Семья и Я

Вечер года
«Сентябрь — вечер года», — гласит народная мудрость.
Медленно и неотвратимо наступает пора медовой и красной листвы, первоклашек, спешащих на свои первые в жизни уроки, пора прощального тепла и приглушенного солнечного света, пора тончайших, летящих по воздуху паутинок.
Тихо и грустно в лесах и парках. Птицы еще не улетели, но уже давно замолчали, словно, по обычаю, молча присев перед дальней дорогой.
В сентябре жизнь претерпевает свой ежегодный перелом. Пред лицом его, даже проведенные в трудах, летние дни кажутся легкими и беззаботными. Что уж говорить о днях, прошедших на горячем песке у пенного моря, среди экзотических растений и людей с бронзовой кожей!..
Ах, не жалей!..
«Не жалей, того, что отмечталось,
Не волнуй того, что не сбылось…» —
Потому что жизнь начинается почти «с чистого листа». Можно попытаться многое исправить. Можно попробовать предстать перед окружающими немного другой.
В это время особенно приятно посидеть вечером в уюте маленькой кухни с чашкой свежезаваренного чая и любимой книжкой. А утром, отстукивая каблучками путь на работу или в университетскую аудиторию, почти невозможно не восхититься
пронзительной синеве огромных, вдруг открывшихся за редеющими кронами деревьев, небес и не побежать вслед за ветром, играющим сухой скрученной листвой и складывающим ее вдоль бордюров и оград.
А не забыть ли нам троллейбус и не пройтись ли по забрызганному алой листвой тротуару остановку-другую? А не вдохнуть ли полной грудью стремительно остывающий осенний воздух (воздух высшей очистки) в пустеющем лесу? (А не проверить ли нам, как там себя чувствуют наши, забытые во тьме платяных шкафов плащи, пальто и куртки?) А не наловить ли нам на полянах паутинок, поблескивающих в тусклых, но как-то по-особому ласковых, лучах солнца. А не посчитать ли нам желтые заплатки на зеленых одеяниях лип и кленов? (Ну что, сбились со счета?)
А не позвонить ли знакомым, с которыми не виделись два-три месяца?
Сентябрь дарит встречи с родным городом, близкими и друзьями. Сентябрь начинает новый виток жизни. Сентябрь дает новые надежды и обещает, обещает, обещает…
По большей части, конечно — лукавит. Но это, безусловно, «ложь во спасение» — дабы облегчить нам переход к действительно унылой, грязной и холодной поре, в которой уже и очам очароваться будет нечем.
Впрочем, переживем и это.

САЛАТ ИЗ ГРУШ И АРБУЗА С СЫРОМ
5 листьев зеленого салата, 5 ломтиков булки, 5 ломтиков арбуза, 5 ломтиков груши, 4-6 ст. ложек майонеза, 5 ст. ложек тертого сыра.
Положите на блюдо вымытые и обсушенные листья салата. Сверху — ломтики жареной булки, затем ломтики арбуза и груши. На каждую порцию капните майонеза и посыпьте тертым сыром.

ШПИГОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
4 баклажана, 60 г шпика, 10 зубчиков чеснока, 1 ч. ложка соли, черный перец, 6 ст. ложек растительного масла, сушеный или свежий майоран или базилик (по желанию).
В каждом баклажане проделайте два ряда надрезов. Надрезы нашпигуйте обвалянными в соли и специях кусочками сала и зубчиками чеснока, чередуя их. Нашпигованные баклажаны положите на сковороду, полейте растительным маслом, закройте крышкой и тушите на слабом огне в течение 1 часа, изредка переворачивая и поливая маслом. Подавайте к столу, посыпав мелко нарубленной зеленью петрушки.

КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ И ГРИБАМИ
500 г свежих грибов (белые, подберезовики, подосиновики, шампиньоны, вешенки, опята), 3-4 помидора, 500 г кабачков, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока, 3 ст. ложки муки, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана сметаны, мелко нарезанная зелень укропа, петрушки, базилика и соль — по вкусу.
Снимите с кабачков кожицу (молодые кабачки можно не чистить), нарежьте кружочками толщиной в 1-1,5 см, посолите. Яйцо смешайте с молоком, обмакните в эту смесь кружочки кабачков, запанируйте в муке и обжарьте на сковороде с растительным маслом с обеих сторон.
Подготовленные свежие грибы нарежьте ломтиками, обжарьте, добавьте сметану и потушите до готовности. Кружочки помидоров порежьте пополам и слегка припустите на растительном масле.
На каждый ломтик кабачков положите грибы, потушенные в сметане, затем половинку ломтика обжаренного помидора, а сверху посыпьте мелко нарубленной зеленью.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ
Разделанную на соцветия капусту отварите в подсоленной воде до полуготовности и, посыпав сухарями, обжарьте в большом количестве сливочного масла. Отдельно поджарьте грибы. Разложите на сковороде капусту и грибы, посыпая их тертым сыром. Залейте все сметаной и запеките в духовке.

БИФШТЕКС, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЯБЛОКАМИ
На 6 порций: 1 кг мякоти говядины, 4 ароматных яблока (антоновка или анис), 6 ч. ложек сметаны, соль, перец, зелень, масло для жаренья.
Мясо порежьте на порционные куски и хорошенько отбейте. Посыпьте солью, перцем и оставьте на полчаса. Затем быстро с обеих сторон обжарьте на хорошо разогретой сковороде. Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками, положите их на бифштексы, залейте сметаной и запекайте в духовке в течение 40 минут. Перед подачей к столу посыпьте зеленью.

РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ
Для теста: 1,25 стакана муки, 2 ст. ложки манной крупы, 1 желток, 50 г маргарина, 6 ст. ложек сливок, 4 ст. ложки воды, соль.
Для начинки: 50 г маргарина, 100 г тертой булки, 750 г яблок, 4 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки корицы, 50 г изюма, 30 г грецких орехов или миндаля, 1 ст. ложка коньяка.
В муку, смешанную с манной крупой, положите соль, желток, размягченный маргарин, теплые сливки и воду. Замесите тесто и месите до тех пор, пока оно не перестанет приставать к рукам. Сформуйте из него приплюснутый ком, смажете маргарином, накройте миской и сверху (на миску) поставьте кастрюлю с горячей водой. Оставьте тесто расстаиваться не менее 30 минут, затем тонко раскатайте и покройте поджаренными крошками подсушенного хлеба.
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, натрите на терке и перемешайте с сахаром, смешанным с корицей, изюмом, орехами и коньяком. 2/3 поверхности пласта покройте этой массой. Скатайте его при помощи салфетки в рулет, смажьте остатками маргарина и выпекайте примерно 25 минут на среднем огне до образования золотисто-коричневой корочки. Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой.

ПИРОГ СО СЛИВАМИ
Тесто: 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сахара, 4 желтка, 0,5л молока, 1 пакетик ванильного сахара, сахарная пудра.
Начинка: 20 синих слив.
Разведите муку в молоке, добавьте сахар. Поставьте смесь на огонь и непрерывно размешивайте венчиком, пока она не загустеет. Снимите с огня и время от времен помешивайте, чтобы на поверхности не образовалась корочка. Когда смесь остынет добавьте при непрерывном помешивай по одному желтку и ванилин.

Сварите сливы в небольшом количестве подслащенной воды, отцедите отвар и удалите косточки.
В смазанный растительным маслом противень положите слой молочно-яичной массы, затем слой слив, второй слой массы и слив. Поверх верхнего слоя уложите самые крупные сливы. Выпекайте пирог в сильно нагретой духовке в течение 20-25 минут. При подаче к столу, посыпьте сахарной пудрой.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ
1 кг яблок (китайка), 175 г мягкого сливочного масла, 125 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 5 яиц, 2 ч. ложки с горкой разрыхлителя для теста, 200 г муки, 125 г измельченных грецких орехов.
Яблоки очистите, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Сделайте продольные надсечки на выпуклой стороне фруктовых половинок. Взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, добавьте, постепенно взбивая, яйца.
Смешайте муку с разрыхлителем, просейте смесь через сито на массу из яиц, сахара и сливочного масла, добавьте орехи и хорошо перемешайте.
Смажьте жиром края разъемной формы, выложите дно бумагой и заполните форму тестом. Вдавите половинки яблок плоской стороной в тесто и выпекайте в духовке в течение 45 минут при температуре 175°С.

МРАМОРНЫЙ БИСКВИТ С ЯБЛОКАМИ
Для теста: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 ч. ложки какао-порошка, сода.
Для начинки: яблоки, сахарная пудра.
Взбейте яйца с сахаром. Добавьте муку, смешанную с содой и слегка размешайте. Положите на противень промасленную бумагу. Посыпьте ее толчеными сухарями. Выложите на сухари толстый слой очищенных и нарезанных тонкими дольками яблок. Залейте половиной теста. В оставшуюся часть теста всыпьте какао. Тщательно вымешайте, чтобы масса приобрела однородную окраску, а затем выложите ее на светлое тесто и поставьте в разогретую духовку на небольшой огонь. Бисквит остудите и переверните, чтобы слой яблок оказался сверху. Перед подачей посыпьте бисквит сахарной пудрой.

ПЕЧЕНЬЕ С ГРУШАМИ
200 г груш, 220 г масла или маргарина, 1 стакан сахара, 3 стакана муки, 0,2 ч. ложки соды. Для украшения 5 г корицы, 5 г сахарной пудры.
Из муки, сливочного масла, сахара, натертых груш и соды замесите не очень крутое тесто. Выложите его в кондитерский мешок с фигурной насадкой и выдавите на противень в виде цветочков на расстоянии 4 см друг от друга. Выпекайте при температуре 180°С. Посыпьте готовое печенье корицей, смешанной с сахарной пудрой.

ТОРТ С ЯБЛОКАМИ, МИНДАЛЕМ И МЕДОМ
200 г слоеного теста.
Начинка: 6 маленьких яблок, 70 г сливочного масла, 2 ст. ложки меда, 100 г сахара, 100 г растолченного миндаля.
Заранее нагрейте духовку до 210′С, смочите противень холодной водой и выложите в него тесто. Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте кусочками и уложите на тесто. Поставьте в духовку на 20 минут. В кастрюле растопите сливочное масло на слабом огне, добавьте мед, миндаль и сахарный песок. Теплой смесью залейте торт и поставьте на несколько минут в духовку, чтобы образовалась золотистая корочка.

ДЕСЕРТ ИЗ ГРУШ, СЛИВ И ДЫНИ
2 крупные груши, 10 слив, 200 г дыни, сахар, 0,5 стакана сметаны.
Нарежьте мелкими кусочками груши, сливы и дыню. Посыпьте по вкусу сахарным песком, тщательно перемешайте и залейте сметаной. Украсьте сливами.

ЗАГОТОВКИ СЫРОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ И АПЕЛЬСИНОВ
На 1 кг желтых слив, 2 крупных апельсина, 1 кг сахара.
Сливы промойте, просушите, освободите от косточек и пропустите через мясорубку. Апельсины помойте, обсушите, разрежьте на несколько частей, удалите косточки и вместе с кожурой также пропустите через мясорубку. Смешайте сливовую и апельсиновую массу, добавьте сахар, еще раз все хорошо перемешайте, разложите в простерилизованные банки, сверху засыпьте слоем сахара. Храните в холодильнике или погребе.

ЯБЛОКИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Яблоки очистите, нарежьте небольшими ломтиками или натрите на крупной терке и сразу же смешайте с сахаром из расчета 100 г сахара на 1 кг яблок. Выложите в пол-литровые банки, накройте простерилизованными крышками, поставьте в горячую воду и стерилизуйте при слабом кипении воды от момента закипания 20 минут. Банки закупорьте и оставьте в горячей воде до полного остывания.

ТЕСТО: 300 г сливочного масла, 300 г сметаны, 100 г сахара, 400 г муки, 3 желтка, 1 ч. л. соды
НАЧИНКА: 0,5 кг яблок, 200 г сахара, 3 белка.
Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное масло, сметану, муку и соду. Замесить тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпечь один корж. Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать дольками и варить в подслащенной воде 3-5 минут, затем вынуть из кастрюли и дать стечь жидкости. Белки взбить с сахаром до густой пены. На охлажденный корж выложить яблоки, залить взбитыми белками и на 3 минуты поставить в духовку на медленный огонь.

Перед закладкой яблок на зимнее хранение их калибруют и сортируют. На хранение берут яблоки среднего размера с сохранившимися плодоножками, без механических повреждений (уколов, ушибов, вмятин), без поражений паршой и плодожоркой. Желательно, чтобы сорта были лежкими с богатым содержанием витаминов и микроэлементов. Для ЦЧО это Уэлси, Ренет Кичунова, Апрельское, Россошанское лежкое, Ренет воронежский, Синап орловский и др. Для южных районов — Старкинг, Голден Делишес, Ренет Симиренко, Старкримсон и др. Хранят яблоки в подвалах и неотапливаемых, помещениях, где можно поддерживать постоянные температуру и влажность воздуха. Могут быть использованы закрытые лоджии и балконы.
Лучшей температурой хранения будет — 0°С, но обычно поддерживают +1°, +2°С. При длительной минусовой (-2°С) яблоки уже замерзают. Влажность воздуха желательна 85-90%, так как при более низкой яблоки сохнут, а при более высокой — загнивают.
Уложенные в ящики в несколько рядов, яблоки хорошо хранятся до своего созревания (потребительская зрелость), когда они приобретают румянец, сахаристость и мягкость.
Для удобства просмотра яблок зимой многие хранят их в мелких ящиках, уложенными в 1-2 ряда или на стеллажах.
Яблоки не будут сохнуть и отпотевать, если их пересыпать торфом, песком, мхом, лузгой или мелкой стружкой.
Если яблок немного, то каждое можно завернуть в бумагу и уложить в картонные коробки.
При хранении на лоджиях и балконах необходимо позаботиться об утеплении ящиков. Например, отгородить часть пространства, насыпать опилки слоем в 30-35 см, установить на них ящики и засыпать их опилками сверху.

500 г куриной печенки, 2 луковицы, 2 красных болгарских перца, 100 г сливок, соль, специи, растительное масло, зелень петрушки.
Куриную печень промыть, нарезать мелкими кусочками и обжарить до полуготовности на растительном масле. Лук и болгарский перец мелко нарезать, спассеровать, добавить печень, соль, специи, сливки и мелко нарубленную зелень петрушки. Потушить на слабом огне 5-10 минут. Гарнировать рассыпчатым рисом и овощным салатом.

…помните, что пробовать вырезанную из целого плода аппетитную «пирамидку» сочной арбузной мякоти ни в коем случае нельзя.
Во-первых, вы не можете знать, какие микроорганизмы (и сколько их) успели «поселиться» на лезвии ножа радушного продавца, предлагающего вам попробовать приобретенный арбуз.
Во-вторых, сама сладкая мякоть, представляющая собой отличную питательную среду для бактерий, может стать реальным источником кишечной инфекции.
Никогда не покупайте арбузы, которыми торгуют на трассе.
Исследования ученых показали, что корка арбуза, словно губка, впитывает соли тяжелых металлов и другие вредные вещества, которые в изобилии содержатся в выхлопных газах проезжающих мимо автомобилей. Ну, а уж из корки вредные вещества переходят и в мякоть. Покупая арбузы в торговых точках, расположенных вблизи трасс, вы рискуете вместо лакомства приобрести чуть ли не всю «таблицу Менделеева».
Если вы купили арбуз, у которого мякоть кисловатая с горчинкой, а семечки — желтоватые, значит, он еще на поле «объелся» нитратов. (Кстати, самая высокая концентрация нитратов у арбуза — в белом слое между коркой и красной мякотью). Чтобы арбузы, предназначенные на продажу, поскорее приобретали аппетитный вид зрелого плода, фермеры зачастую впрыскивают из шприца в их мякоть (прямо на грядке) раствор мочевины. После такой «инъекции» недозрелый арбуз становится ярко-красным, семечки его остаются белыми, а вкус — «трава травой».
Чтобы выбрать спелый и сладкий арбуз, настоящие знатоки сжимают его руками с боков, а к полосатому боку прикладывают ухо. Созревший арбуз внутри хрустит.
Можно постучать по арбузной кожуре. Спелый плод издаст гулкий звук, а недозревший останется «глухим».
Верные признаки «арбузной спелости»:
— блестящая корка;
— сухой «хвостик»;
— светлое пятно на боку или жёлтое вокруг «хвоста».
И еще один способ проверки арбуза.
Налейте в ванну воды и отпустите арбуз «поплавать». Зеленый арбуз сразу утонет, а спелый будет плавать на поверхности.
А как выбрать зрелую и сладкую дыню?
У хорошей дыни обычно толстый стебель, а при нажиме с противоположной от стебля стороны корка зрелой дыни слегка проминается, зеленая же дыня остается твердой.

800 К - начало видимого темно-красного свечения раскалённых тел
2000 К - свет пламени свечи, Натриевой лампы высокого давления
2360 К - лампа накаливания, вакуумная,
2800-2854 К - газонаполненные (газополные) лампы накаливания с вольфрамовой спиралью,
3200-3250 К - типичные киносъёмочные лампы,
5500 К - дневной свет, прямой солнечный,
6500 К - стандартный источник дневного белого света, он близок к полуденному солнечному свету,
7500 К - дневной свет, с большой долей рассеянного от чистого голубого неба,
100000 К - цвет источника с “бесконечной температурой”

Обмажьте арбузы слоем глины и дайте высохнуть. После храните их в сухом и прохладном месте.

Большинство заболеваний у рыбок возникает из-за неправильного питания и содержания.
Не стоит самим лечить заболевших пациентов, тем более что в домашних условиях вы вряд ли сможете правильно поставить диагноз, а неправильно назначенное лекарство или ошибка в дозировке могут повредить ослабленному организму.
Все знают, что любое заболевание предупредить легче, чем лечить, поэтому, заметив у своих питомцев неординарное поведение или изменение внешнего вида, постарайтесь проконсультироваться у специалиста.
Если рыбка выпрыгивает на поверхность воды, плавает рывками и дыхание у нее прерывистое, то ваш питомец скорее всего отравился.
Необходимо срочно поменять воду в аквариуме. Наиболее частая причина отравлений — повышенное содержание аммония и нитратов, а также неправильное применение инсектицидов и средств защиты растений.
Белые крапинки на теле и плавниках означают, что рыбки заболели ихтиофтириазом. Появление на коже молочно-голубоватых участков свидетельствует о молочной болезни.
Беловатые, волосистые, словно ватные тампоны, наросты говорят о поражении грибками (водной плесенью). Обычно первыми заболевают травмированные или пораженные паразитами рыбки. Во всех случаях для лечения используются препараты, которые продаются в зоомагазинах.
Маленькие желтоватые крапинки на коже рыб свидетельствуют о «бархатной болезни». Иногда достаточно для излечения подержать пациентов несколько дней в затемненном аквариуме, если же выздоровление не наступает, обратитесь за лекарством в специализированный магазин.
Соблюдайте правила гигиены в аквариуме, кормите рыбок высококачественным, экологически чистым кормом, и вы убережете своих безмолвных питомцев от болезней, а себя — от лишних хлопот.

ВАРЕНЬЕ ИЗ РАЙСКИХ ЯБЛОЧЕК
Яблочки хорошо промыть, наколоть деревянной шпилькой, укоротить немного плодоножки, залить холодной водой и проварить на слабом огне, чтобы они не полопались. Когда яблочки станут мягкими, слить отвар, а яблочки снова запить холодной водой.
Приготовить сироп. На каждые 400 г яблочек взять 400 г сахара, 1 стакан яблочного отвара, прокипятить и остудить. Холодным сиропом залить яблочки и оставить на ночь. На следующий день слить сироп, добавить в него по 100 г сахара на каждые 400 г яблочек, вскипятить и теплым сиропом опять залить яблочки. На третий день снова слить сироп, снова добавить по 100 г сахара на каждые 400 г яблочек, проварить, положить в него яблочки и варить варенье до готовности.

ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Нарезать баклажаны вдоль тонкими ломтиками, посолить и дать постоять, а затем слить выделившийся сок.
Приготовить соус. Болгарский сладкий перец, красный острый перец, чеснок и зелень петрушки провернуть через мясорубку и залить уксусом.
По вкусу уксус в соусе должен чувствоваться. Обжарьте на растительном масле ломтики баклажанов с обеих сторон до золотистой корочки. Обмакивайте каждую дольку в соус и складывайте в простерилизованные банки. Наполнив банки, залейте сверху соусом, закатайте и укутайте.

БАКЛАЖАНЫ «ПОД ГРИБЫ»
Вымытые баклажаны с кожурой нарезать кубиками и посолить, чтобы убрать горечь. В широкой кастрюле вскипятить воду, добавить в нее 1 ст. ложку соли и 3 раза на 10-15 секунд опустить в кипяток нарезанные баклажаны в дуршлаге. Утрамбовать бланшированные баклажаны в простерилизованные литровые банки, в каждую добавить по 2 ст. ложки нерафинированного подсолнечного масла и закатать банки. К столу подавать с луком.

САЛАТ «ЛЕТНИЙ» БЕЗ УКСУСА
1 кг лука, 1 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5 кг бурых помидоров, 1,5 кг огурцов (кабачков или яблок), 1 горький перец, 5 ст. ложек соли, 0,5 л подсолнечного масла, специи по вкусу.
Все компоненты перемешать, уложить в 650-граммовые банки, простерилизовать 15-20 минут и закатать.

ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
На три трехлитровые банки: 2,5 л воды, 1 л томатного соуса, 3 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара.
Вымытые помидоры уложить в банки, смешать все компоненты для рассола и вскипятить его. Залить помидоры кипящим рассолом, закатать банки и перевернуть вверх дном.

Было лето. Был отпуск. Тогда это было просто восхитительно: милые ухаживания, трогательная забота, долгие душевные разговоры и томные летние ночи… Как вспышка на солнце, летний роман ослепил, оглушил и рассыпался праздничным фейерверком. Но лето закончилось, закончился и роман. Пора обоим возвращаться в прежнюю жизнь, «к тем, кого люблю».
А может быть, вы просто осознали, что роман ваш обречен. Человек, вполне подходящий для романтических отношений на отдыхе, для повседневной жизни не подходит. Вывод? Надо расстаться. И расстаться красиво!
А зачем, если отношения сами себя «изжили»? Ну, во-первых, вы — воспитанная женщина. Во-вторых, вы уважаете и себя, и его. А в-третьих, надо приложить все силы к тому, чтобы избежать некрасивых сцен. Уж если расставаться, то по всем правилам.
А разве есть такие правила? Конечно есть. Как же «правильно» уйти? Без оскорблений, без недоговорённости, не играя «в прятки», не обижая придуманной занятостью и прочими хитростями, недостойными «настоящей леди»…
1. Решив, что ваши отношения исчерпаны, не дожидайтесь, когда все само собой распадется, а наберитесь мужества и возьмите на себя нелегкую задачу объяснения с экс-возлюбленным.
2. Не стоит затевать такой разговор по телефону. Это невежливо. Человек был вам приятен, вы были близки, а теперь вы хотите показать ему, что настолько не уважаете его (и то хорошее, что было между вами), что даже не удостаиваете его личной встречи. Последней. Разговаривать на такую тему надо только лично.
З. Но не вздумайте говорить о неминуемом грядущем разрыве… в постели! Внушить человеку, что вы хорошо к нему относитесь, но вы стали чужими, в интимной обстановке — нереально. Это неправдоподобно. И он вам не поверит. А если поверит, то увидит вас в таком свете… Так можно только нажить себе врага. А разве это входит в ваши планы? Вы ведь хотите расстаться — красиво!
4. Если вы все для себя решили и решились на последний разговор, продумайте до мелочей, что и как будете говорить. Согласитесь, фраза «Ты мне не пара» звучит совсем иначе, чем «Мы с тобой очень разные». И не обидно, и, действительно, соответствует истине.
5. Никогда не стройте финальный разговор на обвинениях. Ваша задача — завершить бывшие отношения красивым аккордом, а не заниматься «разборками».
6. Начать лучше всего с хорошего. С воспоминаний о приятных минутах вашего короткого счастья, с лестной оценки качеств бывшего поклонника (ведь вы эти качества в нем увидели и наверняка они вам понравились, иначе, зачем была эта связь?).
Не надо только восхвалять его изо всех сил, а то, увлекшись, вы можете «перегнуть палку», и тогда будет нелогично объявлять ему об «отставке». (За что же бросать такого замечательного?)
7. А теперь самое главное: обоснование вашего решения. Возможно, вы не можете продолжать связь из-за того, что не видите перспектив. Или вы решили все силы приложить к оздоровлению отношений в семье. (Семья — святое. И для него тоже. Поэтому в этом вопросе он лучше всего поймет вас.)
8. Утверждение типа: «Ты такой хороший, что достоин лучшей женщины, чем я» — звучит, по меньшей мере, фальшиво. Употреблять его в такой ситуации, значит углубиться в философско-психологические размышления, а это может продлить разговор на неопределенное время. Он может начать убеждать вас в том, что вы ошибаетесь, вы — та самая женщина, которая его достойна, и которой достоин он. Вы — вполне гармоничная пара. Он давно это понял, а если вы не смогли понять этого сами, так только потому, что еще так мало знаете его. Но ведь в ваши планы не входит дальнейшее узнавание бывшего партнера…
9. У бывшего возлюбленного не должно оставаться сомнений в том, что вы твердо решили расстаться и вопрос этот обсуждаться не будет. И, тем не менее, на ходу этого делать не следует. Имейте в виду, что если вы неуверенно промямлите что-то или второпях выпалите заранее заученные слова, которые даже кажутся вам убедительными, это все равно повлечет за собой продолжение разговора, и… это будет продолжаться до бесконечности.
10. Самая первая реакция на ваше заявление о том, что вам больше не нужно встречаться, вопрос: «Почему?» Если вы начнете перечислять конкретные детали его поведения, которые вас не устраивают, на каждое у него найдется опровержение и клятвенное заверение о том, что он «больше не будет». Обосновать свой уход надо четко и исчерпывающе. Например, «Наши отношения не дают того, чего мы оба заслуживаем».
11. Другой типичный вопрос «отправляемого в отставку» — «Ты полюбила другого?» и далее выяснения типа «Кто он?». Не надо запутываться еще больше. Объясните, что дело не в ком-то третьем, а в том, что ваш роман полностью себя исчерпал. Разрыв — дело всегда болезненное. Пусть он считает, что ты ушла от него «потому что так получилось».
12. Итак, голос у вас должен быть уверенным. Ни слез, ни жалости, ни лишних сентиментальных воспоминаний быть не должно! Ваша цель — поставить его в известность о своем решении. И не надо уступать его просьбам подождать, попробовать все начать сначала… Помните, что ваши отношения реанимации не подлежат.
13. Внушите себе: «дипломатичность и терпение прежде всего». Будьте готовы к любой его реакции, и если он начнет провоцировать вас на разговор на повышенных тонах, а еще хуже — сам перейдет к оскорблениям, лучше просто спокойно уйдите. Не опускайтесь до недостойного спектакля.