Семья и Я

Наступила осень. Как нам этого не жаль, но для многих с окончанием отпуска закончилось время занятий спортом. Плавание, пляжный волейбол, бадминтон, походы в лес оставлены до следующего сезона. А впереди — зима с долгими вечерами на диване у телевизора. Как же сохранить хорошую спортивную форму и не сдать своих летних позиций? Если вы не любите массовые занятия в спортивных клубах и тренажерных залах, но мечтаете о стройной фигуре, воспользуйтесь советом специалистов по фитнесу и купите себе батут. Путем экспериментов было установлено, что всего 10-15 минут ежедневных занятий на мини-трамплине в течение нескольких недель помогут сбросить лишние килограммы и подкачать мышцы ног и ягодиц. Хотите быть обладательницей стройных ног и упругих ягодиц — больше прыгайте, постепенно увеличивая нагрузку. Очень хорошо тренироваться под
музыку.

ВЫДЕЛИТЕ ВРЕМЯ ДЛЯ СЕБЯ
Устройте себе выходной. Отправьте мужа на прогулку с ребёнком и займитесь тем, чего вам хочется в данный момент больше всего: почитайте, послушайте любимую музыку, поиграйте с собакой. Следуйте желаниям тела и души. Если вы, как многие женщины, считаете, что тратить время на себя, отрывая его от семьи и близких — непозволительная роскошь, вспомните старую истину о том, что семья счастлива настолько, насколько счастлива мать. Значит, тратить время на себя — это не прихоть, а ваша обязанность, поскольку от вашего здоровья и настроения зависит благополучие всей семьи и для того, чтобы заботиться о других, вам самой нужно быть сильной.

ОСТАНОВИТЕСЬ И НЕ ДЕЛАЙТЕ НИЧЕГО
Иногда самое трудное — ничего не делать. Но это как раз то, что время от времени необходимо каждому из нас, чтобы дать возможность организму вновь наполниться энергией.
Специалист по преодолению стрессов Дэвид Уайнберг проводит со своими клиентами занятия, во время которых они лежат на полу в течение 40 минут. «Они не пытаются что-то сделать, — говорит Дэвид, — они просто концентрируют внимание на своем теле и дыхании. Это дает возможность понизить уровень гормонов стресса в крови и приобрести необходимую энергию».

ПОЧУВСТВУЙТЕ НА СЕБЕ ЦЕЛИТЕЛЬНУЮ СИЛУ ПРИКОСНОВЕНИИ
Массаж благотворно влияет на весь организм, он не только помогает расслабиться, но может также заряжать энергией и стимулировать. Он снижает уровень кортизола — гормона стресса, понижает кровяное давление, а также повышает иммунитет.

ОКРУЖИТЕ СЕБЯ ВОЛШЕБНЫМИ АРОМАТАМИ
Ароматерапия также весьма эффективно помогает организму перезарядиться. Особенно выраженным укрепляющим воздействием обладают такие эфирные масла, как масло лимонника, перечной мяты и эвкалипта.
ЗАЙМИТЕСЬ ФИЗИЧЕСКИМИ ТРЕНИРОВКАМИ
Физическая нагрузка является проверенным и наиболее действенным методом избавления от депрессии. Регулярная физическая активность помогает улучшить снабжение кислородом головного мозга и других органов, кроме того, она заставляет нас потеть, что помогает почувствовать себя промытым и ощутить прилив новых сил.
Выберите то, что вам по душе — бег, плавание, йогу или аэробику. Главное — чтобы занятия не были вам в тягость и доставляли удовольствие, и занимайтесь не менее получаса три или четыре раза в неделю.

ПИТАЙТЕСЬ РАЗУМНО
Для того, чтобы избавиться от депрессии, просто необходимо правильно питаться. Многие из нас в этот период предпочитают «заедать» стресс и начинают поглощать все, что есть в холодильнике, а этого делать ни в коем случае нельзя, поскольку обильная трапеза влечет за собой очень напряженные пищеварительные процессы, и на них уходит энергия, отбираемая у остального организма. Мало того, вы рискуете набрать лишние килограммы, от чего ваше настроение не станет лучше.
Другая крайность — вообще отказываться от еды или пропускать приемы пищи. В этом случае в крови падает уровень сахара, что ведет к истощению нашей физической и умственной энергии. Так что, даже если вы чувствуете, что не голодны, съешьте что-нибудь в привычное время приема пищи. Фрукты или легкая закуска помогут стабилизировать уровень сахара в крови. Но воздержитесь от сладостей. Пирожное или шоколад, конечно, быстро восстановят уровень сахара, но, хотя такие продукты и обеспечивают моментальный подъем, спустя каких-нибудь два часа организм может отреагировать на него резким падением в крови уровня сахара. Самое разумное — есть ровно столько, чтобы удовлетворить свой аппетит, однако не так много, чтобы почувствовать сонливость после еды.
Обезвоживание также не является помощником в борьбе с депрессией. Пейте больше воды, но избегайте сладких газированных напитков, а также слишком сладких соков и чая. Избегайте чрезмерного потребления кофеина, содержащегося в кофе, пепси и кока-коле. Он, безусловно, быстро повышает энергию, но, оказывая прямое стимулирующее воздействие на головной мозг,что может помешать вам хорошо выспаться. От алкоголя лучше отказаться совсем или ограничить его до одной-двух рюмок. Это продукт, который заставляет уровень сахара в крови стремительно подскочить, а затем столь же стремительно упасть.

ОПЫТ ЖЕНЩИН
Он может помочь вам не хуже, чем советы профессионалов.

«Лучше всего мне помогает чтение. Когда на душе тоскливо, а за окном воет ветер и моросит дождь, я достаю с полки томик Джека Лондона, наливаю чашку горячего зеленого чая, забираюсь в любимое кресло, закутываюсь в старый бабушкин плед и оказываюсь в мире сильных и выносливых людей, проблемы которых посерьёзнее моей депрессии, вызванной просто плохой погодой. Чтобы выжить, им приходится каждую минуту рисковать жизнью, а я сижу у себя дома, укутавшись в теплый плед, и пью любимый чай. Чем не идиллия?»

«Несмотря на непогоду, каждый день я отправляюсь в лесок, расположенный неподалеку от нашего дома. Яркие листья, промытые дождем, запах осеннего леса, шуршание листвы под ногами — все это приносит умиротворение и покой. После свидания с природой я всегда чувствую себя обновленной, а все мои проблемы кажутся не такими уж неразрешимыми»

«Мы выключаем телевизор (хотя муж делает это с неохотой) и слушаем классическую музыку».

«Мне помогает глажение белья: занятие, которое я обычно откладываю на потом, осенью действует на меня очень успокаивающе. Мне нравится, как от горячего прикосновения утюга на белье пропадают морщинки и складочки. Тепло согревает, а результат дает удовлетворение от выполненной работы».

«Самое лучшее средство от осенней и зимней депрессии — это зелень и цветы в доме, которые напоминают мне о теплом времени года. Я люблю комнатные растения, особенно с красивыми цветами, и зимой, и осенью меня окружают яркие цветы и зелень».

«Осень для меня — время изменения имиджа. Все лето я ношу только шорты и майки, почти не делаю макияж, не особо занимаюсь прической. Когда же наступает серое время года, мне очень хочется покрасить волосы в новый яркий цвет, сделать модную стрижку, обновить гардероб, что я делаю с удовольствием. Настроение повышается на 200 процентов!»

«Когда на улице холодно, я позволяю своей любимой кошке спать со мной. Ее мурлыкание и тепло маленького тельца создают комфорт и уют».

«Чтобы восполнить недостаток солнечного света и ярких красок, осенью я меняю занавески, скатерть на столе и наволочки диванных подушек на ярко-оранжевые. Я убедилась в том, что это — цвет хорошего настроения».

В жизнеописании равноапостольного царя Константина не сохранилось сведений о влиянии на его воспитание матери, удостоенной Православной Церковью права также именоваться равноапостольной. Но только женщине Господом дарована способность научить человека не только верой и правдой служить делу Христову, но и подходить к самому себе с самой высокой христианской меркой. Здесь не ограничиться твердостью, необходимо умение проникнуть в самое сердце человеческое.
По воле Божией, это в полной мере удалось Святой Елене по отношению к своему венценосному сыну. Поэтому царь Константин, воином прошедший множество сражений и проливший реки человеческой крови, посчитал себя недостойным столь высокого предназначения, как приняться за поиски живоносного Древа Христова, на котором был распят Царь и Господь наш Иисус Христос.
Он обратился к своей матери с предложением осуществить это намерение. Благочестивая царица Елена сразу отправилась в Иерусалим, снабженная самыми широкими полномочиями и богатыми дарами.
Царственная Елена старалась оставаться неузнанной, поэтому она не одевалась подобающе своему сану, но в платье простолюдинки смешивалась с толпой, стараясь из разговоров выяснить хоть какие-то сведения о месте нахождения Креста Господня.
Сердце святой старицы обливалось кровью при виде поруганных святынь христианства. Разграблению и опустошению подвергли в основном все те места Палестины, которые были освящены Евангельскими событиями. Таким образом язычники пытались искоренить саму память о земной жизни Господа Бога и Спасителя мира Иисуса Христа.
Убедившись в разгуле нечестия, царица Елена воспользовалась полномочиями, предоставленными ей царственным сыном. По ее указанию были разрушены все капища на святых для христиан местах. На собственные средства старица повелела воздвигнуть там подобающие величию Спасителя христианские храмы: в Вифлееме, где находилась пещера, в которой совершилось вочеловечение Бога — Рождество Христово; на горе Елеонской — месте Вознесения Господня; в Гефсимании — на месте Успения Пресвятой Богородицы и Приснодевы Марии…
Вместе с тем царица Елена денно и нощно молила Всевышнего о даровании ей великой милости — осуществить замысел своего сына Константина и отыскать Древо Христово.
Но эта главная забота царственной старицы долгое время оставалась неразрешенной.
И когда могло показаться, что все силы и средства уже исчерпаны, перед царицей Еленой предстал еврей преклонных лет по имени Иуда. Он сказал, что ему известно сокровенное место Распятия Иисуса Христа.
К удивлению и огорчению царственной старицы и ее сподвижников-христиан еврей указал на высокий холм, на вершине которого располагалось капище языческой богини Венеры.
Дерзновение к совершению богоугодного дела многократно увеличилось чудом, въяве явленным участникам событий. Когда святитель Иерусалимский Макарий совершил молебен, капище и языческий идол разрушились Божиим Произволением. Осенив себя крестным знамением, христиане приступили к разборке обломков и сносу холма.
Под ним была обнаружена пещера гроба Господня. После расчистки прилегающей территории нашли три креста. Подле них лежала табличка с надписью «ИНЦИ» — «Иисус Назарянин Царь Иудейский», — которую можно было отнести к любому из трех найденных крестов. Было необходимо определить, на котором из них принял страдания и смерть Спаситель.
В это время мимо проходила похоронная процессия. Святитель Макарий попросил ее остановиться и велел поочередно прикладывать к телу усопшего христианина каждый из трех крестов. Когда приложили последний, свершилось великое чудо — умерший воскрес. После такого знамения сомнений быть не могло: обретено честное Древо. Все присутствующие пали ниц. С великим благоговением поклонилась Кресту Господню царица Елена.
Чтобы все, кто находился у святого места, могли хотя бы видеть обретенную святыню, патриарх Иерусалимский высоко поднял (воздвиг) Крест над толпой. В честь тех событий, произошедших в 326-м году, 6 марта (19 по н. ст.) Православной Церковью установлено празднество обретения Честного Креста и гвоздей святой царицей Константинопольской Еленой во Иерусалиме.
Первый день почитания равноапостольного царя Константина и матери его царицы Елены установлен 21 мая (3 июня по н. ст.).
Описанные исторические события отражены и в одном из двунадесятых (наиболее почитаемых) празднеств православия — Воздвижении Креста Господня, отмечаемом 14 (27) сентября. Это единственное из двенадцати торжеств, установленное Церковью в честь события, не связанного с непосредственной земной жизнью Господа Иисуса Христа и Его Пресвятой Матери Богородицы.

Ягоды красной рябины издавна используют в косметике для волос. Особенно хорошо применять их в уходе за жирными волосами. Вот, несколько рецептов.

1. Приготовьте «рябиновую воду». Гроздь ягод красной рябины помойте, отделите ягоды от черешков, положите в керамическую посуду, пестиком или деревянной ложкой разомните ягоды, залейте 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры, накройте крышкой и дайте настояться в течение 3-4 часов.
После этого возьмите марлю и процедите полученный настой, добавив в не го 1 ч. ложку лимонной кислоты. Все тщательно перемешайте. Налейте в емкость, из которой вы ополаскиваете волосы, воды и добавьте полученный настой. Все перемешайте.
После мытья головы мягким шампунем для жирных волос ополосните волосы «рябиновой водой». Это придаст им шелковистость и здоровый вид.

2. Можно приготовить «рябиновую маску».
Возьмите 2 горсти ягод красной рябины, положите их в стеклянную посуду, разомните и отожмите сок через марлю или бинт, сложенные в два слоя. Перелейте сок в отдельную посуду, а к выжимкам добавьте немного воды и все тщательно перемешайте до образования однородной кашицы. Положите в нее белок 1 яйца и 1 ч. ложку жидкого меда, перемешайте и дайте настояться в течение 10-15 минут. Затем добавьте 1 столовую ложку простокваши и еще раз тщательно перемешайте.
Перед мытьем головы разделите волосы на пряди. Возьмите ватный тампон, смочите рябиновым соком и нанесите его на корни волос. После этого нанесите на корни волос полученную смесь, остатки ее распределите по всей длине волос. Наденьте поверх полиэтиленовый пакет или шапочку, а голову повяжите шерстяным платком или махровым полотенцем.
Через 30-40 минут вымойте волосы мягким шампунем на каждый день для жирных волос, затем ополосните подкисленной водой (1 ч. ложка уксуса или лимонной кислоты на тазик с водой).

Волосы тонкие, секутся и легко ломаются. Хотите «вернуть их к жизни»?
За такими волосами требуется особый уход.

1. Прежде всего, позаботьтесь о том, чтобы вода, которую вы используете для мытья волос, была мягкой и не очень горячей. Как ее смягчить?
— в обычную водопроводную воду добавьте борную кислоту (0,5 ч. ложки на 1 л воды);
— или заморозьте водопроводную воду, а затем растопите.

2. Хотя бы 1 раз в неделю мойте волосы шампунем, который Вы сможете приготовить сами:
— взбейте миксером 1 яйцо, добавьте 3 столовые ложки кислого молока (простокваши) и еще раз взбейте.
Полученная смесь хорошо очищает волосы, не нанося ущерба их структуре. После «намыливания» этой смесью промойте волосы большим количеством воды.

3. Перед мытьем волос очень полезно наложить на корни и волосы по всей длине маску, которая поможет улучшить и восстановить естественную структуру волос.
Чтобы ее приготовить, возьмите 1 желток, взбейте его и смешайте в керамической посуде с 1 ст. ложкой лимонного сока и 1 ст. ложкой растительного масла. Все тщательно перемешайте, добавьте 1 ч. ложку касторового или льняного масла, перемешайте, добавьте 0,5 стакана теплой воды и еще раз все тщательно перемешайте.
Перед мытьем головы разделите волосы на пряди и нанесите на корни волос полученную смесь. Остатки распределите по всей длине волос. Накройте полиэтиленовым пакетом, а поверх повяжите голову шерстяным платком или махровым полотенцем.
Через 30-40 минут вымойте волосы мягким шампунем для сухих волос на каждый день и ополосните отваром тысячелистника.
Для его приготовления возьмите горсть травы тысячелистника, положите в эмалированную посуду, залейте 1 литром кипятка, накройте крышкой и на слабом огне прокипятите в течение 15-20 минут. Дайте настояться минут 20, процедите через марлю, сложенную в 2 раза, остудите. Разбавьте полученный отвар мягкой водой и ополосните им волосы.
Маски для волос с последующим ополаскиванием отваром тысячелистника необходимо делать 2-3 раза в неделю в течение 10-15 дней. Тогда Вы сможете восстановить и оздоровить свои волосы.

Соединять в пары взрослых зверьков следует с осторожностью, так как они могут вести себя довольно агрессивно. Лучше всего посадить взрослых особей в новую клетку, где они будут себя чувствовать равноправными партнерами.
Золотистые (сирийские) хомячки не очень внимательные родители, они могут неосторожно развалиться на только что родившихся малышах. При недостаточном питании возможны случаи каннибализма. Чтобы этого не произошло, прикармливайте своих питомцев творогом, вареным мясом, пшеничными отрубями, мелом. Полезной пищевой добавкой служит древесный уголь, глюконат кальция, глицерофосфат, сухой гаммарус.
Джунгарских хомячков для разведения лучше держать в одной клетке с самого раннего возраста, иначе неизбежны конфликты при знакомстве «жениха» и «невесты». Половая зрелость наступает в возрасте одного-двух месяцев, беременность длится 16-18 дней. Обычно в одном помете рождается 4-6 детенышей, которые открывают глазки примерно на 10-й день. В возрасте 20 дней малышей можно отсаживать от родителей в другую клетку. Перенаселенность в клетке и недостаток пищи может вызвать случаи поедания новорожденных.
Обыкновенные хомяки размножаются так же, как и другие виды этих животных. Через три недели после сватовства в семействе появляется пополнение (7-12 малышей), которые в недельном возрасте уже начинают есть принесенную матерью пищу. В 4-6 недель зверьки становятся самостоятельными.

Резкое похолодание за окном, быстрая смена температур, когда во время кухонно-прачечных работ приходится опускать руки то в холодную, то в горячую воду, как-то очень быстро сказываются на состоянии кожи. А ведь тем же самым ручкам, которые чистили, мыли, стирали и готовили (золушкиным ручкам) нужно выглядеть ухоженно. Иначе — никакого бала! Вот, несколько рецептов, которые помогут вам справиться с сезонными проблемами, когда кожа рук выглядит обветренной и шершавой.

МОРКОВНОЕ МАСЛО
…помогает смягчить шершавую кожу рук. Натрите небольшую красную морковь на мелкой терке, переложите в керамическую чашку и залейте растительным маслом примерно на 2 пальца выше моркови. Дайте немного настояться. Морковное масло должно быть свежим, поэтому готовить его нужно небольшими порциями.

КАРТОФЕЛЬНОЕ «ПЮРЕ»
…очень полезно для обветренной кожи рук. Рецепт лечебного «пюре» следующий: отварите очищенный картофель, разотрите его с молоком и добавьте 8-10 капель касторового масла. Горячую картофельную массу разложите на ткань и аккуратно обмотайте ею кисти рук. Держите, пока картофельная маска окончательно не остынет.
Другой вариант — маска из картофельного клейстера. Чтобы его приготовить, растворите 1 ст. ложку картофельного крахмала в 100 г холодной воды, а затем заварите 1 литром крутого кипятка. Подождите, пока смесь немного остынет, и добавьте 10 капель касторового масла.

«ФРАНЦУЗСКАЯ» МАСКА
Обветренные руки можно привести в порядок достаточно простым способом, который придумали француженки. Две сваренные картофелины хорошенько разомните с несколькими каплями огуречного или лимонного сока, добавьте 1-2 капли глицерина. Маску нанесите на руки и держите 10-12 минут. Лучше всего, делать эту маску ежедневно, пока кожа не «успокоится».

КРЕМ С ЛЕПЕСТКАМИ РОЗ
…поможет вылечить даже самые шершавые руки. Смешайте 2 ст. ложки куриного внутреннего жира с 1 ст. ложкой лепестков розы. Переложите крем в закрытую баночку и регулярно смазывайте руки.

И чтобы как-то запечатлеть в памяти прелесть осеннего парка, своё умиротворённое настроение и удовольствие от прогулки, соберите вместе с ребёнком букет пёстрых опавших листьев, принесите его домой, но не ставьте в вазочку, так как через день-другой листья начнут сохнуть и сворачиваться, теряя своё очарование. Сделайте вот что: возьмите новый полиэтиленовый пакет и разместите в нем несколько особенно красивых листьев, составив своеобразную осеннюю композицию. Затем накройте пакет с листьями бумагой и прогладьте. Снимите бумагу, пусть все остынет. Получившееся панно можно прикрепить с помощью скотча, куда душа пожелает, хоть на то же оконное стекло.

«Унылая пора! Очей очарованье!..» Что верно, то верно. Особенно, насчёт «унылой поры». Что поделать — осенью погода не часто радует солнцем и теплом. А, вот, дождика, холодного ветра, безразмерных луж — этого добра хоть отбавляй. И начинаются проблемы со здоровьем у наших малышей. Носики-курносики начинают сопеть, течь, а то и вовсе отказываются дышать. Конечно же, на помощь приходят всевозможные детские капли в нос (только не самоуправствуйте, а проконсультируйтесь с врачом). Но, вот, тут-то часто и возникает проблема: как сподобиться закапать визжащему и извивающемуся пациенту эти самые капельки. Как вы, например, обычно проделываете эту процедуру? Кладете малыша на спинку, запрокидываете ему головку и… капли попадают прямо в горло, вызывая жжение и иные неприятные ощущения. Малыш, естественно, возмущен, расстроен. Но главное — эффект от закапанных капель не тот, которого ожидали. И через некоторое время ребенку опять трудно дышать. А часто капать нельзя — могут возникнуть побочные явления.
А, вот, если вы уложите малыша на бочок и капнете из пипетки капли в ту половинку носа, которая ниже… а потом несколько раз легонько сожмете носик и, повернув ребенка на другой бок, проделаете то же с другой ноздрей, то капли попадут туда, куда надо. В полостях носа много узких ходов, куда, наконец, попадает лекарство, снимает отек и ликвидирует воспалительный процесс. А через несколько дней, смотришь, и погода налаживается. И, гуляя с малышом в парке, начинаешь понимать восторг поэта перед яркой палитрой осенних красок…

Вот и осень наступила. Сентябрь открыл двери учебных заведений, собрал одноклассников и однокурсников, принес неотложные дела и привычные заботы. А вот досуг, который летом любую свободную минуту наполнял радостью общения с природой, стоило только очутиться на пляже, в лесу, на даче или у костра, уже не отличается разнообразием.
Хорошо, если за окном стоит бабье лето с его последним ласковым теплом, особенной прозрачностью воздуха, звенящей тишиной и горьковато-грустным запахом осенней листвы…
А если за окном целый день идет унылый дождь, и солнце надолго укрыли свинцовые тучи? Не овладеет ли вами в выходной день уныние, навеянное ненастной погодой, когда время тянется бесконечно долго, а жизнь кажется серой и невыносимо скучной?
Или вы относитесь к разряду людей, которые никогда не скучают и умеют использовать свободное время, сочетая приятное с полезным?
Хотите проверить? Тогда попробуйте ответить на вопросы нашего теста, а затем проанализируйте их.

1. Кажется ли вам отпуск слишком коротким?
2. Бывает ли так, что вам нечем себя занять?
3. Играя с приятелями, бывает ли так, что вы останавливаетесь, потому что вам стало скучно.
4. Когда вы с друзьями, кто инициатор всех игр. Вы?
5. Знаете ли вы хотя бы четыре разновидности настольных игр?
6. Любите ли вы просто бродить без цели?
7. Вы любите читать?
8. Вы что-нибудь коллекционируете?
9. Ведете ли вы дневник?
10. Любите ли решать кроссворды?
11. Считаете ли вы дождь в выходные дни катастрофой?
12. Если вы ждете кого-нибудь или чего-нибудь, умеете ли вы себя занять, чтобы не нервничать?

Одно очко вы получите за ответ «да» на вопросы 1, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12 и одно очко за ответ «нет» на вопросы 2, 3, 11. А теперь сосчитайте.

У ВАС БОЛЬШЕ 8 ОЧКОВ.
Что же, вы умеете проводить свободное время. Ваши товарищи никогда с вами не скучают, да и вам самим чужда скука. Такому качеству можно только позавидовать.

ОТ 4 ДО 8 ОЧКОВ.
У вас, как и у большинства людей, бывают плохие дни, когда ничего не ладится, ничего не забавляет, не развлекает. Вы знаете, наверное, неплохо иметь в запасе какое-то увлечение, которое хоть немножко сможет исправить плохое настроение.

МЕНЬШЕ 4 ОЧКОВ.
Если вы откровенно ответили на вопросы и вас действительно ничего не интересует — постарайтесь понаблюдать за теми, кто все время занят, и поучитесь у них беречь свое время.

Рябина обыкновенная
Сем. розоцветные –Sorbus aucuparia.
Местные названия: герженбина, грабила, рябина, яробина, гороба.

Дерево до 15 м высотой. Порода быстрорастущая, плодоносит на 5-й—8-й год, а наибольшие урожаи дает с 35-40 лет. Живет до 200 лет. Выносит морозы до 50°С.

Рябину с давних времен используют в медицине. Еще в Древнем Риме ее применяли при расстройствах желудка. В древности у англичан рябина отвращала злые чары. Прикоснувшись к ведьме рябиновым прутиком, открывали истину. На Руси рябина считалась символом счастья и мира в семье, поэтому ее сажали перед своим домом молодожёны. Древесина рябины огнестойка, поэтому в старину на Руси избы обсаживали рябиной. Это растение использовали и для получения темно-коричневой краски. Ещё древние греки подметили, что плоды рябины обладают дезинфицирующими свойствами, а ветка рябины, брошенная в воду, сохраняет ее годной для питья длительное время. На территории нашей страны произрастает до 34 видов рябины.

Плоды рябины содержат различные сахара: глюкозу (3,8%), фруктозу (4,3%), сахарозу (0,7%), органические кислоты (яблочную, лимонную, винную, сорбиновую), пектиновые вещества, флавоноиды, фосфолипиды (лецитин, кефалин), спирт, сорбит (до 25,3%), дубильные вещества. Процентное содержание витаминов и микроэлементов зависит от места, климата, почвы. Плоды содержат большое количество витамина Р (до 2600 мг%), каротиноиды (27 мг%), витамины Е, В2, К, фолиевую кислоту (витамин В2), витамин С (до 200 мг%), а также калий, кальций, магний, медь, цинк, молибден, алюминий. В листьях много витамина С (до 220 мг%), есть фенолы, каротин. Горький вкус плодов обусловлен моногликозидом сорбиновой кислоты. Витамина С в плодах рябины больше, чем в лимонах, а витамина А (каротина) — больше, чем в некоторых сортах моркови. Из рябины выделена парасорбиновая кислота, обладающая антибиотическими свойствами. Ее применяют в пищевой промышленности для консервирования соков и овощей. Фитонциды рябины губительны для золотистого стафилококка, сальмонелл, плесневого гриба. По мере созревания плодов в них увеличивается содержание сахара, органических кислот, витамина С и снижаются дубильные вещества.
Рябина издавна применялась как желчегонное средство, и лишь недавно выяснено, что желчегонные свойства рябины связаны с сорбиновой кислотой и сорбитом. Сорбит понижает содержание жира в печени и холестерина в крови. Сорбит эффективен также при хроническом запоре. Слабительное действие проявляется в первые 3 часа после приема. Сорбит является прекрасным заменителем сахара для больных сахарным диабетом.

Важным компонентом ягод рябины являются пектины, способные к желеобразованию в присутствии сахаров и органических кислот. Пектины препятствуют избыточному брожению углеводов, что проявляется подавлением газообразования в кишечнике.

Парасорбиновая кислота рябины тормозит рост микроорганизмов, грибов, плесеней. Амигдалин, содержащийся в ягодах, повышает устойчивость к кислородному голоданию. Он предложен как препарат радио- и рентгенозащитного действия. В народной медицине ягоды рябины дают жевать больному при угаре. Рябина применяется как мочегонное средство при образовании камней в почках, мочевых путях, при гломерулонефритах.

Сок из свежих ягод рекомендуется при пониженной кислотности желудочного сока — по 1 чайной ложке перед едой. При повышенной кислотности желудочного сока рябина противопоказана. От внутреннего и наружного геморроя свежий сок рябины следует пить 3 раза в день по 30-50 г и запивать 1 стаканом воды. Для повышения аппетита настойку из плодов рябины, приготовленную на водке (1:10), принимают по 1 ч. ложке 3 раза в день. При гипертонии надо измельчить 40 г ягод, залить 1 стаканом кипятка, настоять 4 часа, процедить, добавить сахар по вкусу. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день.
Широко использует растение народная медицина: при поносах, запорах, дизентерии, авитаминозах, ревматизме, ночном недержании мочи, при артритах, при физической и умственной усталости. Рябина повышает свертываемость крови, поэтому при тромбозах рябиной увлекаться не надо.

В Западной Европе рябину применяют при коклюше, заболеваниях горла. Плоды рябины уравновешивают процессы возбуждения и торможения головного мозга, снимают эмоциональную напряженность.
В косметике используются сок, мякоть плодов и листья.

Лосьон для протирания стареющей кожи.
В 1 стакан воды влить 1 ст. ложку сока рябины, 1 ч. ложку глицерина и 1 ч. ложку одеколона.
Для увядающей кожи хорошо делать маски из кашицы плодов рябины на 10 минут. Смывать холодной водой.

Для отбеливания жирной кожи.
2 ст. ложки кефира трехдневной давности смешать с 1 ст. ложкой кашицы плодов и 1 ст. ложкой сока лимона или петрушки. Массу нанести на лицо на 20 минут, затем смыть теплой водой.

Крем для стареющей кожи.
2 ст. ложки кашицы ягод растереть с 3 ст. ложками растопленного костного мозга, 1 желтком, 1 ч. ложкой меда и 1 ч. ложкой любого растительного масла. Растирая смесь, добавить в нее по каплям 1 ст. ложку камфарного спирта.

Для ополаскивания жирных волос после мытья применяют отвар плодов рябины: 1 ст. ложка на 2 стакана кипятка, кипятить 10 минут.

При потливости стоп вечером после мытья ног полезно делать ванночки из настоя листьев рябины.
Для уничтожения бородавок кашицу из плодов рябины наложить на бородавку на ночь и зафиксировать пластырем.

Если у вас в саду сильно разрослись ландыши, вы имеете возможность «убить сразу двух зайцев»: выполоть загущенные посадки и порадовать близких зимой букетиком душистых цветов.
В конце сентября — начале октября выкопайте корневища ландыша в местах, где они росли кучно.
Цветочные почки ландыша — белого цвета, плотные, широкие, длиной 2-2,5 см. Расположены они на концах корневищ. Отберите цветочные почки и на расстоянии 10 см от них отрежьте корневища.
Пересыпьте заготовленный материал влажным песком или переложите мхом и поместите в холодильник. Там они будут находиться до начала выгонки.
В начале декабря выберите почки из субстрата и залейте их водой на 2-3 часа. Затем посадите их вертикально в рыхлую питательную землю с расстоянием в 5-7 см между почками. Для этого используют ящики или вазоны высотой не менее 12 см. Температура при выгонке должна быть +18°С. При этой температуре ландыши зацветут через 22-25 дней. Более высокая температура ускорит цветение, но снизит качество цветов.
При преждевременном распускании бутонов температуру следует понизить.
Выгонять ландыши можно к любому празднику, но не раньше Нового года. Ранняя выгонка дает низкий процент цветущих экземпляров. Так, к Новому году распустятся цветы на 5-6 цветоносах, а к 8 Марта на 7-8 из каждых 10 высаженных почек.

ПОМИДОР
Для сухой и нормальной кожи
•Смешайте 1 ст. ложку свежего томатного сока с 1-2 столовыми ложками овсяной муки. Нанесите кашицу на лицо.
• 1 ст. ложку томатного сока смешайте с половиной яичного желтка и добавьте несколько щепоток крахмала или муки.
Для жирной кожи
Нарежьте спелый помидор тонкими кружочками и покройте ими лицо и шею. Через 15-20 минут снимите и ополосните кожу водой. Эта маска особенно хороша для жирной кожи с крупными порами.
Половинками помидора можно сделать массаж для жирной кожи.
Для чувствительной кожи, склонной к красноте
Спелый помидор натрите на терке, смешайте с 2 ст. ложками пшеничной муки и добавьте несколько капель лимонного сока. Нанесите на кожу на 30 минут, после чего смойте слегка теплой водой.
Для смешанной кожи
…предлагаем сделать помидорно-огуречную маску. На щеки (можно и на шею) положите ломтики помидора, а на лоб, подбородок и крылья носа — кружочки огурца. Через 15 минут смойте маску водой комнатной температуры.

ТЫКВА
Знаете ли вы, что в тыкве содержится каротина больше, чем в моркови? Кроме того, в тыкве много витаминов С, В, РР и Е, а также минеральных веществ. Маски из тыквы особенно полезны для сухой кожи.
•2 ст. ложки вареной тыквы хорошенько разомните и смешайте с 1 ст. ложкой оливкового или миндального масла. Нанесите на кожу на 20 минут, а затем смойте теплой водой.
•Известно свойство тыквы отбеливать кожу. Маска из отваренных и растертых кусочков тыквы помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен.
•Примочки из свежей мякоти тыквы или тыквенного сока полезны при воспаленной коже. К лечебным косметическим процедурам добавьте несколько блюд из тыквы: одновременно употребляйте тыквенный сок, тыкву в запеченном виде, ешьте каши с добавлением тыквы.
•Кашицу из свежей мякоти тыквы накладывают на кожу при экземах и ожогах.
•Если вы страдаете от угрей, протирайте кожу кусочком свежей тыквы.

РЕДЬКА
…является источником витаминов В, РР, С, каротина, содержит большое количество минеральных веществ и активных ферментов.
Маска для стареющей кожи
Приготовьте маску из смеси кашицы редьки, желтка, сметаны, взятых в, равных отношениях. Нанесите на лицо на 15 минут, после чего смойте водой.
Свежий сок редьки используют для отбеливания кожи.