Цветочный этикет
Красивая скатерть, оригинальные салфетки, букет цветов или цветочная композиция на столе — и самый обычный ужин или вечерний чай превратятся в торжественную церемонию. Летом, накрывая на стол в городской квартире или на даче, не упустите возможность порадовать своих близких и украсить стол букетом цветов. О некоторых тонкостях цветочного этикета и пойдет сегодня речь.
•Цветы ставят в центре или на краю стола так, чтобы букет не заслонял гостей друг от друга и не мешал общаться. На круглом и четырехугольном столе цветы принято ставить в центре, овальный позволяет разместить несколько композиций — в центре и по бокам. Если гостей не больше 4-6 человек, цветы можно поставить в конце стола.
•Когда за столом собирается больше 20 человек, украшением служат несколько одинаковых композиций с равным расстоянием между ними.
•Главный принцип — не перегружать стол цветами. Поэтому в одной вазе должно стоять не больше 9 цветов, а высота цветочной композиции — не более 20-25 см.
•Не рекомендуется ставить на стол крупные и тяжелые цветы — такие, как георгины, гладиолусы, хризантемы.
•Не подходят для украшения и создания настроения сильно пахнущие растения — ландыши, жасмин, сирень, гиацинты. В небольших комнатах, закрытых помещениях резкий цветочный запах может вызвать у сидящих за столом головную боль.
•Лучше отказаться от букета, чем ставить, в хорошую вазу неприглядные искусственные цветы или украсить стол цветами, которые быстро вянут и осыпаются.
•Букет подбирается по цвету к посуде и скатерти и должен соответствовать случаю. Для скромной домашней сервировки не нужны изысканные или пышные цветы. Фиалки, нарциссы, тюльпаны, маргаритки, ромашки вполне подходят для семейного обеда или ужина.
•Если используется посуда нежных тонов, цветы могут быть более интенсивной окраски. Для яркой посуды хорошим фоном считаются цветы одного тона.
•Цветы теплых тонов помогут создать у собравшихся за столом веселое настроение. Для торжественных церемоний обычно выбирают цветы холодных оттенков. Букеты из однотонных цветов успокаивают и создают уютную атмосферу.
• Практически для любого случая подходят букеты из короткостебельных роз, красных и розовых гвоздик.
•Цветы будут хорошо смотреться, если вы правильно подберете вазу, подходящую к вашему букету.
• Розы, орхидеи, гвоздики, лилии и все благородные цветы ставят в вазы из хрусталя или тонкого фарфора. В хрустальные вазы ставят изысканные утонченные букеты или один красивый цветок.
•Ирисы рекомендуется ставить в вазы конической формы.
•Если вы хотите украсить стол гладиолусами или подсолнухами, остановитесь на простых керамических вазах, достаточно больших и объемных.
• Герберы и другие цветы на тонких стеблях без листьев хорошо смотрятся в прозрачных стеклянных или белых фарфоровых вазах.
• Подснежники, крокусы, анемоны, фиалки и другие нежные хрупкие цветы на коротких ножках лучше всего смотрятся в низких и плоских вазочках.
•Для полевых цветов подойдут самые простые керамические вазы (без глазури), деревянные горшки-вазы, плетеные приспособления для цветов.
•Засушенные осенние букеты лучше всего поместить в металлические вазы из меди, цинка, латуни, бронзы.
•Роль вазы может играть салатница, конфетница или бокал. В этом случае цветы коротко подрезают, чтобы они плавали в сосуде, как водяные лилии.
•Осенью вместо цветочного букета стол можно украсить плодами и фруктами на керамическом блюде или в красивой плетеной корзинке, декорировав их осенними листьями. Такое оформление стола используется для празднования дня свадьбы или рождения ребенка.