Салат со шпротной заправкой
1-й слой: вареный картофель, натертый на крупной терке,
2-й слой: консервированный зелены горошек,
3-й слой: вареная морковь, натерта на крупной терке,
4-й слой: мелко нарезанный зелень лук,
5-й слой: яблоки, натертые на крупной терке,
6-й слой: рубленые вареные яйца.
Промазать слои шпротной заправкой. Для ее приготовления равные количества майонеза и шпрот растереть до однородной массы.