Семья и Я

Если вы только мечтаете о том, чтобы завести малыша и вам любопытно узнать, готовы ли вы стать родителями, то этот небольшой тест для вас. Правда, он шуточный. Но если отнестись к выполнению предлагаемого задания со всей серьёзностью, гарантируем, что вы испытаете нешуточный спектр эмоций и сделаете соответствующие выводы.
Приобретите резиновый мяч средних размеров. Проделайте у него в боку отверстие размером с шарик от пинг-понга и подвесьте этот мячик на верёвочке, например, к люстре. Затем начните его раскачивать.
Не спешите вздыхать с облегчением. Это лишь половина нашего задания.
Теперь возьмите тарелку с кашей (какой, значения не имеет) и попытайтесь «покормить» с ложечки раскачивающийся мяч.
Если вам удастся запихнуть хотя бы половину, вывалив при этом остальное на пол (себе на колени, на мебель) и при этом не испытать приступа острого психоза — считайте, что вы блестяще справились с испытанием.
Чтобы закрепить результаты, проделывайте подобные манипуляции с мячом в течение недели, желательно три-четыре раза в день.
А теперь отдельно — для экстремалов. Кроме игр с мячом рекомендуем с помощью будильника просыпаться ночью через каждые 2-3 часа и в течение 20-30 минут расхаживать по квартире, ритмично покачивая мешок весом от 3,5 до 7 кг, желательно при этом напевать что-нибудь типа «Спи, моя радость, усни…»
И если через неделю женщина будет по-прежнему великолепно выглядеть, а мужчина не сбежит из дома, уважаемые, да вы же прирожденные родители!

      Зеленую кожуру яблок и желтые корочки  апельсина,  оставшиеся от приготовления пирогов и других кулинарных шедевров, можно использовать  в   косметических целях. Яблочную кожуру отварите, а затем добавьте в кипящую воду  несколько  апельсиновых корочек. Снимите с огня и дайте настояться  в течение  2 часов. Процедите и используйте для умываний.

Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, серовато-зеленого цвета, с утолщенным многоглавым веретеновидным корнем длиной до 1,5 м. Все части растения содержат млечный сок. Цветки, чаще всего голубые, собраны в многочисленные розетки или сидят по нескольку на коротких цветоносах. Цветет с июня до августа, плоды созревают в августе-сентябре. Распространен почти на всей территории России, за исключением северных регионов.
С давних времен цикорий, является лекарственным растением. Известный ученый и врач Средневековья Авиценна применял препараты цикория при лечении расстройств желудочно-кишечного тракта и воспаления глаз. Наружно он рекомендовал прикладывать цикорий в виде повязок на больные суставы при подагре. Цикорий был хорошо знаком древним грекам и римлянам. Читать полностью »

Черные точки вокруг рта, наподобие тех, что иногда появляются на крыльях носа, — результат неаккуратного нанесения помады или блеска вкупе с чересчур повышенной жирностью некоторых помад. Поскольку наши губы состоят из мембраны, в которой нет пор, на них самих черные точки не образуются, а, вот, кожа вокруг рта очень даже подвержена этому неприятному явлению: когда вы наносите чересчур жирную помаду или блеск неаккуратно, поры закупориваются, и появляются черные точки. Выход из ситуации. Наносите помаду только на губы, не выходя за линию красной каймы. Также всегда пользуйтесь контурным карандашом перед тем, как накрасить губы: вы будете четче видеть контуры, и это предотвратит попадание помады на область кожи вокруг губ. Для того, чтобы избавиться от уже существующих черных точек, воспользуйтесь очищающим тоником, который содержит альфа-гидрокси-кислоты (АНА): это предохранит поры от закупоривания. Наносите его ватным тампоном утром, перед тем, как нанести помаду на губы и вечером, после ее удаления.

Helianthus tuberosus. Семейство сложноцветные.

Местные названия: иерусалимский артишок, земляная груша, дикий подсолнух, польская репа.

Это многолетнее травянистое растение с прямым крепким стеблем до 3 м высоты. Его желтые цветы напоминают подсолнух. В пищу употребляют клубни топинамбура, имеющие белую, желтую, фиолетовую или розовую окраски.

Родина топинамбура — Северная Америка. Местное население применяло его в пищу задолго до появления европейцев. Свое название он получил по имени индейского племени тупинамбас. В 1616 году он был привезен во Францию, но наибольшей популярностью он пользовался в Голландии и Бельгии. Его отваривали в вине со сливочным маслом, пытаясь добиться полного вкусового сходства с артишоками.

В России топинамбура известен с XVII века, но не как пищевое растение, а как лекарственное (настой клубней на вине рекомендовали для лечения сердечных заболеваний).

За последнее десятилетие плантации топинамбура в США, Австралии, Англии, Китае, Германии, Японии, Польше, странах Малой Азии и даже Скандинавских странах, сильно расширились. В нашей стране с 30-х годов по 90-е годы топинамбур находился в забвении. Но с 1993 года были разработаны новые виды диетической продукции в Воронеже, Липецке, Тамбове, Иркутске, Серпухове. В Тверской области началось строительство предприятия по производству отечественной фруктозы из топинамбура.

Химический состав клубней: крахмал, клетчатка, витамины С и группы В (их в 2 раза больше, чем в картофеле), соли калия и железа (их в 3 раза больше, чем в картофеле), пектины и много (45%) никотиновой кислоты. У топинамбура есть важная особенность: в его клубнях содержится очень большое количество полисахарида инулина (до 20%). При его расщеплении в нашем организме образуется фруктоза, так необходимая в пищевом рационе больных сахарным диабетом.

Кашицу из протертых клубней прикладывают к пораженным участкам кожи при ожогах, экземе, псориазе. Применение свежего сока из корнеплодов наружно и внутрь способствует восстановлению пигментации при витилиго.

Так как топинамбур содержит значительное количество железа, он показан при низком гемоглобине.

Благодаря высокому содержанию пектиновых веществ, клетчатки, клубни земляной груши связывают в нашем организме многие токсичные вещества, соли тяжелых металлов, в том числе и радиоактивные металлы, и способствуют их выведению из организма. Все это происходит еще и благодаря содержанию большого количества калия в корнеплодах. Топинамбур жизненно необходим людям, работающим с изотопами или проживающим на территории, загрязненной радионуклидами.

Топинамбур хорошо восстанавливает силы при физической усталости. Он необходим людям, страдающим отеками сердечного или почечного происхождения.

Целебными свойствами обладает и надземная часть топинамбура. Для ванн собирают майскую зелень, но годится и зелень, собранная до середины августа. Сухую зелень хранят в течение двух лет. Для одной ванны в 3 л воды заваривают 10 листьев свежих или до 400 г сушеных, настаивают 40 минут, процеживают в ванну. Курс лечения от 8 до 20 ванн. Подобные ванны полезны больным склеродермией, артериосклерозом, остеохондрозом, отложением солей, артритами, бурситами, состояниями после травм опорно-двигательного аппарата. Стебель и листья топинамбура, заготовленные осенью, используют для приготовления отваров.

Свежие молодые листья едят в салатах при болезнях печени и поджелудочной железы. Золу от стеблей используют с целью очищения воды, организма, чистят ею зубы, укрепляя десны, делают ванны перед сном для уничтожения пота, грибка, успокоения нервной системы. В начале 90-х гг. учеными Новосибирска из топинамбура была получена биологически активная субстанция «Топике». Она послужила основой для создания лекарственных форм, так как обладает иммуномодулирующими, антистрессорными, адаптогенными и антитоксическими свойствами. Созданы и успешно применяются в здравоохранении лекарственные средства, воздействующие на иммунную и нервную системы. Топинамбур повышает эффективность лечения больных с ожогами, почечной недостаточностью, язвой  двенадцатиперстной кишки, страдающих диабетом, а также детей с ослабленной иммунной системой.

Используется топинамбур и в косметике. Маски из топинамбура показаны при себорее, экземе, ожогах, угревой сыпи, дряблой и морщинистой коже. Кашицу из клубней накладывают на лицо на 20-30 минут, а затем смывают теплой водой. Курс состоит из 7-10 масок. В результате кожа становится чистой, свежей и упругой.

Загривок, «холка», «подушка» на шее — вот сколько образных названий придумали для такого неприятного явления, как жировые отложения у основания шеи. Почему же они возникают на самом видном месте? Считается, что это результат малоподвижного образа жизни и лишних калорий, которые коварным образом «скапливаются» в том числе и у основания шеи. Хорошее средство от «холки» — массаж, однако услуги косметических кабинетов не всем женщинам по карману. По многочисленным просьбам наших читательниц предлагаем эффективную программу по борьбе с загривком.
1. Первый шаг — это критический взгляд на свое отражение в зеркале (лучше посмотреть в трёхстворчатое, которое дает полную и объективную картину). Обнажите шею до плеч, длинные волосы поднимите вверх и заколите. Если обнаружите очертания загривка, переходите к водным и другим процедурам.
2. Утром и вечером обливайте шею холодной водой. Струю воды направляйте сзади, со стороны затылка. Если обливания вам не по душе, замените их на похлопывания мокрым полотенцем (всего 12 раз).
3. Самомассаж. Возьмите на пальцы немного жирного крема или оливкового масла и в течение 5 минут помассируйте область загривка, хорошенько разминая жировую складку.
4. А теперь возьмите деревянную скалку, заведите руки со скалкой за голову и начинайте раскатывать «холку» у основания шеи. Предупреждаем, что надавливать на скалку нужно осторожно, чтобы не возникало болевых ощущений.
Не ждите мгновенного результата. «Холка» сначала станет мягче, и только потом начнет постепенно уменьшаться и исчезнет. На это потребуется не меньше двух недель, в течение которых нужно делать водные процедуры, массаж и упражнения со скалкой. Через два месяца, даже если не обнаружите никаких складок у основания шеи, проведите профилактику «холки».

Морская соль является от­личным природным скра­бом, с помощью которого можно провести пилинг ог­рубевших участков кожи. В качестве скраба рекоменду­ем использовать мелкую морскую соль, крупные час­тички могут поранить кожу. Прежде чем приступить к отшелушивающему масса­жу с морской солью, смажь­те кожу мягким гелем. А по­сле процедуры обязательно смойте остатки морского скраба. В процессе пилинга часто образуются микро­трещинки и ранки, которые могут воспалиться, если на коже останется соль. Не советуем делать отшелушивающий массаж с морской солью на нежных участках кожи — на груди, в области декольте и на животе.

Более мягкое отшелушивающее средство — скраб из мелкой морской соли (1 ст. ложка) и из­мельченных отрубей (2 ст. ложки). Смешайте отруби и морскую соль и добавьте немного воды, чтобы полу­чилась паста. Нанесите пасту на массажную рукавицу или фланелевую салфетку и приступайте к массажу. После процедуры примите душ.

     Один мой знакомый рассказывал: «Взглянул я как-то из окна на панораму родного города, и на меня нахлынули воспоминания. Взгляд скользил по домам и домишкам, улицам и переулкам, душа с отстраненной грустью перебирала события, волновавшие меня — маленького мальчика, подростка, юношу… Но тут мой взгляд остановился на куполе с крестом, и меня удивило, что так долго блуждая взглядом по крышам и кронам деревьев, я только сейчас заметил церковь. А ведь так и в жизни, подумал я, погружен человек в свои дела и переживания и не замечает ни Бога, ни Церкви. Так и я мог «проскользить» мимо главного в жизни…»

Действительно, Церковь — это особый мир, где свои законы, свои чувства, свои отношения. Даже заходя иногда в храм, человек может лишь скользить по поверхности той жизни, которая ему предлагается, не догадываясь о том, что происходит в ее глубине. Тем более, что на поверхности много наносного из суетного мира, из которого мы приходим в храм.
Понять мир Церкви, не пережив его в себе, так же невозможно, как глухому понять, что такое нота. Слова «Церковь — это частица Царства Небесного» будут оставаться фразой, риторическим приемом. Истинный же их смысл постигает лишь тот, кто ходит в Храм постоянно, не подгоняемый нуждой, а желающий общения с Богом.

Так что же такое церковь, о которой говорят, что она Святая, Соборная и Апостольская? В широком понимании слова — это, конечно, не здание на участке земли, огороженном забором. Точно так же, как и человек — не сочетание мышц, сухожилий, костной и нервной тканей и прочего, ограниченного кожей.

Церковь представляет собой сложный организм, соединяющий в себе видимые и невидимые части.

Главой Церкви, по словам апостола Павла, является сам Иисус Христос (Послание эфесянам), поэтому о Церкви говорят как о Богочеловеческом организме, как о мистическом теле Христа. Видимые члены Церкви — это мы, прихожане православных храмов, в единомыслии, едиными устами и единым сердцем славящие Отца и Сына и Святого Духа, как об этом говорится в Божественной литургии, в Евхаристическом каноне.

История Церкви уходит вглубь веков, ко дню Пятидесятницы, когда Дух Святой сошел на апостолов с Матерью Божией, и возникло первое общество христиан. С тех пор Церковь живет и укрепляется. И как бы ее ни старались рассечь, уничтожить самую память о ней, она будет стоять до скончания века — по обетованию Господа Иисуса Христа: «Созижду Церковь Мою, и врата ада не одолеют ее».

Мы часто слышим, что наш мир (в цивилизованной своей части) является носителем христианской культуры. Что это значит?

Это значит, что отсвет Церкви Христовой лежит на всех наших добрых делах, даже если речь идет об атеистах. Мир борется за права человека, за права женщины. А что это, как не отсвет заповеди Божией: «Возлюби ближнего своего, как самого себя»? Вряд ли бы такая идея была возможна в дохристианском мире. Лет десять назад на экранах наших кинотеатров прошел японский фильм, рассказывающий о том, как из-за жестокой нужды сыновья относили в горы своих престарелых родителей умирать, чтобы пищи хватало подрастающим детям. Они не были какими-то разбойниками. Люди жили по таким законам. Нам это казалось невозможным, нелепым, присущим только японцам. На самом деле национальный характер здесь ни при чем. Это просто черты язычества, от которого европейцы, просвещенные Господом Иисусом Христом, давно ушли. Из заповедей Божиих, из Церкви Христовой вытекают и прочие людские благие устроения, в том числе и борьба за свободу, какие бы искаженные формы она ни принимала.

Свобода воли изначально дана человеку от Бога, и атмосфера Церкви, и свойственные ей законы зиждутся на этом даре. Здесь нет никаких притеснений. Сам Господь говорит: «Се стою у дверей и стучу», а уже дело человека впустить его в свое сердце. Здесь не поощряется свобода произвола, а лишь свобода выбора.

Своим учением Церковь стремится помочь человеку обрести Бога, разобраться, Кто Бог, а кто суть боги ложные; объясняет, как правильно верить в Бога, оценивать свои чувства, противостоять греху, потому что «блаженны чистые сердцем, ибо они Бога узрят». Сокровищница церковного учения наполнена не теоретическими выкладками, как у многих инославных, но трудом и потом, а то и мученическими подвигами последователей Христа, достигшими святости жизни. Но самое главное и основное — она содержит не только подлинные слова Христа, сказанные апостолам, которые потом учили мир, а Дух Христов, который и сейчас живет и действует в Православии.

Церковь наша, включающая в себя весь сонм Небесных Сил бесплотных, всех святых, угодивших Богу, молится и ходатайствует перед Ним за всех своих членов, живущих на Земле и уже отошедших в мир иной.
Священномученик Киприан, епископ Карфагенский, называл Церковь матерью и добавлял: «Кому Церковь не мать, тому Бог не отец». О Церкви можно говорить много, но лучше поступить по слову Евангелия, в котором Филипп, обращаясь к Нафанаилу, говорит о Христе: «Прииди и виждь» (Ин.1, 46).

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ.

8 средней величины клубней картофеля, 100 г ветчины, 2 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/3 стакана мякиша белого хлеба, размоченного в воде, 1 стакан белого вина, 1 стакан мясного бульона, петрушка, мускатный орех, соль, перец по вкусу.

Очищенные, вымытые клубни обсушить, острым ножом с одного конца срезать верхушку, чтобы они могли стоять. С другого конца вырезать углубления, стараясь’ не проткнуть картофелины. Вынутую сердцевину картофелин, ветчину и репчатый лук мелко нарезать и припустить на сковороде на сливочном масле. Полить массу 2 ст. ложками белого вина, добавить размоченный белый хлеб, перец, соль, петрушку, немного натертого мускатного ореха. Тщательно перемешать и наполнить фаршем картофелины. Высокую сковороду или сотейник

смазать сливочным маслом и установить нафаршированные клубни довольно плотно друг к другу. Влить 1,5 стакана белого вина, 1 стакан бульона, на каждый клубень положить кусочек сливочного масла, запекать в духовке около 45 минут, время от времени поливая соусом. Подавать к столу в той же посуде, где картофель запекался.

ПЕЧЕНОЧНЫЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ

Для лепешек: 500 г говяжьей печени, 1 стакан муки, 2 яйца, 0,5 стакана молока, соль по вкусу.

Для начинки: 2-3 луковицы, 1-3 моркови, растительное масло для жаренья, майонез для заправки.

Печень пропустить через мясорубку, добавить в фарш яйца, молоко и муку, посолить, хорошо перемешать и выпечь на сковородке лепешки, как оладьи. Остудить.

Приготовить начинку. Мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь обжарить, посолить, поперчить, добавить рубленое яйцо и заправить майонезом.

На одну лепешку положить немного начинки, сверху накрыть другой. Верхнюю лепешку смазать майонезом и посыпать тертым сыром или рубленым яйцом.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ

На 500 г картофеля: 200 г пшеничной муки, 1 яйцо, соль,

Для начинки: 300 г творога, 1 желток, 1 ст. ложка пшеничной муки, сахар, ванилин или цедра 1 лимона.

Приготовить начинку: сухой мелкозернистый творог смешать с яйцом, цедрой или ванилином, сахаром, мукой.

Холодный отварной картофель натереть на терке, добавить взбитое яйцо, соль, муку. Замесить тесто. На посыпанной мукой доске тонко раскатать, стаканом вырезать кружочки, смазать яйцом. На каждый кружочек положить 1 ч. ложку начинки, края кружочков сжать, придав изделиям форму пирожков. Смазать пирожки яйцом, разложить на смазанном жиром противне и печь в духовке с сильным огнем до зарумянивания. Подавать с молоком.

ДРОЖЖЕВЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ

На 500 г очищенного картофеля: 25 г дрожжей, разведенных в 1/4 стакана теплой воды, 1-2 яйца, соль по вкусу, 2-3 ст. ложки масла для жарки.

Очистить картофель и быстро натереть его на терке. Положить в глубокую посуду, добавить подготовленные дрожжи, соль, муку, яйца. Перемешать и поставить в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме и начнет пузыриться, можно жарить оладьи на разогретой с маслом сковороде (лучше чугунной).

РУЛЕТ ИЗ МЯСНОГО ФАРША

Для рулета: 500 г фарша из говядины и свинины, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.

Для начинки: 0,5 стакана отварного рассыпчатого риса, 1 морковь, 1 луковица, 100 г свежих отваренных грибов, растительное масло для жаренья, немного майонеза, соль и перец по вкусу.

Приготовить начинку: морковь, лук и грибы измельчить, обжарить, остудить, заправить майонезом, солью и перцем по вкусу и хорошо перемешать с отваренным рисом.

Мясной фарш заправить яйцом, солью и перцем, выложить ровным слоем на влажную марлю, разровнять пласт толщиной 2-3 см, сверху выложить начинку, свернуть рулетом, шов заровнять и, сняв марлю, выложить на смазанный маслом противень. Запечь в духовке.

РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ.

На 1,5 кг свинины: 2 яйца, 70 г шпика, 1 морковь, 3-4 зубчика чеснока, соль по вкусу.

Мясную свинину в виде большого пласта толщиной примерно 2 см выровнять, мелко нарезать и равномерно уложить на нем шпик, морковь, чеснок, вареные яйца. Свернуть в виде рулета, перевязать, сварить в соленой воде и охладить под прессом.

РУЛЕТ С МАКОМ И МЕДОМ.

Для теста: 3,5 стакана муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сахара, 30 г дрожжей, 1 ч. ложка соли. Для начинки: 2 стакана мака, 1 стакан сахара, 0,5 стакана меда.

Приготовить дрожжевое тесто. Молоко подогреть до 25-30°С, развести в нем дрожжи и муку, посуду с опарой завязать полотенцем и поставить в теплое место на 40-50 минут. В готовую опару положить яйца, растопленное масло, сахар, соль; тщательно вымешать, выложить на доску, густо посыпанную мукой, выбить руками до эластичности, положить опять в посуду, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1,5-2 часа. За это время тесто обмять на доске дважды.

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, покрыть слоем начинки, свернуть рулетом, уложить на смазанный жиром противень и поставить в теплое место на 40-60 минут на расслойку, затем смазать верх рулета взбитым яйцом и через 5-6 минут поставить в духовку. Выпекать при температуре 200-210°С.

Начинка. Мак просеять, промыть несколько раз горячей водой, залить кипятком и поставить на слабый огонь, довести до кипения, снять с огня, закрыть крышкой и оставить на 20-30 минут. Откинуть на сито и оставить до полного охлаждения. Дважды пропустить через мясорубку вместе с сахаром, добавить мед и хорошо вымешать.

ТОРТ АРОМАТНЫЙ

250 г меда, 0,5 стакана воды, 1 стакан подсолнечного масла, 0,5 стакана любых орехов или очищенных подсолнечных семечек, 0,5 стакана изюма, 1-2 ст. ложки цукатов, 4-5 штук чернослива или кураги, 1 ч. ложка порошка какао, порошок 4-5 штук гвоздики, немного лимонной цедры, мука.

Мед смешать с водой и маслом, всыпать орехи или семечки, нарезанный чернослив или курагу, цукаты, гвоздику, цедру, какао. Все перемешать и добавить муки, чтобы получилось густое мягкое тесто. Выложить его в смазанную маслом форму и выпекать в духовке на среднем огне в течение 1 часа. Готовый торт можно прослоить сметанным кремом, взбив 1 стакан сметаны с 1 стаканом сахара.

1.  Запах.

Хорошая качественная тушь — практи­чески без запаха или имеет легкий натуральный запах. Ярко выраженные химические «нотки» говорят о том, что качест­во продукта достаточно низкое.

2.  Консистенция.

Что­бы проверить качество туши, проведите щеточ­кой с краской по ладони. Если линия получилась ровной по цвету и без комочков, тушь можно покупать.

Качественная тушь имеет кремообразную консистенцию (не густую и не жидкую), хорошо ло­жится на ресницы, прокрашивая их за один раз.

3.  Срок годности

Проверьте, стоит ли дата выпуска (некоторые производители ставят и конечную да­ту реализации) на упаковке. Не рекомендуем покупать образцы с витрины, даже если продавец  вас уверяет, что тюбик полный и совершенно новый; Демонстрируя обра­зец покупателям, тюбик могли открывать и закрывать много раз, а это оз­начает, что срок годности тюби­ка стал гораздо меньше. Нерас­печатанная тушь может хра­ниться от 2 до 4 лет (в зависи­мости от фирмы-производите­ля). В непосредственном ис­пользовании (с того момента, как вы открыли тушь) — пример­но полгода. Если вскоре после того, как вы начали пользовать­ся тушью, она засохла, или поя­вился неприятный запах, вы ку­пили некачественную продук­цию. Сделайте соответствую­щие выводы.

Маточными растениями называют те экземпляры, с которых берут черенки (или семена) для дальнейшего размножения. Качество полученных из черенков растений будет зависеть от здоровья и состояния маточника. Поэтому маточники окружают особым вниманием и обеспечивают им хороший уход.

• На маточники следует отбирать здоровые растения, которые хорошо развиваются и цветут.
• Содержат их в наилучших условиях (хороший дренаж, соответствующая растению земля, хороший свет).
• Поливают маточники мягкой водой (на 3-4° выше комнатной температуры).
• Особенно важно хорошо содержать их в зимнее время. Теплолюбивые растения (колеусы, сансевиера и др.) зимуют при температуре 15-17° при нормальных поливах.
Суккулентам (эхиверия, крассула, седумы и др.) зимой достаточно 10-12°.
Фуксия и пеларгония довольствуются еще более низкой температурой.
• Маточные растения следует подкармливать очень осторожно. Весной до снятия черенков их вообще не следует подкармливать, так как в этом случае черенки могут подгнить.
• Черенки хвойных растений следует брать с очень молодых деревьев. Чем оно моложе, тем лучше укоренение черенков (это относится к кипарисовику, туе, биоте).
• У араукарии на черенки берут только верхушечный побег или те побеги, которые вырастают у места среза верхушки.
• У большинства растений черенки заготавливают в апреле-мае, но есть растения, у которых черенки срезают после цветения, а некоторые размножают круглый год.

      Если у вас на лице есть волоски, а вы не хотите их выщипывать, не пользуйтесь пудрой. Частички рассыпчатой пудры сделают волоски еще заметнее. Лучше нанесите на лицо полужидкое тональное средство. Но при этом учитывайте направление роста волос и не растирайте тон слишком сильно.

ПШЕНИЧНЫЕ.

3 стакана пшеничной муки, 2,5-3 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 25 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, соль.

В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить яйца, всыпать муку и тщательно размешать до получения однородной массы.

Влить в тесто растопленное масло и снова размешать. Накрыть посуду с тестом чистым полотенцем и поставить в теплое место на 2-3 часа. Когда поднимется — перемешать и дать снова подойти. Выпекать сразу же, как только тесто подойдет второй раз.

ЗАВАРНЫЕ.

5 стаканов пшеничной муки, 2,5 стакана теплой воды, 2 стакана кипящего молока, 25 г дрожжей, 25 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 0,5 стакана растопленного масла.

Развести в воде дрожжи, смешать с пшеничной мукой, добавить 1,5 стакана муки и дать подойти. Всыпать оставшуюся муку и снова дать подойти. Заварить тесто горячим молоком, остудить, добавить сахар, соль, масло, еще раз дать подойти и выпекать блины.

ОВСЯНЫЕ.

1,5 стакана овсяной муки, 1,5 стакана пшеничной муки, 3 стакана молока, 0,5 стакана сливок, 3 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 30 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, соль.

В теплом молоке растворить дрожжи, всыпать предварительно смешанную муку, хорошо перемешать, дать тесту подняться. Затем добавить растертые с сахаром и солью яичные желтки, растопленное масло и хорошо перемешать. Отдельно взбить белки и сливки, соединить их и осторожно ввести в тесто. Дать тесту снова подойти и можно выпекать блины.

САЛАТ «ТРИ В ОДНОМ»

1 слой — изюм перебрать, промыть и залить кипятком на 1 час.

Сырую морковь натереть на средней терке.

Слить воду с изюма, обсушить его на бумаге и смешать с морковью и майонезом.

2-й слой — сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок и майонез, все перемешать.

3-й слой — вареную свеклу натереть на средней терке, добавить измельченные грецкие орехи и майонез.

ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ С ОРЕХАМИ.

Филе 1 сельди, 0,5 стакана толченых грецких орехов, 2-3 сваренных вкрутую яйца, 2 луковицы, 2 морковки, майонез.

Измельчить подготовленную сельдь, смешать с толчеными грецкими орехами, выложить в салатник в форме рыбы, накрыть слоем рубленых вареных яиц, повторяя форму, промазать майонезом, уложить слой пассированного лука, затем слой пассированной моркови, а сверху все залить майонезом.

ТЕЛЬНОЕ ИЗ РЫБЫ

500 г филе из любой нежирной рыбы, 1 ломтик белого черствого хлеба без корки, 1 средняя луковица, 2 сырых и 2 вареных яйца, 200 г свежих или соленых грибов, немного молока, 2-3 ст. ложки масла для жаренья, 2 ст. ложки молотых сухарей, зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.

Рыбное филе дважды пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке хлеб, сырое яйцо, посолить и поперчить.

Свежие грибы отварить (соленые промыть), измельчить и обжарить вместе с мелко нарезанным луком. Снять с огня, посолить, поперчить, смешать с рублеными яйцами и зеленью. Охладить.

Из рыбного фарша сформовать лепешечки диаметром около 5 см. На каждую лепешку фарша положить начинку, на нее — другую лепешку и обжать начинку. Удобно разделывать тельное на салфетке или марле, смоченной холодной водой. Лепешки обмакнуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях, а затем обжарить на сковороде в разогретом масле с двух сторон до образования румяной корочки.

Тельное подают горячим, поэтому начинать жарить его надо за 10-15 минут до подачи к столу.

ТЕФТЕЛИ ПОСЕЛЯНСКИ.

200 г свинины, 200 г говядины, 2 ст. ложки риса или гречневой крупы, луковицы, 1 яйцо, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 ст. ложка жира, 1 стакан томатного соуса, специи и соль по вкусу.

Мясо дважды пропустить через мясорубку, из крупы сварить рассыпчатую кашу, остудить, лук пассировать, все перемешать, добавить яйцо, специи, соль. Из полученной массы сформовать шарики, запанировать в муке и обжарить. Уложить тефтели в сотейник, залить томатным соусом и тушить до готовности.

Нашу кошку на даче укусил шмель. Мы сразу отвезли ее к ветеринару. Подскажите, можно ли облегчить состояние животного в домашних условиях.
Обычно укусы пчел, ос, шершней, муравьев вызывают у кошек местное раздражение. Но у некоторых животных может возникнуть аллергическая реакция на укус насекомого, которая может быть опасна для жизни вашего питомца. В этом случае следует немедленно доставить животное в ветеринарную клинику. Признаками местной реакции считаются боль, зуд и опухоль в ужаленном месте (обычно это рот или подушечки лап). По возможности удалите жало при помощи пинцета. Ни в коем случае не выдавливайте жало, это может привести к усилению раздражения. Приложите холодный компресс к опухшему месту и дайте животному полтаблетки одного из антигистаминных средств (димедрол, диазолин, супрастин). Признаком более серьезной реакции являются шок, рвота, понос, затрудненное дыхание и коматозное состояние. В этом случае немедленно обратитесь за помощью к ветеринару. Если у животного не прослушивается дыхание — сделайте искусственное. Примите меры против шока.
Запомните, что меры первой помощи неэффективны в случае сильной аллергической реакции.

Как хочется верить, что он на самом деле думает то, что говорит! Особенно, когда говорит, что любит вас! Но так ли это на самом деле? Хотите узнать, о чем он думает, когда говорит вам, что любит?
Вы и раньше слышали от него слово «люблю». «Я люблю этого человека», — говорит же о своем школьном приятеле. «О, как я люблю это!» — произносит он, глядя, как официант несет дорогую икру к столику его шефа. «Конечно же, я люблю этого мишку», — говорит он, когда его двухлетняя племянница протягивает ему своего плюшевого медвежонка. Тогда вы точно знали, что он имел в виду, произнося: «люблю». Так и было до того пока он не сказал: «Я люблю ТЕБЯ». Это предложение из трех слов, вылетающее из уст разных мужчин, обозначает не одно и тоже. Мужчина, который очарован, заинтригован вами, испытывает к вам желание, благодарность, или просто теплые чувства, может использовать эти слова, чтобы выразить все вышеперечисленное. «У мальчиков с самого детства не воспитывали способность выражать словами эмоции, чего нельзя сказать о девочках, которые превратившись в женщин, умеют выражать малейшие оттенки своих чувств», - объясняет Рон Уайн, профессор психологии из Вашингтона. «Иногда эти слова легко слетают с языка, и на следующий день мы вовсе так не думаем», признается Брендан, 26 лет, тренер из Бостона.
Так много зависит от того, как, где и, самое; важное, КОГДА он говорит это», - поясняет Рон.
Перед вами самые типичные сценарии для фразы «Я тебя люблю», произнесенной мужчиной, и советы о том, как распознать, что он на самом деле имеет в виду.

«Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ» МОЖЕТ ОЗНАЧАТЬ «Я ХОЧУ СЕКСА»
«Этот парень, с которым я училась в университете, я уверена, знал, что сказать девушке, чтобы она чувствовала себя рядом с ним спокойно и защищено, — вспоминает Шарлин, студентка из Майами, — он был очень милым, и я чувствовала, что меня тянуло к нему, поэтому решила на самом деле поверить в то, что он говорил. На следующий день, после того, как он добился своего, он меня проигнорировал».
Вот несколько предупреждающих сигналов о том, что он использует слова «Я люблю тебя», чтобы затащить тебя в постель:
ЕЩЕ СЛИШКОМ РАНО. Вы знакомы всего лишь несколько часов или несколько недель. Наверное, это те слова, которых вы от него ждете, но способны поверить в них, если вы:
• верите в любовь с первого взгляда,
• на самом деле хотите этих отношений,
• слишком наивны.
Имейте в виду, следующая остановка — его постель.
ЕГО ГОЛОС ВЫДАЕТ ЕГО МОТИВЫ. «Если тон его кажется вам необычным (он говорит на одной ноте или голос его звучит агрессивно), — объясняет Рон, — его слова могут быть всего лишь средством достижения цели».
ОН ГОВОРИТ ЭТО В ПОДХОДЯЩИЙ МОМЕНТ. Например, вы сказали ему: «Я хочу, чтобы у меня интимные взаимоотношения были только по любви». И в этот момент он говорит вам: «Я люблю тебя, котенок». В этом случае он говорит то, что вы хотите услышать.
ОН СТАНОВИТСЯ СЛИШКОМ ПОЭТИЧНЫМ. Если его язык становится слишком цветистым, он употребляет в речи много прилагательных, особенно в превосходной форме, например, «Я никогда не встречал такой великолепной, такой замечательной девушки, как ты», — это явный признак того, что он от вас добивается удовлетворения своих желаний.
ОН ПРОКЛАДЫВАЕТ СЕБЕ ДОРОГУ НАОЩУПЬ. Он говорит эти три коротких слова, в то время как его руки ищут пуговицы вашей блузки.
ЕГО СЛОВА НЕТОЧНЫ. Если он мог говорить их кому угодно, вероятнее всего, что он говорит их всем. Слова: «Ты великолепна! Я люблю тебя» — отличаются от слов: «То, как ты поняла мои слова, а вернее, то, что ты поняла, что я на самом деле имел в виду, когда я их тебе говорил, делает нас такими близкими друг другу. Я люблю тебя!»
ЧТО ДЕЛАТЬ ВАМ. Если вы столкнулись с любым из вышеперечисленных случаев, это значит, что с его стороны есть только одно желание, и он нашел цель для его осуществления. Сделайте небольшую паузу после того, как он сказал вам это. Это увеличит вашу силу. Затем скажите: «Это так мило с твоей стороны». Тот факт, что вы явно не верите ему, заставит его привести другие доказательства, на что потребуется время.
«Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ» МОЖЕТ ОЗНАЧАТЬ: «ЧТО-ТО НЕ ТАК»
Мужчины иногда используют эту фразу, когда пытаются склеить взаимоотношения, которые «дали трещину». Когда он говорит: «я люблю тебя», он надеется, что, возможно, это удержит вас от желания запустить чем-нибудь тяжелым в его сторону. Или он говорит, что любит, на самом деле, решив порвать с вами, и делает это, думая, что облегчает ваши страдания. Ниже вы прочитаете о том, когда «я люблю тебя» означает: «Внимание! Что-то не так!»
ЕГО СЛОВА ЗВУЧАТ ОТЧАЯННО. Если его слова звучат так, как будто он боится вас потерять или как будто он пытается убедить вас дать ему еще один шанс, есть опасения того, что вы слышите больше, чем признание в любви. «Вы можете услышать ужас в его голосе, — говорит Уайн, — хотя, может быть, он вас и любит».
ОН ТОЛЬКО ЧТО ВАМ ИЗМЕНИЛ. Не всякий телефонный звонок «только для того, чтобы сказать, что я тебя люблю» означает измену с его стороны. Но если его не было три недели, а затем у вас дома в пять утра раздается телефонный звонок, где он пьяным голосом утверждает, что он вас любит, причем повторяя это четыре раза подряд, вполне возможно, что он только что вам изменил.
ВЫ В ССОРЕ. Некоторые мужчины прибегают к этой фразе как к последнему аргументу в ссоре, когда они уже не в силах сражаться с вами.
ОН ВАС ОБИЖАЕТ. Время, которое выбирает большинство агрессивных мужчин, чтобы произнести эти слова — как раз после того, как он вас обидел. Если он может наговорить вам гадостей, а потом сказать, что любит, спросите себя, соответствуют ли его слова его поступкам?
ОН – ПОТЕРПЕВШИЙ КРУШЕНИЕ И ПРИЧАЛИВШИЙ К ВАШЕМУ БЕРЕГУ. «У меня был парень, который постоянно признавался мне в любви, но на самом деле подразумевал под этим «я нуждаюсь в тебе», — рассказывает Лиз, 33 года, специалист по маркетингу. «Это то же самое, что говорить: «я нуждаюсь в тебе, чтобы ты оплачивала мои счета, стирала, готовила и убирала для меня в то время, когда я пьян. То, как он ко мне относился, это совсем не то, как относится мужчина, который на самом деле любит». Сейчас Лиз замужем за человеком, для которого она не должна играть роль мамочки. «Я очень счастлива. Я нашла такого человека, который показал мне, что «любовь» — это не только слово».
ЧТО ДЕЛАТЬ ВАМ: Подсознательно вы знаете, что нужно делать: посмотреть ситуации в лицо. Ужасающее несоответствие между прекрасными словами: «я люблю тебя» и тем, как вы себя чувствуете в данных взаимоотношениях, более чем очевидно. Когда в ваших взаимоотношениях есть проблемы, намного более важно реально оценить ситуацию, чем перебрасываться словами. Так что, если его признание в любви идет не от сердца, это всего лишь пустые слова.
НО «Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ» МОЖЕТ ОЗНАЧАТЬ И «Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ»
«Я никогда не скажу женщине - я люблю тебя» до тех пор, пока не буду абсолютно уверен в том, что это действительно так, - говорит Чарли, 33 года, предприниматель, если это настоящее, то я должен и чувствовать это по-настоящему».
Вот как вы можете эго узнать.
ОН ГОВОРИТ ВАМ ОБ ЭТОМ ПЕРВЫМ ДЕЛОМ ПОСЛЕ ИТИМНЫХ ОТНОШЕНИЙ С ВАМИ. В этом случае его слова - не средство достижения цели, а истинное выражение того, что он чувствует.
ОН ДОЛГО НЕ ГОВОРИТ ВАМ ОБ ЭТОМ. ХОТЯ ВАШИ ВЗАИМООТНОШЕНИЯ НАЧАЛИСЬ ОЧЕНЬ ДАВНО. Если он на самом деле говорит эти слова впервые, и, действительно, говорит то, что думает, он должен осознать ту весомость, которую они имеют, а на это нужно время.
Если, он серьезен, когда говорит: «я люблю тебя», это тоже свидетельствует о том, что это, действительно так.
ОН ВИДЕЛ ВАС НЕ В САМЫХ ЛУЧШИХ СИТУАЦИЯХ. Он знает, какая вы настоящая и все равно признается в любви. «Когда он говорит вам «я люблю тебя» после того, как вы открыли ему дверь в бигуди, без макияжа и в старом банном халате, это хороший знак», — говорит Рои
ОН ГОВОРИТ ЭТО В ПРИСУТСТВИИ ДРУЗЕЙ. Он осознает так же хорошо, как и вы, важность того, что признание в любви совершается при свидетелях.
ОН ГОВОРИТ ЭТО БЕЗ СЛОВ. «Мой парень, художник, очень творческая натура, однажды начал как-то по-особому мне улыбаться, — делится Кейтлин, студентка из Лос-Анджелеса, — я знала, он думал, что любит меня, но был не готов сказать это вслух, хотя это было то же самое, если бы он произнес «я люблю тебя». В конце концов, он это сделал».
ЧТО ДЕЛАТЬ ВАМ: Наслаждайтесь счастьем, и, если вы чувствуете то же, скажите ему об этом сразу же.

Когда речь заходит о любви, многие обращаются к Высокой поэзии, принадлежащей авторам древним и современным. Ни в коей мере не умаляя талантов, дарованных стихотворцам Господом, можно сказать, что вряд ли отыщется характеристика этого чувства, в истинном, Божием его смысле, более емкая, нежели та, что дал любви апостол Павел: «Любовь долго терпит, милосердствует, любовь не завидует, любовь не превозносится, не гордится, не бесчинствует, не ищет своего, не раздражается, не мыслит зла, не радуется неправде, а сорадуется истине; Все покрывает, всему верит, всего надеется, все переносит. Любовь никогда не перестает, хотя и пророчества прекратятся, и языки умолкнут, и знание упразднится». (1 Кор. 13. 4-8).
Почти 20 веков минуло с той поры, когда были написаны эти строки. Но сегодня в падшем человеческом естестве с ног на голову поставлены взаимоотношения между телом, душой и духом. Отсюда — всевластие страстей над умом, волей, свободой выбора. Результат плачевен. Счастье молодоженов длится до первой размолвки, а за первой появившейся трещинкой следуют другие, неминуемо влекущие здание семьи к развалу. Неуклонно растет количество разводов. Несчастные браки, в которых нет понимания между супругами, согласия, а значит, нет и мира, и от любви до ненависти остается гораздо меньше шага, вовсе не поддатся учету.
Среди этого моря страстей, как огонек во мраке, светится пример жития святых супругов Петра и Февронии, чья семья была малой церковью. Но хотя они не носили вериг, не удалялись от людей, не уходили в затвор и не пребывали в безмолвии, а жили обычной человеческой жизнью, их святость для наших современников скорее является недостижимым идеалом, чем образцом для подражания. Подчиняясь «духи века сего», уклад современной семьи уже не соответствует многовековой традиции, когда муж являлся безусловным главой в доме, а жена находилась в подчиненном положении, занимаясь детьми и хозяйством. Сегодня жена может занимать по службе более значительную должность, чем супруг, зарабатывать больше, а в условиях безработицы вовсе оставаться единственной кормилицей в семье. Здесь важно помнить, что авторитет мужа, от естества которого, как известно из Священного Писания, произошла жена, не безусловен, а находится в зависимости от нравственной силы личности супруга.
Если женщина приносит в дом основные средства к существованию, то муж-христианин должен взять на себя большую часть трудов по содержанию дома. Одновременно жене нельзя брать в семье начальственный тон, что не свидетельствует о глубине ее души и духовной дальновидности. Протоиерей Димитрий Смирнов наставлял новобрачных: «Кто умнее из вас, тот пусть первый и уступает», а один из православных епископов советовал своему прихожанину: «В том, что не относится ко спасению души, уступай и будь покоен».
В этой связи необходимо признать ошибочным мнение о том, что женщину «надо смирять». Смирять следует гордыню, гнездящуюся в сердце каждого. Женщина-христианка призвана помнить заповеди Господа, исполняя которые, она обретает полноту нравственной свободы, внутренней жизни во Христе. Именно в кругу семьи она невозбранно может поучать других, прежде всего, своего мужа. Но при этом, чем умнее женщина, тем тактичнее и деликатнее она высказывается, не столько поучая, сколько советуя с присущей христианке кротостью, тактом, мудростью, тем вернее удастся ей расположить супруга к принятию правильного решения.
Существует и другая сторона медали. Часто мужья без возражений уступают женам положение главы семьи, устраняясь от лидерства, а по сути, от большинства семейных забот. На женские плечи ложится бремя ответственности за семейное благосостояние, принятие важных решений. В этих условиях, особенно коли сложились они «не от хорошей жизни», ни ей, ни ему не следует забывать, что Истинным Главою каждого из нас является Иисус Христос. «Без Мене не можете творити ничего же» (Ин. 15, 5), — говорит Господь. Если женщине удается избегать духа самопревозношения, себялюбия, если она сохраняет чуткость и тактичность, принимая решения, не уничижает свою инертную и пассивную половину, осознает себя смиренной рабой Всемогущего Господа — честь ей и хвала, а награда — семейные мир и согласие, а значит, и любовь.
Ведь, как поучал преподобный Амвросий Оптинский, если ты находишь, что в тебе нет любви, то делай дела любви, хотя сначала без оной. Господь, видя твое радение, вложит в сердце твое любовь. Ее, как известно, еще в VI веке для наглядности изобразил графически святой авва Дорофей. Если центр круга — Бог, а люди — радиусы, идущие к Нему по окружности, то их движение к центру одновременно является сближением друг с другом. Если представить себе обратное движение, когда радиусы расходятся, то все дальше будут от центра и друг от друга людские пути, теряясь в пустыне одиночества.

Для теста: 400 г муки, 2 яйца, 225 г маргарина, 80 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, сода, соль.
Для начинки: 1 л густого подслащенного яблочного мусса, 75 г изюма, 0,5 ч. ложки корицы, 2 ст. ложки крахмала.
Для глазури: 150 г сахарной пудры, 3 ст. ложки молока.

Муку и соду просеять в миску, сделать в муке углубление и положить в нее все остальные компоненты, кроме маргарина. Маргарин разрезать на кусочки и разложить по краю мучной массы. Быстро замесить однородное пластичное тесто и поместить в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто раскатать в пласт, поместить в форму для выпечки и наколоть вилкой.
Перемешать яблочный мусс, изюм, корицу и крахмал и выложить начинку тонким слоем на пласт теста. Остаток теста раскатать на доске, нарезать из него маленькие полоски и положить сверху на начинку в виде решетки. Выпекать на среднем огне в течение 50 минут. Готовый пирог покрыть сахарной глазурью. Для ее приготовления смешать сахарную пудру с очень горячим молоком. Можно смазать пирог сливочным маслом и обильно посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

Сколько неприятностей подстерегает бедные женские ножки! Боли в икрах, мозоли, натоптыши, трещины, вросшие ногти… Конечно, кожа ног более «терпеливая», чем кожа лица, потому о ней частенько совсем забывают. Максимум удовольствия и самая большая роскошь — быстренько потереть пятки пемзой и смазать кремом. Попробуйте ввести в свой арсенал косметических процедур простые народные средства ухода за кожей ног.

ЛЕД ПРОТИВ УСТАЛОСТИ
Если ноги затекли и сильно устали, протрите их кусочком льда. Замечательно, если у вас в морозильнике окажется лед, приготовленный из настоя шалфея, цветков ромашки, василька, тысячелистника.

БОЛИ В НОГАХ
…возникшие после переутомления, можно попробовать снять растираниями оливковым маслом, в которое добавлена поваренная соль. Размешайте 1 ч. ложку соли в стакане масла и натирайте больные места.

ОТ ТРЕЩИН И МОЗОЛЕЙ НА ПЯТКАХ И ПОДОШВАХ
Приготовьте влажный компресс из картофельных очисток и семян льна. Картофельные очистки тщательно вымойте, смешайте с горстью льняного семени, запейте небольшим количеством воды и поставьте варить до образования кашицы. Немного остудите и опустите ноги в теплую кашицу на 15-20 минут, затем обмойте ноги теплой водой и смажьте кремом. Делайте эту процедуру 1-2 раза в неделю.

ЛИМОННЫЙ СКРАБ И ОЛИВКОВАЯ МАСКА ДЛЯ НОГ
…поможет отшелушить омертвевшие клетки, размягчить мозоли и избавиться от усталости. Выделите на эту процедуру полчаса и вы удивитесь, насколько поразительным будет эффект.
2 ч. ложки чая залейте стаканом кипятка, бросьте щепотку мяты и дайте настояться 10 минут. Наполните тазик теплой водой и вылейте туда чайную
«добавку». На 10 минут опустите ноги в воду: чай с мятой прекрасно освежает и тонизирует кожу. После ванночки промокните ноги полотенцем. Затем проведите отшелушивание омертвевших клеток. Разрежьте лимон пополам, хорошенько посыпьте его срезы солью и приступайте к растиранию. Сначала потрите пятки, а затем ноги до колен. Смойте «соль» теплой водой, нанесите на кожу ног (от колен до самых пальчиков) оливковое масло и оберните ноги горячим махровым полотенцем. Оставьте маску на 5-10 минут.

«Необязательность моей подруги доставляет мне массу неудобств. Договариваемся встретиться в одно время — она звонит за полчаса до назначенного срока и говорит, что прийти не может. Предупреждает, что зайдет в одно время, а приходит спустя несколько часов. Последний раз попросила в долг деньги — я согласилась одолжить ей некоторую сумму. В этот день она не пришла, а явилась на следующий день без предупреждения, в тот момент, когда я уже стояла на пороге с ключами. Подруга устроила мне «сцену» и удалилась. Как ей объяснить, что она не права?»
А стоит ли это делать вообще, если ваша подруга в каждой ситуации думает только о себе, пренебрегая всеми правилами вежливости? Скорее всего, она из числа тех людей, которые требуют точности и соблюдения правил хорошего тона только по отношению к себе. Такое «вольное» поведение граничит с безалаберностью, которая доставляет окружающим массу неудобств и в конечном итоге оборачивается против людей, не признающих никаких графиков и планов. Они, конечно, могут распространять миф о своей вечной занятости, тем самым оправдывая свое поведение. Но это только миф. О высокой организованности говорит как раз пунктуальность и аккуратность в обращении со временем. Деловые люди, как правило, ценят свое и чужое время. Попробуйте напомнить своей подруге, что время — деньги, а точность — вежливость королей. Можете процитировать древних философов, которые утверждали, что этикет воспитывает характер.

Ответьте на вопросы теста, выбирая следующие варианты: 1 балл — почти нет, 2 балла — в какой-то мере, 3 балла — в большинстве случаев.
1. Я учусь на своем опыте и на опыте других.
2. Я способна предвидеть проблемы и умею избегать трудностей.
3. У меня много друзей, к которым я могу обратиться за поддержкой.
4. Я считаю, что нет худа без добра.
5. Преодоление трудностей делает меня более выносливой.
6. Мой противоречивый характер не доставляет мне хлопот.
7. Я умею справляться с трудностями.
8. Я позволяю себе выплакаться и тем самым освободиться от того, что меня гнетет.
ПОДСЧИТАЙТЕ ОЧКИ
8-12 баллов: Вы на правильном пути. Следуйте нашим советам и будьте уверены, что вас не сломят никакие «подарки» судьбы.
13-18 баллов: Способность к восстановлению и ваши внутренние силы увеличиваются с каждым днем. Продолжайте в том же духе.
19-24 балла: Вы обладаете чертами характера, которые позволяют вам преодолевать трудности с легкостью и достоинством.