Семья и Я

Совет 1.
Убедите себя в том, что вы можете все! Итак, вам предстоит устроиться на работу, договориться о заключении важного контракта или пойти на первое свидание с новым знакомым. Наверняка вы нервничаете и боитесь, что можете оказаться не на высоте. Поэтому поступите так, как поступил бы на вашем месте типичный мужчина: сделайте вид, что вам все по плечу. Притворитесь, что вы самая умная, сексуальная, красивая и способная женщина на Земле. И даже не сомневайтесь в том, что это сработает.
Большинство людей настолько озабочены своими собственными комплексами, что им и в голову не придет, что вы блефуете. А ощущая поддержку со стороны окружающих, вы почувствуете, как начнете срастаться со своей ролью, и маска, которую вы надели, вскоре станет вашим лицом: вы сами начнете верить в то, что вы такая, какой хотите казаться. А это — самое важное в нашем деле.
Рик Томпсон, владелец небольшого ателье, применил очень свойственную мужчинам тактику «нападение — лучшая защита», когда большой дом моделей обратился к нему с предложением выполнить их заказ.
«Когда на меня, как манна небесная, свалилось это предложение, я испугался, подумав: «Боже, мне ни за что с этим не справиться!» Но я не выдал своей неуверенности, а напротив, вспомнив все термины, которыми оперируют представители торговли (и в которых сам едва разбирался), начал задавать заказчикам вопросы, делая вид, что мне нужно еще подумать, соглашаться на их предложение или нет. В конце концов, они начали сами уговаривать меня взяться за это дело. Конечно, я согласился, и в итоге, благодаря этому заказу, мое ателье вышло совсем на другой уровень. Безусловно, этого бы никогда не случилось, если бы я, поддавшись своей неуверенности, отказался».
Приложите все силы к тому, чтобы выглядеть уверенной в себе — и вы, действительно, это почувствуете.
Наберите в легкие побольше воздуха, как это делают мужчины в спортзале перед тем, как поднять тяжеленную штангу — и вперед!
Самовнушение — вещь очень сильная! Поэтому повторяйте про себя: «Я сильная женщина, я могу править миром, я уверена в своих силах, я — победитель!»
Обратите внимание на свою осанку, позу, которую принимаете, общаясь с другими людьми. «Уверенная в себе женщина должна и держаться уверенно!» — считает Марион.

Совет 2.
Перестаньте чувствовать себя виноватой! Как большинство женщин, Ванесса Тибор, программист, склонна просто съедать себя всякий раз, когда ей кажется, что она совершила ошибку. «Если я иду «на ковер» к шефу и в ответ на его вопросы говорю что-нибудь несуразное, я потом весь день буду прокручивать в голове эту ситуацию и обвинять себя в том, что опять сморозила глупость!»
Мужчины, в отличие от нас (даже если они вообще признают, что сделали ошибку), прощают себя довольно легко. Потому что знают, что в борьбе за достижение цели они всегда рискуют.
Выигрывать всегда невозможно!
Когда работник радиостанции в Нью-Йорке Джеймс Донован получил задание от редактора сделать подарочный вариант альбома с информацией о радиостанции, чтобы вручить его известному поп-певцу во время интервью, Джеймс отправился в полиграфическую фирму и сделал заказ. Однако фирма не смогла выполнить его в срок, и Джеймсу пришлось предстать перед шефом с пустыми руками. «Мой босс был в ярости, — рассказывает он, — но я сразу же взял ответственность на себя. При этом я очень сожалел, что связался с такими необязательными людьми в важном деле. То, в каком свете я представил эту проблему, автоматически снимало с меня все возможные обвинения. Было ясно, что не справился с работой не я! Я просто был уверен, что сделал все, что мог. В это поверил и мой босс. Он видел, что я был абсолютно выбит из колеи, и стал уважать меня еще больше».
«Женщины склонны слишком строго себя винить, если у них что-то не получается, — объясняет Франк, — и здесь лучше вспомнить урок, который преподносит нам баскетбол: если ты промахнулся и не попал в корзину, немедленно прости себя. Ведь если ты не подхватишь мяч тут же и не продолжишь игру, ты можешь совершить две ошибки вместо одной». А, ведь, верно!

Совет 3.
Не стесняйтесь брать то, что вам положено! Клаудии Перес, адвокату маленькой юридической конторы, уже два раза отказали в ее просьбе об очередном отпуске.
«Я говорила начальнику, что мне нужно отдохнуть, и если бы он согласился, я бы взяла недельку отпуска. Два раза босс просил меня подождать с отпуском до более удобного времени. В первый раз я сказала: «Хорошо», но в другой раз, когда мне пришлось, кроме своей работы, выполнять обязанности двух сотрудников-мужчин, ушедших в отпуск, я разозлилась».
Франк отмечает, что женщины обычно не пытаются оспаривать решения, которые принимаются вышестоящим начальством, особенно, если дело касается какой-либо помощи другим или организации, в которой они работают. В то время как мужчины либо откажут, либо согласятся, но потом все равно найдут причину, по которой они в любом случае смогут поступить так, как нужно им.
«Мы часто покорно принимаем то, что не должны, — считает Мэрайа Нельсон, психолог, — будучи еще девочками, мы видели, что так поступали наши мамы и старшие сестры. Поэтому и сами, став взрослыми, ведем себя по тому же сценарию».
После второго отказа Клаудиа Перес обратилась за помощью к коллеге-мужчине. Он сказал, что ему никогда не отказывали в отпуске, потому что он никогда об этом не просил: когда приходило время, он шел к начальнику и просто сообщал, что уходит в очередной отпуск. Он брал то, что ему было положено, и потому никто никогда не просил его изменить свои планы.
Клаудиа решила перенять тактику своего коллеги… и ни разу об этом не пожалела.
«Да, я, конечно, помогу, если нужно. Я даже могу сделать больше, чем мне положено, но когда дело касается того, что я действительно заслужила, я больше не робею, чтобы заявить об этом. Я не хочу и не позволю, чтобы меня использовали как безропотную рабочую лошадку, не умеющую постоять за себя».

Совет 4.
Не просите, а требуйте! Шерил Хоуи, консультант из Денвера, однажды сдала в ремонт швейную машинку, но когда в назначенный срок пришла ее забирать, ей сказали, что заказ еще не готов и попросили прийти через неделю. Через неделю история повторилась. Из боязни показаться невежливой Хоуи даже не пожаловалась.
«Женщины реже выражают свой гнев, так как это идет вразрез со сложившимся стереотипом: женщина в любой ситуации должна оставаться милой и приятной для окружающих. Мужчины же, напротив, будут отстаивать свои права, поскольку всегда хотят выглядеть сильными и решительными. При этом их меньше всего волнует, насколько они милы и вежливы, — комментирует Нельсон, — поэтому в ситуации, когда вы стоите перед выбором: принять как должное факт, что с тобой не считаются и относятся к тебе, как к раздражающему предмету, либо показаться невежливой — поступите так, как это сделал бы мужчина. Проявите силу и ТРЕБУЙТЕ своего!»
Когда Дафна Стайнер, танцовщица из Нью-Йорка, обнаружила, что у только что купленного дорогого блейзера порвана подкладка, она решила пойти в магазин и обменять покупку, хотя чек она потеряла.
«Раньше, несколько месяцев назад, я бы очень долго извинялась: «Прошу прощения, мне так неудобно, что я доставляю вам проблемы, я знаю, что у меня нет чека, но, может быть, э-э-э… Не будете ли вы так любезны поменять мне этот блейзер, я была бы вам так благодарна!» Но это позволяет им сказать «нет». Поэтому я зашла в магазин с уверенностью, что, КОНЕЧНО ЖЕ, они обменяют мой блейзер, и в том, что я потеряла чек, моей вины нет — наоборот, они виноваты в том, что продали мне некачественный товар». В результате ей вернули полную стоимость товара.

Совет 5.
Не принижайте своих достоинств!
Скромность, как холестерин, бывает двух видов: хорошая и плохая. И многие из нас обладают второй, которая служит нам плохую службу.
Мария Картон, фоторепортер, вспоминает, как, однажды, решив устроиться на другую работу, попросила своего друга Джона прочитать ее письмо-заявление с рассказом о себе. Прочитав его, Джон ответил, что оно было бы очень хорошим, но только в одном случае, если бы Мария хотела убедить их НЕ ДАВАТЬ ей работу. Оно было написано в тоне: «О, возможно, вы не хотите, чтобы я работала на вас, но я была бы так счастлива, если бы получила эту работу». «Старалась показаться скромнее, а вышло так, что я сама принизила себя», — говорит она.
Боязнь выглядеть хвастунишкой заставляет многих женщин скрывать свои таланты и способности. Но то, что вы принижаете свои достоинства, в конечном итоге, работает против вас. Это убеждает окружающих, что вы не такая уж и прекрасная, во что, в конце концов, вы начинаете верить сами.
Мужчин же, наоборот, оценивают тем выше, чем больше силы и власти они проявляют. Поэтому в их интересах показаться окружающим просто всемогущими и умеющими абсолютно все. Женщины могут жаждать власти, но они часто скрывают это, чтобы не быть эдаким устрашением для других.
Марии Картон пришлось написать новое письмо. «На этот раз я писала его с твердым убеждением, что они ОБЯЗАТЕЛЬНО захотят взять меня, и даже добавила, что я отослала письма-заявки в другие учреждения и уже получила от них положительные ответы, поэтому нуждалась в скором рассмотрении своей кандидатуры в их фирме. «Через неделю я получила работу!»

Совет 6.

Забудьте значение слова «нет»!
Конечно, «нет» означает «нет», когда дело касается сексуальных домогательств или приставаний уличных торговцев ненужными товарами. В других случаях «нет» может быть лишь первым шагом на пути к слову «да». Мужчины хорошо знают это: будучи столько раз отвергнутыми женщинами, они усвоили (к счастью, или, к сожалению), что «нет» означает: «улыбнись и попробуй подойти к вопросу с другой стороны».
Натали Юсуфь, 32-летняя программистка, поняла это после того, как попросила своего шефа о скромной и, действительно, заслуженной прибавке к зарплате. «Он заявил, что бюджет уже утвержден, как будто он не мог выделить такую мизерную сумму, о которой я просила». Обидевшись, Натали пожаловалась о случившемся своему отцу. «Отец объяснил, что у моего шефа такая работа — говорить «нет», и что мне следовало ожидать именно этого ответа при моем первом обращении к нему». Помня слова отца, Натали отправилась в кабинет начальника снова. «Я была с ним очень приветлива и просто показала ему перечень тех видов работ, которые в нашей конторе могла сделать только я. На этот раз он выделил мне сумму, о которой я просила. Я поняла, как это сработало: он не хотел давать мне прибавку до тех пор, пока я не докажу ему, что достойна ее».

Выживание в мире, где правят мужчины, не должно делать нас злыми, противными и неприятными для окружающих. Но быть очаровательными и сильными одновременно — просто необходимо.
Особо важный совет. Внушите себе, что вы выглядите сногсшибательно!
Сколько часов вы в унынии провели перед зеркалом, безрадостно рассматривая недостатки своей внешности? Трудно сосчитать?
Представьте себе, мужчины, в большинстве своем, не очень-то огорчаются по таким пустякам, как оттопыренные уши, отвисший живот или нос картошкой. Вместо этого, они делают акцент на то, что им в себе нравится. «Да, у меня некрасивый нос, ну и что, — скажет мужчина, — зато все остальное у меня в порядке и я довольно симпатичный». Эту жизненно важную позицию мужчины вырабатывают после многократных попыток завоевать женщин. Мужчины знают, что единственный путь, прямехонько ведущий к поражению, не пытаться ничего предпринять. Поэтому, они предпочитают настраивать себя на то, что у них есть шанс, даже если они выглядят не лучшим образом. И очень часто это срабатывает.
«Если к тебе подходит мужчина, и он уверен в себе, ты уже относишься к нему по-другому, — говорит Сью Льюис, актриса из Лос-Анджелеса, — даже если сначала ты думаешь: «Ни в коем случае», — потом твое отношение меняется. Если он считает себя достойным, наверное, он такой и есть!»
Лиз Хазар, врач из Дурхема, сейчас живет по этому правилу. Лиз полненькая и у нее пышный бюст. «На пляже мужчины постоянно на меня смотрят, — говорит она, — но я просто решила, что они смотрят на меня, потому что я выгляжу сексуально. Я подозреваю, что они делают это потому, что я жирная и огромная. Но я предпочитаю думать, что это из-за того, что я хорошо выгляжу. Я стала чувствовать себя намного счастливее и раскованнее». Сейчас у Лиз нет проблем с мужчинами. Мы не можем обещать, что, следуя нашим советам, вы непременно завоюете мужчину с внешностью Дэвида Копперфильда,- но, во всяком случае, они не навредят».

Плод айвы применяется в косметике для волос при сильном салоотделении кожи. Для этого можно приготовить маску из плодов айвы.
Возьмите эмалированную посуду, положите в нее несколько (по Вашему желанию) вырезанных сердцевин плода айвы вместе с семенами. Залейте стаканом воды, плотно накройте крышкой и доведите на медленном огне до кипения. После чего дайте отвару настояться 15-20 минут, затем перемешайте полученную массу. Перед мытьем головы разделите волосы на пряди и вотрите в кожу головы, а также распределите по всей длине волос полученную массу из плодов айвы. Повяжите поверх волос х/б косынку.
Через 30-40 минут вымойте волосы мягким шампунем на каждый день для жирных волос. А затем ополосните подкисленной водой (на тазик с водой — 1 ч. ложку уксуса или лимонной кислоты).

Плоды персика издавна использовались в косметике для волос. Их применение придавало волосам здоровый вид, шелковистость, мягкость. Волосы можно хорошо укладывать в прическу.
Если ваши волосы сухие, приготовьте для них «персиковую маску».
•Возьмите 2 очень спелых персика, положите их в керамическую посуду, отделив от косточек, и тщательно разомните, затем добавьте 2 столовые ложки домашнего творога и 1 столовую ложку растопленного меда. Все тщательно перемешайте. После чего положите 1 ст. ложку растительного масла и еще раз хорошенько перемешайте. Перед мытьем головы разделите волосы на пряди и нанесите на кожу головы полученную кашицу, затем покройте волосы полиэтиленовым пакетом или косынкой. Повяжите поверх шерстяной платок или махровое полотенце.
Через 30-40 минут вымойте волосы мягким шампунем на каждый день для сухих волос, а затем ополосните волосы настоем свежей ромашки.
Настой ромашки можно приготовить следующим образом.
Возьмите одно-два свежих растения ромашки, измельчите и положите в эмалированную посуду, затем залейте 2 стаканами кипятка, плотно накройте крышкой и прокипятите еще 5 минут. После чего дайте настояться до остывания.
Затем через марлю, сложенную в 2 слоя, процедите полученный настой и добавьте его в тазик с водой для полоскания.
Если ваши волосы жирные, тогда побалуйте их маской из «толокна и персика».
•Для этого возьмите 2 очень спелых персика, разотрите их в кашицу, положите в керамическую посуду и добавьте 2 столовые ложки толокна. Все тщательно перемешайте.
Перед мытьем головы разделите волосы на пряди и нанесите полученную кашицу на корни волос, а остатки распределите по всей длине волос. Наденьте поверх полиэтиленовый пакет, а затем утеплите шерстяным платком или махровым полотенцем.
Через 40-50 минут вымойте волосы мягким шампунем на каждый день для жирных волос и ополосните подкисленной водой (на тазик с водой 1 ч. ложку уксуса или лимонной кислоты).
Такая маска для волос избавит их от излишней жирности, придаст мягкость и эластичность. А если у вас волосы нормальные, то их можно просто протирать «персиковой водой».
•Для приготовления «персиковой воды» возьмите 3-4 очень спелых персика, положите их в керамическую посуду, разомните до образования кашицы, а затем отожмите на сок. (Можно сок получить и через соковыжималку.)
Полученный сок перелейте в стеклянную посуду и добавьте 1/3 от количества сока кипяченой холодной воды. Смесь тщательно перемешайте.
Перед мытьем головы разделите волосы на пряди и нанесите полученную «персиковую воду» на кожу головы, а также на всю длину волос. Повяжите поверх х/б косынкой или платком. Через 30-40 минут вымойте волосы мягким шампунем на каждый день для нормальных волос, а затем ополосните их обычной теплой водой с добавлением 2-3 капель лавандового масла.
Такая процедура придаст вашим волосам объем, эластичность и мягкость.

Целебный настой шиповника поможет подлечить трещинки на губах и даже болезненные простудные высыпания. Не забывайте 2 раза в день, утром и вечером, протирать губы крепким настоем шиповника.

700 г свинины (окорок или корейка), 250 г свежей капусты, 2 яйца, 3 ч. ложки коньяка, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 50 г жира, специи, соль.

Капусту подготовить, как для голубцов. Свинину нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть коньяком и завернуть в капустные листья. Смочить во взбитых яйцах, запанировать в сухарях и запечь в духовке в течение 20 минут.

Мы редко публикуем истории, которые присылают нам наши читательницы, так как они не всегда типичны для нашего времени, и поучительны для наших девочек. Хотелось бы, чтобы это было не просто развлекательное чтение, чтобы история, рассказанная вам, могла вас чему-то научить. Публикуемое сегодня письмо — именно такой случай.
Я хочу рассказать вам свою историю. Даже сейчас, когда прошло уже немало времени, мне все равно не верится, что все, что здесь описано, произошло со мной…
Он был так не похож на моих сверстников, на тех ребят, с которыми мне доводилось встречаться раньше, что сразу мне даже и не понравился. Но он умел ухаживать. Красиво, изящно, не жалея денег на цветы, подарки, конфеты…
Может быть, все дело было в том, что он был старше, опытнее, удачливее всех моих прежних знакомых? А может быть, это была судьба? Я влюблялась в него постепенно, сначала смущаясь от его подарков и цветов, а затем благодарность за его внимание как-то сама собой переросла в привязанность и… любовь.
Когда я познакомила его с моими родителями, мне не пришлось за него краснеть. Его манеры обворожили мою маму, а с папой они быстро нашли общий язык и даже подружились.
Он был «хозяином жизни» и владельцем сети крупных магазинов в нашем городе. Он не считал деньги. А еще он был непредсказуем. Он мог заехать за мной на работу в конце предпраздничного дня и, загадочно улыбаясь в ответ на мои бесчисленные вопросы, привезти в аэропорт, где уже заканчивалась посадка в самолет… А через два часа у моих ног плескалось море. В нашем городе злилась мартовская вьюга, а я шла, счастливая, по приморскому бульвару, вдыхая запах цветущей мимозы, который исходил не от полуувядшего букетика с городского рынка, а из огромных кустов, залитых золотистым свечением пушистых шариков.
«Я дарю тебе море» — шептал он мне на ухо, и я видела, что в этот миг он не менее счастлив, чем я.
Кто из вас знает, как здорово просыпаться утром в незнакомом месте от рокота моря и, всматриваясь в морскую даль через распахнутое окно, мечтать о белом пароходе и дальних странах, ощущая себя одновременно наедине и со всем миром, и только с одним человеком, твоим, единственным, любимым?
Праздник закончился, мы возвращались в свой город и мне предстояло объяснение с родителями. Заметив, что настроение мое ухудшалось с каждым часом, он сказал: «Не грусти, все будет хорошо. Я надеюсь, твои родители не будут против, если мы с тобой поженимся?»
Против? Да они были просто счастливы и не скрывали этого. Он подарил мне красивое обручальное кольцо, свадьбу назначили на лето, но ощущение счастья не покидало меня: я знала, что в любой момент он может бросить в мое окно цветок или
«выкрасть» меня с работы в обеденный перерыв и повезти обедать в ресторан…
Он всегда стремился чем-нибудь меня порадовать и особенно любил сюрпризы.
Одним из таких сюрпризов был мой визит к нему домой. В его холостяцкой квартире был идеальный порядок и полный комфорт. Все продумано, удобно и в то же время очень уютно. Он сумел предусмотреть все: даже еда в холодильнике была та, которую я больше всего люблю. Потом я стала бывать там чаще и неизменно удивлялась, что чистота и порядок в этом доме всегда были идеальными.
Наступило лето. Мы встречались уже около года. Подруги откровенно мне завидовали, а я выбирала по каталогу свадебный туалет.
Правда, «жених» мой о свадьбе почему-то больше не заговаривал. Как-то воскресным утром мы ехали с ним на пляж. Возле магазина он остановил машину и вышел, чтобы купить сигарет. Я осталась в машине и, скучая, смотрела в окно. Вот он открыл дверь в магазинчик, чуть отодвинулся в сторону, пропуская какую-то женщину с ребенком вперед, задержался, о чем-то с ней заговорил… Я отвернулась, но боковым зрением видела, что разговор их затянулся.
«Кто эта женщина, твоя знакомая?» — спросила я, когда он вернулся.
«Это моя жена, — ответил он. — А девочка с ней — моя дочь».
«Ты был женат? Я никогда об этом не слышала».
«Почему — «был»? Я и сейчас женат».
«А я? А как же я?»
Ответа не последовало.
На ватных ногах я вышла из машины и услышала, как громко хлопнула ее дверца.
Все.
Больше уже ничего не было. Он никогда больше не дарил мне море, не бросал в окно цветы. Он даже никогда больше не позвонил. Все кончилось. Когда прошел шок и я смогла соображать, я увидела все другими глазами.
Он обманывал меня, а я ему это позволяла. Вернее сказать, сам он ничего не рассказывал мне о своей жизни, может быть потому, что я не интересовалась ею, не задавала никаких вопросов? Я так была уверена в нем, что мне и в голову не приходило, что у него могла быть семья. Я ничего об этом не спрашивала, а он ничего не говорил… Я не знала о нем ничего.
Позже, когда я пыталась анализировать наши отношения, я вспомнила, что он не знакомил меня со своими друзьями, ничего не рассказывал о родителях, я
не знала никого из его сотрудников, мы не отмечали никаких праздников в компаниях с его друзьями и родственниками. Мы всегда были только вдвоем (в ресторанах или в его квартире).
Наивная, я не могла предположить, что квартиру, в которую он привозил меня, он просто снимал для встреч с женщинами, что безукоризненную чистоту и порядок в ней поддерживали специально нанятые для этого люди.
Он мог себе это позволить: подарить девушке к 8 марта поездку к морю, снять квартиру для встреч с женщинами, сделать сюрприз, быть непредсказуемым… и жить двойной жизнью. Он не считал деньги и не считался с чувствами обманутых им женщин.
Время лечит, а жизнь расставляет все на свои места. Но до сих пор я не могу понять, зачем он сделал мне предложение? Как он мог просить моей руки у моих родителей? И куда бы завела нас эта «игра», если бы мы не встретили тогда его жену и дочку?

С появлением современных морозильных камер многим хозяйкам не приходится тратить время и силы на консервирование даров природы. Замороженные овощи, грибы, фрукты и пряные травы помогут не только разнообразить меню в зимнюю пору, но и сохранят необходимые нам витамины и минеральные вещества.
Для заморозки пригодны такие овощи, как зеленый горошек, стручковая фасоль, цветная капуста, баклажаны, болгарский перец, помидоры, огурцы, спаржа, тыква, а также пряная зелень. Для замораживания отбирают свежие, не перезревшие плоды с неповрежденной кожицей. Овощи промывают несколько раз в проточной, а затем ополаскивают в теплой воде. Крупные плоды нарезают ломтиками 3-3,5 см, очищают от плодоножек, косточек и сердцевины. Следующим этапом является бланширование предварительно обсушенных на чистом полотенце овощей. Очищенные плоды отваривают в подсоленной воде (объем воды должен быть втрое больше объема овощей), время варки зависит от размера продуктов.
Баклажаны отваривают 8-10 минут,
Зеленый горошек — 0,5 минуты,
Цветную капусту — 3-7 минут.
Огурцы и томаты не бланшируют.
При бланшировании светлых овощей, чтобы они не изменили окраску, в кипящую воду добавляют лимонную или аскорбиновую кислоту (1 г кислоты на 5 л воды).
Подготовленные овощи выкладывают в формочки (лоточки) высотой 7 см и замораживают в холодильной камере. В более мелких контейнерах продукты замораживаются слишком тонким слоем, в глубоких — долго замерзают. Замороженные овощи герметично упаковываются в полиэтиленовые пакеты или пергаментную бумагу и плотно обвязываются шпагатом. Не забудьте промаркировать заготовки, поставив на пакете наименование продукта и дату его заморозки. Замороженные овощи хранят в морозильной камере в течение 5-6 месяцев, пряную зелень — 8-10 месяцев.
Молодую зелень промывают 3-4 раза в проточной воде, обсушивают и небольшими пучками раскладывают в полиэтиленовые пакеты, которые потом замораживают и заклеивают при помощи утюга. Для замораживания лучше всего подходят петрушка, укроп, базилик, эстрагон, так как в сухом виде они лишь незначительно сохраняют свой пикантный аромат. Перед употреблением зелень, не размораживая, измельчают при помощи скалки. Для приготовления горячих блюд пряную зелень используют неоттаявшей.
Замороженные брикеты с овощами размещают вертикально в морозильной камере, оставляя небольшое пространство для циркуляции воздуха. Дно морозильника нельзя покрывать полиэтиленовой пленкой.
Быстрозамороженные овощные смеси для варки следует закладывать в кипящую воду, не размораживая. Времени для их варки требуется меньше, чем для свежих овощей, что позволяет сохранить вкусовые качества плодов и витамины.

Самое простое и «быстрое» средство — розовый настой, который применяется для ухода за сухой и нежной кожей. Из розового настоя легко сделать розовый лед для умываний.
• 1 ст. ложку лепестков роз залейте кипятком. Дайте настояться полчаса, затем процедите. Из жидкости можно приготовить лед, которым протирают лицо утром и вечером. Или использовать для примочек и протираний.
Осенью в домашних условиях можно приготовить настойку на пищевом уксусе с добавлением розовых лепестков, из которой потом легко сделать очищающий лосьон для нормальной и жирной кожи.
•Возьмите по 2 ч. ложки сухих лепестков красной розы и цветков зверобоя, залейте 100 г 30%-ного пищевого уксуса. На 10-12 дней поставьте в темное место, изредка помешивайте. После фильтрования через двойную марлю настойка может долго сохраняться. Применяется это средство так: на 100 г дистиллированной воды берется 1 ч. ложка настойки и 5 г сорбита (для нормальной кожи); для жирной кожи к 100 г дистиллированной воды добавляется 1-2 ч. ложки настойки и 1-2 ч. ложки глицерина.

Не все огородники выращивают на своих участках физалис, однако интерес к этой культуре постоянно возрастает.
Присмотритесь к нему внимательно, и вы обнаружите у него много положительных качеств.
Плоды его защищены от внешнего влияния двойной защитой: плотным чехликом и маслянистым налетом; они долго хранятся в свежем виде. Растение неприхотливо и может расти на любых почвах. Оно не имеет специфических вредителей и редко болеет. Высокое содержание пектина в его плодах позволяет более широко, чем томаты, применять его в переработке: его мочат, солят, маринуют, сушат, варят варенье, делают желе и пастилу.
Физалис, подобно помидорам, выращивают через рассаду, но возможен и посев в грунт. На рассаду его сеют спустя две недели после посева томатов. При высадке рассады в грунт ее заглубляют до первого настоящего листа. Пасынковать и подвязывать физалис не следует, так как это снизит урожай, но в конце июня прищипывают верхушки основных веточек. Его сорта: Московский ранний, Кондитерский, Грунтовый Грибовский и другие отличаются по срокам созревания, сохранности, мощности куста и др.
Убирают его в сухую солнечную погоду, хорошо просушивают. Хранят, не снимая чехликов, в мелкой таре при температуре 12-14°С.

Почти всем мамам хорошо известно, что очень вредно слишком тепло одевать детей, особенно, уже умеющих ходить. Но соблазн закутать малыша в холодную и ветреную погоду по-прежнему остается одним из величайших для заботливых родителей. А в результате — услуга, которую оказывают «сто одежек», приводит к нарушению теплообмена или перегреву. Легкий сквознячок — и простуда тут как тут.
Парадокс, но, чтобы удерживать тепло и не допускать перегрева, одежда не должна плотно прилегать к телу. Именно воздушная прослойка вокруг тела станет надежной защитой от холода. Очень важно, чтобы одежда была не только теплой, но и достаточно просторной. А, вот, такие места, как шея и затылок ребенка, нуждаются в том, чтобы их поплотнее закрывали. Ведь именно здесь происходит наибольшая потеря тепла.
К сожалению, малыши, особенно до 2-3 лет, не всегда могут сказать, что им холодно, не умеют стучать зубами и дрожать. Единственной реакцией сильно замерзшего малыша будет резкая бледность и непреодолимое желание спать. Имейте в виду: момент, когда тело ребенка расслабляется — сигнал опасности!
Раз ребенок замерз, его нужно как можно быстрее согреть. Но только никаких горячих ванн или «ручек на батарею». Прежде всего, нужно переодеть малыша в теплое сухое белье, положить в кроватку и укрыть одеялом.
Но если ребенок все же заболел, стоит ли отменять прогулки? Если температура у него не повышена, прогулки нужны обязательно! Да вы и сами, наверное, замечали, что на свежем воздухе даже насморк как бы отступает, нос прочищается и начинает дышать. Главное, следите, чтобы ваш больной не дышал ртом. И ни к чему пока беготня или катание с горки.

Представитель сильной половины человечества делится с вами мужскими секретами.
«Мы можем делать многие вещи хорошо, но расставание с нашими подругами… в этом мы не сильны.
Мой друг Эд так выражает чувства многих мужчин: «По мне лучше несколько месяцев не иметь никаких взаимоотношений, чем в течение нескольких секунд смотреть моей подруге в глаза, а затем сказать ей, что между нами все кончено».
Так как же мы, в конце концов, разрываем связующие нас узы? Мы делаем то, что сделал бы самый отчаянный негодяй: предоставляем право ВАМ сделать эту «грязную работу».
Мужчины не любят задумываться на эту тему, но однажды мы с другом открыли для себя истину: кроме того, что мы боимся самой процедуры разговора о предстоящем расставании, нас буквально парализует страх увидеть свои недостатки.
«Расставание заставляет заглянуть внутрь себя, — говорит Джесс, мой приятель, — а мы этого не любим».
К сожалению, пока мы сидим и ждем, когда же наконец наша подруга нажмет на «кнопку разлуки», мы сами уже давно настроены на разрыв.
Мой сосед Тед признался, что ПСИХОЛОГИЧЕСКИ порвал со своей подругой за три месяца до того, как его ФИЗИЧЕСКИ выкинули на улицу».
Чтобы вы, милые женщины, не теряли время и не терзались в догадках, мы опишем пять признаков, пять громко кричащих сигналов о том, что ваш мужчина в своих мыслях уже оставил вас. И теперь, когда вы вооружены такой важной информацией, вы можете выстрелить первой.

СИГНАЛ 1:
ОН НЕ ПРИЛАГАЕТ НИКАКИХ УСИЛИЙ, ЧТОБЫ НАЛАДИТЬ ОТНОШЕНИЯ С ВАШИМИ ДРУЗЬЯМИ И ВАШЕЙ СЕМЬЕЙ
Вспомните, когда у вас с ним все было хорошо, каким приятным он был в общении с вашими родственниками!
Одна девушка вспоминает: «Мы пришли на ужин к моим родителям, и моя мама в разговоре обмолвилась об одной своей любимой книге. В следующий раз, когда мы опять пришли к ним в гости, Дейв, мой бывший, не только ее уже прочитал, но и с нетерпением ждал, когда сможет обсудить книгу с моей мамой». Но несколько месяцев спустя, когда Дейв уже решил, что у них с Энджелой нет никакого будущего, он перестал быть книголюбом. «Он просто начал приклеиваться к телевизору всякий раз, когда мы приходили к моим родителям, — продолжает Энджела, — а моя бедная мамочка все еще пыталась дать ему почитать интересные книги».
Последняя капля? Однажды, в течение особенно ужасного ужина с родителями Энджелы, Дэйв заявил, что он ненавидит читать вообще, а в особенности те книги, которые предлагала ему ее мама. «Это было невероятно оскорбительно! — вспоминает Энджела, — Дэйв не мог посмотреть мне в глаза и признать, что между нами все кончено, но он смог быть наглецом с моими родителями».

СИГНАЛ 2:
В ЕГО БУДУЩЕМ ВАС НЕТ
Мужчина может открыть то, что у него на душе, только тогда, когда говорит о планах на будущее.
«Когда Фрэнк стал с удовольствием делиться со мной своими планами учебы за границей, я отнеслась к его словам очень серьезно», — вспоминает Лорен, — сначала я подумала, что это действительно здорово, но потом — стоп! А как же я вписываюсь в эти его планы?» В конце концов, Лорен поняла, что никак. И отпустила Фрэнка на все четыре стороны.

СИГНАЛ 3:
ОН ДЕМОНСТРИРУЕТ СВОЙ ОТКАЗ ОТ ВАС ПУБЛИЧНО
Для большинства мужчин утверждение, что дела говорят громче, чем слова, верно. Поэтому, присмотритесь к тому, как он ведет себя на людях. Когда вы тянетесь к нему за поцелуем или пытаетесь его обнять, он отворачивается от вас или оборачивает все в шутку? Когда вы смотрите ему в глаза, он отводит их в сторону? Это — явные сигналы того, что он уже «выселился из Отеля Любви».
«Я чувствую себя полным дураком, проявляя романтические чувства к той девушке, с которой уже решил расстаться, — объясняет Мэтт, — но я продолжаю шоу, чтобы оттянуть неизбежное, насколько это возможно. В конце концов, я не хочу обижать ее чувства, я всего лишь хочу вырваться из ее рук».

СИГНАЛ 4:
ОН НАДОЛГО ИСЧЕЗАЕТ
Начните подсчитывать, сколько раз за последнее время вы не могли дозвониться ему, потому что он слишком рано уходил и очень поздно возвращался домой? Когда в последний раз вы проводили время вместе? Как часто он стал отказываться от встреч с вами, ссылаясь на ужасную занятость, командировки или что-нибудь подобное? Если это повторяется все чаще и чаще, у вас есть повод для размышлений.

СИГНАЛ 5:
ОН ПЕРЕСТАЕТ ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ НА ТО, ЧЕГО БЫ РАНЬШЕ НИ ЗА ЧТО НЕ ПРОПУСТИЛ
Неуловимый, но наиболее подозрительный признак того, что, в общем, он уже не восхищается вами: вы вплываете в комнату в ужасно сексуальной кофточке, а он спрашивает у вас, не принесли ли вы ему его спортивную газету.

Совет. Когда вы увидели эти предупреждающие о скором разрыве сигналы, спросите его, заметил ли он в вашей квартире одну деталь, которая называется дверью, а затем попросите, чтобы он вышел через нее из вашей жизни навсегда. Вы почувствуете себя лучше, а он, может быть, поймет, что лучше предпочесть «грязную работу» разрыва, чем влачить жалкое существование в пустых взаимоотношениях.

Защищая растения от тли, медяницы и других сосущих вредителей, вполне можно обойтись без ядохимикатов. Для этого лучше использовать мыльные и зольные растворы, настои и отвары лука и множества трав. Не следует дожидаться, пока вредители размножатся в большом количестве, начинайте опрыскивание, как только появятся первые признаки их присутствия в саду.

Читать полностью »

…с большим успехом применяются в лечебной косметике, причем, очень давно. Например, удивительные свойства грушевого сока заживлять раны были известны еще Авиценне. В сборниках народных целителей упоминается о лечебном действии кашицы яблок. В грушах содержится большое количество микроэлементов и органических кислот, в яблоках — много витаминов и биологически активных веществ.
Яблочная кашица хорошо помогает при ссадинах, трещинах, язвочках на губах, лице и руках. Эффективна также при ожогах, отморожениях, воспалительных процессах кожи. Кашицей из свежих протертых яблок, смешанных со сливочным маслом в пропорции 1:1, смазывают ссадины, язвочки, трещины на губах.
Для сухой раздраженной кожи, склонной к покраснению, подойдет маска с добавлением сока яблока.
Смешайте 1 желток, 1 ч. ложку яблочного сока, 1 ч. ложку камфарного масла (можно камфарного спирта), 2 ч. ложки сметаны. Наложите на лицо на 20 минут.
Заживлению ссадин, ослаблению воспалительных процессов кожи способствуют маски из мякоти груши. Рекомендуется использовать дикие лежалые груши, в которых больше витаминов, органических кислот и биологически активных веществ.
Кашицу из мякоти груши наложите на лицо на 15-20 минут, после чего смойте теплой водой. Маски из груши прекрасно освежают кожу, обладают омолаживающим действием.
Маска из груши для проблемной кожи
Мякоть груши (без сока) смешайте с сухим молоком до пастообразного состояния. Нанесите на кожу на 20-30 минут. Эта маска рекомендуется, если кожа грязная, угреватая или в пятнах.
В косметике используются также и листья груши. Отвар из них — хорошее тонизирующее противовоспалительное средство при жирной себорее лица и себорейных дерматитах.

На 0,5 кг очищенной моркови: 3/4 стакана молока, 250 г сухого творога, 1-1,5 ст. ложки манной крупы, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 1-1,5 ст. ложки растопленного сливочного масла, 2 ст. ложки молотых сухарей.
Морковь натереть на крупной терке, залить молоком, добавить 1 ч. ложку сахара, немного сливочного масла и тушить на слабом огне до мягкости.
Творог пропустить через мясорубку, смешать с сахарным песком, яйцом и солью, все хорошо перемешать, соединить с остывшей морковной массой и еще раз хорошенько перемешать. Полученную массу выложить в глубокую форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Разогреть духовку до температуры 180-200°С и держать в ней запеканку до образования румяной корочки примерно 25-30 минут. К готовой запеканке подать сметану или сладкий соус.

Радостные приготовления к свадьбе — почти праздник, который приближается с каждым днем. Мысли о предстоящем торжестве вытесняют из головы все прочие заботы. Каким он будет, день свадьбы? Возможно, наши советы помогут подготовиться к свадьбе молодоженам и их близким.
ПЕРВАЯ ЛАСТОЧКА
По правилам этикета приглашать гостей следует за 2-3 недели. В пригласительной открытке может быть либо краткая информация о самом факте регистрации брака, его дате и месте, либо подробные данные с приглашением прибыть на свадебный прием. Особо уважаемых гостей и пожилых людей принято приглашать на свадьбу лично. Сейчас достаточны распространены свадьбы, когда на торжестве присутствуют только родители жениха и невесты и свидетели. Друзей и приятелей приглашают спустя некоторое время на пикник или вечеринку.
ВЕЧЕРИНКА В СТИЛЕ
Вариантов празднования знаменательного события множество. Большой праздник с традиционным застольем для всех близких и дальних родственников, тихий семейный ужин в кругу родителей и самых близких друзей, молодежная вечеринка, банкет, пикник на лоне природе — что выбрать, решают сами молодожены. Стиль проведения свадьбы определяет дальнейший сценарий праздника. Гостей нужно обязательно предупредить, как будет проходить торжество, чтобы все чувствовали себя комфортно и в ресторане, и на барбекю.
Как одеваться на свадебную церемонию, если вы не жених с невестой?
Гостям не следует надевать черные костюмы, а дамам — светлые и, особенно, белые туалеты. Они должны помнить, что конкурировать в этот день с невестой, пытаясь привлечь все внимание к собственной персоне, — самый что ни на есть дурной тон.
На дневные церемонии не следует надевать вечерние платья с открытой спиной, декольте и блестками. Если вы не имеете возможности переодеться в течение дня, остановитесь на компромиссном варианте: маленькое открытое платье и жакетик, который вечером можно будет снять.
Если вас приглашают на свадебный пикник, откажитесь от вечерних нарядов. Идеальный вариант для пикника — это длинная юбка, удобные брюки, блузон, комфортная обувь.
ТИЛИ-ТИЛИ-ТЕСТО…
Костюмы жениха и невесты зависят от возраста новобрачных и их социального статуса. Очевидно, что свадебный костюм управляющего банком и простого клерка будут сильно отличаться. Но если вы не обременены своим «положением», допустимы некоторые вольности.
Не обязательно выбирать черный костюм. Вполне может подойти темно-синий или серый.
Обувь. Для жениха подойдут туфли из мягкой кожи или замши. Не делайте ошибку, выбирая лаковую обувь. Такие туфли предназначены для вечера: светского раута или приема с танцами.
Прекрасное дополнение к костюму невесты если не хрустальные, то хотя бы атласные или шелковые башмачки. Если есть возможность приобрести такие непрактичные туфельки, не откажите себе в удовольствии почувствовать себя Золушкой на балу.
НАРЯД ДЛЯ ПРИНЦЕССЫ
Несмотря на господство минимализма в повседневной одежде, сегодня в «невестиной» моде актуальны платья, напоминающие сказочные наряды. Попробуем мысленно нарисовать образ: лиф на корсете, длинный шлейф, кринолин, струящиеся ткани, россыпи шелковых цветов, вышивка, бисер…
Юная невеста прекрасно выглядит в белом облаке свадебного платья. К традиционному белому платью полагается венок из цветов и фата. Невеста постарше вместо веночка может надеть белую шляпку с фатой. При повторном браке для свадебной церемонии подойдет небольшая шляпка с вуалеткой или с большими полями, украшенная цветами и лентами. Невеста может выбрать костюм любого из пастельных тонов — кремового, нежно-салатового, светло-желтого, жемчужно-серого.
Если жених с невестой решили немного отойти от традиции, все детали стилизованного костюма должны быть продуманы. К платью в фольклорном стиле, с кружевами и вышивкой, вместо туфель подойдут сапожки. А жениху вместо пиджака хорошо бы надеть удлиненный редингот со стойкой.
Непременный атрибут свадебной церемонии — букет невесты. Он должен быть небольшим, легким и изящным. Сегодня в моде букеты из полураспустившихся роз одного оттенка. Кстати, не обязательно выбирать розы. Невеста имеет право «заказать» букет из полевых цветов, которые ей по-особому дороги.
ПОДАРКИ
Приходить на свадьбу без подарка не принято. Главное правило — подарок должен быть для двоих, то есть для молодой семьи. Что обычно дарят молодым? Существует традиционный свадебный список. На первом месте стоят подарки хозяйственного назначения: посуда, бытовая техника, скатерти, постельное белье, вазы, картины, настенные украшения. Традиционный подарок — это кофейный сервиз, кофеварка, миксер. Все свадебные подарки не имеют личной направленности.
Особо ценные подарки по правилам этикета дарят близкие родственники. Подарки друзей и знакомых не должны быть слишком дорогими, лучше, если это будут какие-то оригинальные и симпатичные вещи.
Если подарок внушительных размеров, для доставки которого нужно заказывать специальную машину, лучше позаботиться о его транспортировке накануне торжества.
Чаще всего, приглашенные на свадьбу, выбирая между вариантами подарка и «конверта», останавливаются на последнем. Как известно, деньги лишними не бывают и всегда кстати. Многие думают, что дарить конверт с деньгами не очень удобно. Это ошибочное мнение. Другое дело, что к конверту хорошо было бы приложить маленький сувенир, который останется на память. Варианты сувениров, символизирующих семейную кассу: кошелечек с монеткой, копилка, шкатулочка.
В последнее время очень часто молодоженам дарят деньги. Это удобно и практично. По правилам этикета, если вы решили подарить деньги, сумма должна быть достаточно значительной. Если бюджет не позволяет, лучше приобрести недорогой оригинальный подарок. Деньги передают в белом незаклеенном конверте без надписи, в который можно вложить маленькую открытку. Позаботьтесь, чтобы купюры были новые и крупные. Вручение конверта сопровождают словами «На новый жизненный путь».
Не принято дарить деньги на свадьбу, если вы приглашены к людям старше вас, очень состоятельным молодоженам, а также в случае, если вы не слишком хорошо знакомы с женихом и невестой.
Если планируется коллективный подарок (от группы людей), лучше спросить у молодоженов, что для них будет удобнее — определенная сумма денег или какая-то вещь. Получив «коллективный» подарок, жених и невеста должны поблагодарить каждого гостя отдельно.

Рыбки всплывают вверх, когда им не хватает кислорода в воде. В этом случае необходимо срочно аэрировать воду при помощи специального прибора. Можно избавиться от этой проблемы, заменив часть воды на свежую и аккуратно перемешав её.
Сапролегниоз — грибковое заболевание. Рыбка покрыта, как бы волокнами ваты. Чтобы заболевшая рыбка не заразила других особей, её нужно обязательно изолировать. На первоначальной стадии этого заболевания вы можете оказать медицинскую помощь сами. Для этого рекомендуется ежедневно устраивать больной солевые ванны. На литр дехлорированной воды берут одну чайную ложку морской соли. Процедура занимает 15 минут. Если рыбка при купании проявляет волнение, то добавьте в раствор немного воды.
Плавниковая гниль может быть вызвана нерациональным кормом или состоянием воды в аквариуме. Плавники при этом заболевании становятся рваными по краям. Замените воду и корм. А для больной рыбки будут полезны ежедневные солевые ванны. Раствор приготовляют в той же пропорции, как и при сапролегниозе.
Ихтиофтириоз — заболевание, которое вызывают животные паразиты. Рыбка при этом покрывается белыми пятнами. Она словно обсыпана сахарным песком. Не путайте это заболевание с белыми пятнами, которые появляются на жаберных крышках самцов в период брачных игр. Лекарство от этой болезни вы можете приобрести в зоомагазине.
Если из заднего прохода рыбки тянется лента испражнений, значит, она страдает запором. В этом случае, добавьте в рацион побольше живого корма и зелени.

Пилинг — процедура необходимая не только для лица, но и для тела. Не забудьте об этом накануне новогодних праздников, особенно если вы собираетесь надеть открытое вечернее платье. Для отшелушивания омертвевших: клеток лучше всего проводить пилинг после бани или сауны, но можно и после душа. Вот самый простой народный рецепт, который доступен всем: смешайте соль со сливками или сметаной, натрите смесью все тело, затем смойте теплой водой и намажьте кожу медом. Подождите две минуты, чтобы немного попотеть, а затем смойте мед. После этой процедуры кожа будет мягкой, нежной и шелковистой.

Евангелие, или Благая весть, дано нам Господом Иисусом Христом. Сама Божественная Премудрость распорядилась так, чтобы по вознесении Спасителя ученики Его — очевидцы и участники Его земной жизни — собрали все свидетельства о ней в единую книгу — Четвероевангелие. Здесь подробно повествуется о рождении Младенца Иисуса Христа, рассказывается о земном служении Сына Человеческого, Его Смерти, Воскресении и Вознесении. При описаний ключевых событий земного пути Господа напоминаются их предсказания со стороны ветхозаветных пророков, так как, по слову Иисуса Христа, эти предсказания. Он пришел исполнить.
Просто и немногословно Евангелие повествует о людских надеждах, исканиях, переживаниях, заблуждениях и сомнениях. Оно свидетельствует о жажде жизни и поиске смысла в жизни человеческой. Учит, как обрести его и как верить в Истинного Бога, а не в бога собственных фантазий и предрассудков. Мы видим участие Творца в судьбах всей Вселенной и в судьбе каждого человека.
Господь пришел спасти все человечество, но спасутся лишь те, кто уверовал, что Он — Христос, Сын Бога Живого, и начинают жить по Слову Божию. Таким Господь Сам говорит: «Вера твоя спасла тебя».
При вдумчивом, внимательном изучении Книги Евангелия открываются необъятные глубины тайн. И здесь нет противоречия. При всей ясности и простоте изложения человек, руководствующийся в своей жизни Священным Писанием, находит в не раз прочитанном скрытые истины, сокровища неземной премудрости.
Книга доверительно проста и в то же время для многих сокрыта. О таких людях сказал Господь Иисус Христос: «Смотрят и не видят, слышат и не разумеют, и не обретают спасения».
Сокрытой Книга книг остается для всех, кто думает Божие слово приспособить к своей земной выгоде в желании прославиться в качестве суперпроповедника (такой знает все тексты наизусть и все же не понимает, о чем идет речь) или, стремясь увеличить свою славу острослова, вставляет при случае в свою речь фразу из Священного Писания, но эта ложная эрудиция далека даже от интереса к подлинному смыслу сказанного.
У людей, больных тщеславием, но не признающих за собой этой болезни, всегда будет много вопросов при чтении Евангелия, причем вопросов, далеких от интереса к сути изложенного евангелистами.
Например: «Почему в Книгах евангелистов встречаются противоречия?», «Почему четыре Книги, а не одна?» или «Почему их четыре, а не двенадцать?»
Сосредоточивая все силы ума на поиске и подсчете кажущихся противоречий и нелогичностей, такие люди тайно тешат себя той славой («Какой я!»), которая называется тщетной. По сути, это тайное богоборчество, противостояние Правде Божией правды человеческой.
Христос, напоминают богословы, не оставил после Себя Евангелия, Он Сам остался с нами «до скончания века». Свидетельство тому — чудеса, в наши дни совершающиеся на земле во Имя Его, весь опыт общения с Ним, который хранит Православная Церковь.
Для большинства инославных христианских конфессий Евангелие стало чуть ли не Самим Богом. Православная же Церковь, относясь к нему как к священной Книге, напоминает, что
это только указатель, путеводитель к Богу, помогающий подготовить себя к встрече с Ним.
Сам Господь наш Иисус Христос в заповедях Блаженства говорит: «Блаженны чистые сердцем, ибо они Бога узрят» (Мф. 5, 8). А у премудрого Соломона сказано: «В лукавую душу не войдет премудрость и не будет обитать в теле, порабощенном греху» (Прем. 1, 4).
Призыв Иисуса Христа «Покайтесь, ибо приблизилось Царство Небесное!» означает: «Изменитесь, пересмотрите свою жизнь и свою «правду»!»
Святитель Игнатий Брянчанинов в письмах к духовным чадам советовал, читая Евангелие, узнавать в себе прокаженных, слепых, блудниц, разбойников, мытарей, фарисеев (верующих в собственную праведность) и саддукеев (неверующих в Бога). Когда человек увидит себя таким, поймет, что ему нужен помощник и спаситель, обратится в молитве к Богу, тогда Господь обязательно поможет ему, как помог взывавшим к Нему евангельским грешникам, по слову Своему: «Я пришел призвать не праведников, но грешников к покаянию» (Лк. 2, 17). Видите, Господь все время рядом с теми, кто понимает тяжесть своего положения, близок к тому, у кого есть желание освободиться от этого бремени.
Людям, ищущим помощи в избавлении от поработившего их греха у Спасителя, Бог «открывает ум к уразумению Писаний» (Лк. 24, 45).
Внимательное чтение Евангелия и следование ему должно пробудить в нас тот образ Божий, который спрятан под спудом быта и страстей, возбудить в нас стремление к богоугождению. И тогда, поверьте, Создатель сделает нас «сынами Божьей» (Ин. 1, 12) по благодати Своей.

Если Вы выращиваете виноград южных сортов (Шасла, Маленгр, Мускат) уже давно, но он так и не дает ягод, то виноград, скорее всего, вымерзает из-за того, что Вы неправильно за ним ухаживаете.
При уходе за виноградом основное внимание надо уделять правильной подготовке лозы к зиме. Для этого существует ряд приемов.
Лоза лучше вызревает, если:
— поливы растения проводить умеренно, а лучше вовсе не поливать;
— удалять пасынки в течение всего лета;
— в августе срезать секатором концы лоз, ушедших вверх более чем на
— на зиму обязательно укрывать кусты от морозов.
Укрывают кусты винограда обычно в конце октября, запаздывать с укрытием не следует. Существует несколько приемов укрытия, и самый простой из них — землей. Лозы укладывают в канавки, выкопанные вдоль шпалер, и присыпают рыхлой землей слоем в 15-20 см, а сверху — опилками, сухими листьями или торфом.
Лучшей зимовке винограда способствуют накопление снега в местах укрытий и использование для его размещения южных склонов с тяжелыми суглинистыми почвами (песчаные и супесчаные почвы вообще не подходят для возделывания этой культуры). В условиях Черноземной Зоны с успехом можно выращивать южные сорта винограда при условии, что это сорта ранних сроков созревания. Можно использовать виноград сортов Шасла розовый и золотистый, Маленгр ранний, Мускат венгерский и другие.

Если на верхней губе появились пер­вые морщинки, не теряйте времени. Наше упражнение поможет вам укре­пить мышцы верхней губы и разгла­дить кожу. Перед тем, как начать гимнастику, снимите макияж, очи­стите лицо и хорошенько вымойте руки. Лучше уединиться, чтобы вас никто не отвлекал.

И. п. — сидя, локти поставьте на стол, спина прямая, взгляд — строго перед собой.

1. Большие пальцы рук расположи­те под верхней губой так, чтобы ног­ти были одновременно прижаты к верхним зубам и деснам.
2. Считая до восьми, медленно опу­скайте верхнюю губу вниз (как бы натягивая). Вы должны чувствовать напряжение мышц верхней губы.
3. Теперь, когда губа прижата к большим пальцам, задержи­тесь в этом положении 5 секунд.
4. Не меняя положение больших пальцев, медленно расслабьте мыш­цы, досчитав до восьми. Вы верну­лись в исходное положение.

А теперь повторите упражнение три раза.

     … с директором, заведующим, начальником отдела или вашим непосредственным руководителем может произойти в театре, кинотеатре, на вернисаже, в ресторане, в магазине, на теннисном корте, в бассейне — в любом общественном месте, где волею случая вы оказались в одно и то же время. Как поступить: скрыться подальше от своего шефа или наоборот обратить на себя внимание?
Правила этикета говорят следующее. Привлекать к себе внимание всеми силами, конечно, не стоит. Не старайтесь поймать взгляд вашего руководителя, не повышайте голос во время беседы, не вертите головой в разные стороны — чтобы только вас увидели и услышали. Все эти «приемы» выглядят очень ненатурально.
Другая крайность — это попытка скрыться с глаз долой, особенно когда вас уже заметили. Излишняя и ложная скромность в данной ситуации ни к чему. Самое главное — вести себя естественно и вежливо.
Если во время приветствия вы почувствовали, что ваш руководитель не очень-то расположен к общению, вежливо поздоровайтесь и отойдите в сторону. Возможно, он просто не хочет смущать вас своим присутствием. Не принято громко и бурно здороваться, демонстративно преследовать шефа или научного руководителя только для того, чтобы обратить на себя внимание, или задавать фамильярные вопросы («Как жизнь?» или «Каким судьбами?»), приемлемые исключительно в дружеском кругу.