Как что есть
Очень часто коктейли украшают кусочками фруктов, ягодами, ломтиками цитрусовых. Говорят, что украшения есть нельзя. Но сказать определенно «да» или «нет» в этом случае не получится. Каждый раз, рекомендуют специалисты по этикету, вам придется думать и руководствоваться здравым смыслом. Есть несколько классических примеров, которые нужно запомнить.
Например, кусочки ананасов или вишенки, которые плавают на поверхности коктейля, вполне можно прихватить губами, делая глоток. Допустимо помочь себе соломинкой. Так, наслаждаясь коктейлем, незаметно, кусочек за кусочком, вы съедите любую фруктово-ягодную смесь.
Однако такой прием совсем не подходит для оливок в мартини, которые не принято заглатывать вместе с напитком. Оливки насаживают на соломинку или аккуратно достают большим и указательным пальцами и съедают.
Неприлично вылавливать из коктейля ломтик апельсина. Его просто отодвигают в сторону, не извлекая из коктейля.
Когда вам подают украшенный коктейль, мысленно представьте, сможете ли вы полакомиться фруктами, ягодами и другими украшениями достаточно эстетично. Сомневаетесь? Тогда вряд ли стоит гоняться за вишенкой в бокале.
Как правильно подать на стол чипсы?
Где-нибудь на природе вряд ли у вас с собой будет специальная вазочка. Если вы расположились с друзьями дома и решили выпить пива и закусить по всем правилам этикета, просто пересыпьте чипсы из пакетов в чаши (вазочки, тарелки) и обязательно подайте бумажные салфетки. Чипсы — демократичная еда, которую едят руками. Чипсы берут один за другим, но, ни в коем случае не пригоршнями. Недопустимо насыпать чипсы в ладонь или на стол, копаться всеми пальцами в общей чаше. Если хотите, можно отложить чипсы на свою тарелку ложкой и потом лакомиться хрустящими «лепестками» из нее. Маленькая деталь. Чипсы вызывают сильную жажду. Этот вид угощения предполагает большое количество прохладительных напитков, о чем нужно помнить организаторам вечеринки. В домашних условиях утолить жажду будет гораздо дешевле, чем в баре или кафе, где чипсы — одна из самых популярных закусок.