помните, ваш муж волен говорить о ней все, что ему вздумается, потому что она — его мать. Похороните свои мысли о ней в душе — и ваша жизнь будет более счастливой и легкой.

Я верю в тебя!
«Мой муж ждал повышения по службе и просто из кожи лез вон, чтобы получить желанное место, а мне приходилось коротать вечера в одиночестве», — рассказывает Мария. — И однажды я не выдержала: «Ты ждешь, что другие поймут, ради чего ты так стараешься, а сам и понятия не имеешь, что тебе нужно. Поэтому ты и плетешься в хвосте. Забудь о повышении! Хорошо еще, что тебя вообще не увольняют!» — Я поняла, что перегнула палку, когда увидела, какая боль исказила его черты. Так может страдать только человек, которого предали. «Я думал, ты веришь в меня, — тихо сказал он. «Верю! — отчаянно закричала я, но злые слова уже прозвучали, и вред, нанесенный ими — непоправим. Позже мне позвонила сестра и еще больше усугубила ситуацию: «С какой стати ты выступаешь как судья или как консультант по его карьере, когда все, что от тебя требуется, просто быть его женой?» — спросила она.

Следите за своими словами, и пусть спутник вашей жизни никогда не почувствует себя несостоявшимся и на работе, и дома.

Не подбрасывайте ему эту идею
Не всякие слова, произнесенные вслух, идут нам на благо, а мысль о разрыве взаимоотношений особенно опасна. Здесь последствия могут быть непоправимыми. Клара часто угрожала мужу разводом, наивно полагая, что таким образом может удержать его на «коротком поводке». Однако, когда однажды в очередной раз она упомянула о том, что бросит его, то услышала: «Что ж, я готов, давай разведемся». Клара едва смогла устоять на ногах. Развод произвел на нее впечатление разорвавшейся бомбы и настолько подкосил ее, что она даже заболела. Год спустя ее бывший муж на приеме у психолога рассказал: «Она так часто говорила о разводе, что эта мысль прочно засела в моем подсознании, и я не смог больше жить с ней. Клара внушила мне, что единственное, чего она хочет — уйти от меня». Когда психолог поведал об этом Кларе, она была просто поражена: «Ну что вы! Я бы никогда от него не ушла! Он — любовь всей моей жизни!»

Часто многим из нас хочется закричать: «Все! Ухожу! Все кончено!», особенно, когда в семейной жизни не все ладится или когда нам тяжело.

«Я помню, как однажды, когда наша дочь заболела и я металась из стороны в сторону, не зная, что делать, а муж вернулся с работы за полночь, я в сердцах выкрикнула: «Убирайся из моей жизни!» Мои слова повисли в воздухе. Муж посмотрел на меня как на сумасшедшую, а мне в этот момент показалось, что сердце у меня перестало биться. «Я никуда не уйду», — сказал он, и я расплакалась, почувствовав огромное облегчение. После этого я никогда не угрожала ему разводом и гнала прочь любые мысли о разрыве», — вспоминает Александра.

Не раскрывайте ему свои тайные мысли
Когда к нам приходит настоящая любовь, не всем сразу же перестают нравиться другие мужчины.
«Будучи замужем уже в течение пяти лет я постоянно встречаю кого-то, кто, как мне кажется, мог бы стать любовью всей моей жизни, — рассказывает Варвара, художница по профессии. — Это может быть муж моей подруги, коллега или шикарный мужчина из рекламного ролика. Постоянное чувство влюбленности мне просто необходимо: оно дает мне вдохновение и ощущение праздника жизни. Но я никогда не говорю мужу о том, кто является тайным объектом моего внимания. Сама я ни в коем случае не хотела бы знать, по кому вздыхает он. Это свело бы меня с ума. Тот, кто живет в моих фантазиях, никоим образом не может сравниться с моим любимым мужем, состоящим из плоти и крови. Поэтому я предпочитаю не сообщать ему об этом».

Действительно, надо ли ему знать, почему вы так страстно целовали его вчера? И хотите ли вы узнать, почему он накануне был так нежен и ласков с вами? Нет? То-то и оно!

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Черенки кактусов

Когда начинающий кактусовод узнает, что кактусы можно размножать черенками, он недоумевает: «Какие могут быть у него черенки? Они такие толстенькие, мясистые и округлые!» И действительно, черенок кактуса (его верхушка) скорее напоминает полушарие с очень обширным основанием — срезом. Такой срез может легко загнить, поэтому главная сложность при черенковании кактусов — уберечь срез от гнилостных микроорганизмов. Положение осложняется еще и тем, что выделяющийся сок содержит сахара, которыми питаются бактерии, а у кактусов нет против них иммунитета. Поэтому, укореняя черенки кактусов, необходимо соблюдать несколько обязательных правил.

Читать полностью »

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Сторожно: хрусталь!

Хотя мода на посуду из хрусталя уже прошла, во многих семьях ее более чем достаточно. И если раньше хрустальные салатницы, конфетницы и стаканы были атрибутами праздничного стола, то теперь зачастую пользуются ими повседневно. И, возможно, не всем известно, что эти изящные вещи могут являться источником радиоактивного излучения.

Кроме того, исследования показали, что в напитках, хранившихся в хрустальной посуде длительное время, содержание свинца в несколько раз превышает допустимые концентрации (в хрустале его гораздо больше, чем в обычном стекле).

Стоит с осторожностью относиться и к посуде из керамики. Помимо того, что и она может являться источником радиоактивного излучения, в ней также может содержаться немалое количество свинца и других металлов.
Все это вовсе не означает, что необходимо немедленно избавиться от хрустальной и керамической посуды. Но, по крайней мере, стоит запомнить, что длительное время хранить еду в посуде из керамики и хрусталя не следует. Вазочки и графинчики наполняйте только к столу, а после трапезы сразу же их освобождайте.

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Грибные правила

В России сбор грибов — что-то вроде национального вида спорта. В то время как в цивилизованной Европе дикорастущие грибы не собирают вовсе, тем самым, избегая отравления. Несомненно, гораздо безопаснее употреблять в пищу шампиньоны и вешенки, выращенные в теплицах.
Но пойдут грибные дожди, и нас снова неудержимо потянет в лес. Поэтому будет не лишним напомнить некоторые правила:

  1. Не собирайте грибы по обочинам дорог, в парках, скверах и местностях с повышенным радиоактивным фоном. Грибы способны аккумулировать вредные соединения тяжелых металлов из атмосферы.
  2. Не сбивайте ядовитые грибы (мухоморы, бледные поганки и т.п.) — они служат лекарством для зверей и птиц.
  3. Свежесобранные грибы, особенно если они собраны в сырую погоду, надо обрабатывать и приготавливать в день сбора.
  4. Для приготовления грибов не рекомендуется пользоваться чугунной, медной или оловянной посудой.
  5. Пену во время варки грибов необходимо снимать.
  6. При варке не добавляйте в грибы острые приправы и соль — они забивают грибной вкус и аромат. Лучше добавить специи к готовому блюду.
  7. Чтобы грибы оставались упругими, и не ухудшался вкус, варите их на слабом огне.
  8. Белые грибы, шампиньоны, подосиновики, подберезовики, маслята и опята не требуют предварительного отваривания перед жарением, запеканием и т. п.
  9. Волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи, строчки и сморчки нужно предварительно вымачивать или отваривать. Это поможет избавиться от горьких, раздражающих желудок веществ, неприятного вкуса и запаха. После отваривания надо промыть грибы холодной водой.
  10. Шампиньоны имеют нежный чуть кисловатый привкус и приятный запах. Поэтому не добавляйте в блюдо из этих грибов приправы — это только ухудшит его вкус.
  11. Соленые грибы хранят в холодном месте, При этом необходимо следить, чтобы не появилась плесень. Время от времени ткань или кружок, которым они прикрыты, промывают в горячей, слегка подсоленной воде.
  12. Сушеные грибы впитывают в себя запахи, Поэтому хранят их в сухом месте в плотно закрытых банках или влагонепроницаемых пакетах.
  13. Сушеные лисички развариваются лучше, если добавить в воду немного питьевой соды,
  14. Если сушеные грибы подержать несколько часов в молоке, они станут похожи на свежие.
Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Маски в августе

Знаете ли вы, что фрукты и овощи августа необычайно богаты витаминами красоты? Маски из персика, дыни, винограда, сливы, помидора дают замечательный и быстрый эффект. Кожа становится красивой, гладкой, эластичной, приобретает красивый оттенок и молодеет прямо на глазах.

Для нормальной кожи
2-3 сливы очистите от кожицы и разомните. Добавьте к сливовой кашице 0,5 ч. ложки сметаны и 1 ч. ложку крахмала. Хорошо перемешайте и нанесите маску на лицо и шею на 20-30 минут, после чего смойте теплой водой.

Крем из помидоров
Пропустите через мясорубку 3 спелых помидора (по 100 г каждый) и один большой лимон. Смесь переложите в бутылку и влейте стакан водки. Дайте настояться в темном месте в течение 2-3 недель. Затем процедите, отожмите остатки и влейте 100 мл камфарного спирта. 3 яичных желтка разотрите с 1 ст. ложкой меда и понемногу добавьте в приготовленную настойку, хорошо взбалтывая. Крем можно хранить в темном прохладном месте в течение года. Рекомендуется протирать лицо 1-2 раза в день. Этот крем — прекрасное питательное средство для нормальной и не очень жирной кожи.

Для нормальной и жирной кожи
Выжмите сок из одного персика, добавьте немного молока и 1 ст. ложку овсяной муки. Хорошо перемешайте и нанесите на лицо на 20-30 минут, после чего смойте холодной водой. Эта восстанавливающая и тонизирующая маска подходит и для увядающей кожи.

Маска из персика с добавлением крахмала хорошо смягчает, питает кожу, а также избавляет ее от излишней жирности. Спелый персик разотрите в кашицу и добавьте 1 ч. ложку крахмала или толокна. Нанесите маску на лицо и шею на 20 минут, после чего смойте теплой водой.

Для нормальной и сухой кожи
Разомните спелый персик и добавьте во фруктовую кашицу 1 ст. ложку творога (или желток) и 1 ч. ложку растительного масла (или сметаны). Маска накладывается на лицо и шею на 10-15 минут.

Для сухой кожи
Мякоть спелого персика хорошенько разомните и добавьте к кашице немного отвара из цветков ромашки. Нанесите маску на лидо на 20 минут, затем смойте теплой водой.

Питательный лосьон
Нарежьте ломтик дыни кусочками и отожмите сок. 1 ст. ложку сока дыни смешайте с таким же количеством кипяченого молока и минеральной воды. Протирайте лосьоном кожу лица и шеи.

Для жирной кожи
склонной к образованию угрей, рекомендуются такие процедуры: накладывайте на скулы дольки помидора со взбитым яичным белком. При угревой сыпи народная медицина советует смазывать лицо соком томата, смешанным с глицерином.

Для жирной и морщинестой кожи
Взбейте в густую пену яичный белок и добавьте в массу 2 ч. ложки мякоти винограда. Смажьте лицо свежим соком винограда, а затем нанесите приготовленную маску. Через 20 минут смойте маску холодной водой.

Отбеливающая маска
Порежьте дыню на небольшие кусочки и поставьте варить примерно на 30 минут. Полученный отвар охладите и процедите. Маски из отвара дыни помогают отбелить кожу, вывести веснушки, пигментные пятна и угри.

Для любой кожи
Хорошенько разомните мякоть дыни и наложите на кожу. После нескольких масок кожа посвежеет, приобретет красивый розовый оттенок и станет более эластичной. Напомним, что дыня содержит витамин А, отвечающий за красоту и молодость кожи.

Тонизирующая маска для лица и шеи
Из мякоти дыни выжмите сок — вам потребуется 2 ст. ложки. 100 г манной каши смешайте с 2 яичными желтками, предварительно взбитыми. Добавьте 2 ч. ложки меда, 0,5 ч. ложки соли и в последнюю очередь — 2 ст. ложки сока дыни. Перемешайте, чтобы получилась нежная кремообразная масса. Нанесите на кожу лица и шеи на 15-20 минут. Маска прекрасно питает, освежает, увлажняет и разглаживает кожу.

Как вернуть коже влажность
Если после солнечных ванн кожа выглядит пересушенной, регулярно протирайте ее простоквашей и делайте маски из творога. Очень полезна маска из 2 ст. ложек творога, оливкового масла и меда. Все компоненты смешайте и наложите на кожу на 20 минут. После маски ополосните лицо и нанесите питательный крем. Регулярно делайте маски из смеси фруктового или овощного сока с молоком, которые прекрасно увлажняют кожу.

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Точно в цвет

Если цвет помады не совпадает с оттенком контурного карандаша, попробуйте совместить контур и цвет помады, сгладив разницу оттенков. С помощью ватной палочки или кисточки растушуйте нанесенную карандашную линию от контура к центру губ и нанесите помаду. Разница цветов не будет заметна.

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Дареное не дарят?

«Знаю, что подарки передаривать не принято. А что делать, если подарили две одинаковые книги или какую-нибудь вещь, которая у меня уже есть?»

Всегда считалось, что передаривать подарки не слишком вежливо. Но если этого не избежать, проявите максимум такта. Не высказывайте недовольства по поводу «двойных» подарков и не афишируйте свои намерения что-то передарить. Внимательно осмотрите подарок: нет ли внутри визитной карточки или открытки дарителя. В книге обязательно проверьте титульный лист: некоторым нравится оставлять дарственные надписи и пожелания (хотя на это имеет право только автор книги). Подарок рекомендуется упаковать заново. Если книга, альбом, компакт-диск не имеют срока годности, то вот сладости и косметика могут со временем испортиться. Не откладывайте передаривание в долгий ящик, потому что подарок не первой свежести получать не очень приятно.

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Хотите стать счастливее? найдите подход!

Если вам пока не удается добиться от мужчины того, чего хотите, — не отчаивайтесь. Этого можно добиться. Главное — найти правильный подход.

Я очень устаю на работе, — рассказывает Ирина, секретарь-референт крупной компании. — Целый день важные звонки, встречи, приемы и поручения. Когда я прихожу домой, единственное мое желание — принять душ и лечь в постель. Наговорившись и набегавшись за день, я не могу даже общаться. Но как только я переступаю порог дома, мой всегда веселый и неунывающий супруг начинает просто забрасывать меня вопросами: «Как прошел день?», «С кем ты сегодня встречалась?», «Куда ездила?», «С кем разговаривала?» Конечно, я не хочу обижать его отказом отвечать на вопросы, но иногда просто физически не могу поддерживать разговор». Читать полностью »

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Белый танец

Для решительных и уверенных в себе девушек нет ничего сложного в том, чтобы пригласить молодого человека на белый танец. Скромным и стеснительным бывает довольно сложно «на глазах у всех» пройти через весь танцевальный зал и подойти к понравившемуся кавалеру. Как найти золотую середину, чтобы не походить на спринтера и в то же время не переминаться с ноги на ногу, когда объявлен белый танец? Вот что говорят по этому поводу правила хорошего тона. Читать полностью »

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Помидоры в ведре

В ведрах часто выращивают томаты на балконах и в комнатах. Но этот способ выращивания можно использовать и в открытом грунте. Он особенно актуален в северных районах и зонах рискованного земледелия.

■ Растения в ведрах находятся в более благоприятных условиях, чем в открытом грунте.
■ При возврате холодов их можно убрать в’укрытие или надеть на них большие пакеты из пленки.
■ При недостатке тепла стенки ведер лучше прогреваются, чем плоская земля.
■ Растения развиваются быстрее и продукцию можно получить раньше.

Почву для заполнения ведер берут питательную и плодородную. В нее добавляют навозный перегной и древесную золу. Можно добавить 1 ст. ложку аммофоски. Землю не досыпают до краев на 12-15 см. Проливают розовым раствором марганцовки и высаживают рассаду (по 2 растения в каждое ведро). По мере их роста землю добавляют. В центре ведра устанавливают кол, к которому подвязывают стебли растения.
В период вегетации томаты два раза подкармливают коровяком. В период бутонизации — калийной солью (25 г на 10 л воды).
Ведра используют старые — с дырками в дне или вовсе без дна, поэтому дренаж в такой мини-тепличке можно не устраивать. Располагают ведра на открытых солнечных местах: у южных стен построек, на возвышениях у зарослей кустарника, в защищенных от ветра местах, вдоль заборов и т. д.

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Старинные меры весов и длин

1 пуд = 40 фунтам = 16,3 кг
1 фунт = 32 лотам = 96 золотникам = 409 граммам
1 лот = 3 золотникам = 12,8 грамма
1 золотник = 4,3 грамма
1 бочка = 40 ведрам = 490 литрам
1 ведро = 4 четвертям = 12,3 литра
1 четверть = 5 водочным или 4 винным бутылкам = 3 литрам
1 бутылка винная =1/16 ведра = 0,68 литра
1 бутылка водочная = 1/20 ведра = 0,62 литра
1 вершок = 4,5 см
1 дюйм = 2,5 см

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Маски из айвы и хурмы

Айва и хурма — восточные гостьи в средних широтах, привычные ароматно-терпкие лакомства для южан и осенняя экзотика для жителей средней полосы. Айва, которую называют кавказским яблоком, не менее полезна для организма, чем ее северные родственники яблоки. Плоды айвы богаты витамином С, каротином, сахарами, органическими кислотами, солями калия и железом. Хурма тоже содержит фруктозу, глюкозу, органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, много витаминов и микроэлементов. Кроме того, в плодах хурмы и айвы много ценного йода. В косметике используются мякоть и сок этих плодов для приготовления лосьонов, масок и кремов. Читать полностью »

Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

Как бороться с паршой на плодовых деревьях?

Парша — широко распространенное грибное заболевание яблони и груши. Гриб зимует на опавших листьях. Весной, после теплых продолжительных дождей появляются споры. Они поражают листья и плоды.
Для борьбы с паршой проводят три опрыскивания:

  • первое проводят в фазе «зеленого конуса», когда почки только тронулись в рост, 3-4%-ной бордосской жидкостью (строго по инструкции).
  • второе — сразу после цветения — 1%-ной бордосской жидкостью.
  • третий раз яблони и груши опрыскивают через 15-20 дней после цветения 1%-ной бордосской жидкостью или хлорокисью меди.
Читайте статьи этого сайта в ЖЖ, через RSS и на FeedBurner.

« Раньше